第2章 從一道工序的成本核算說起

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企業的成本核算業務實操，大多是多種產品或多個工序或組合的成本核算，看似比較復雜，但如果從原理著手，弄明白以后，將會對后面理解大型企業的成本核算有很大的幫助。

大型企業乃至500強企業煩瑣的成本核算，就是這些簡單原理的堆砌。

所謂“大道至簡”，本章從基礎原理開始，由簡入繁，即從一道工序下單種產品或多種產品的成本核算開始，循序漸進地說明成本核算的本質。

大型企業生產工序再多，工藝再復雜，也是由多個“一道工序”構成。每道工序要么生產單種產品，要么生產多種產品。

當“一道工序”作為成本核算對象，即需要說清楚一道工序花了什么錢、花了多少錢時，就要對工序進行成本核算。此時，工序作為成本核算對象，就像成本的“蓄水池”一樣，將此道工序發生的所有成本流入這個成本“蓄水池”，這也是為什么很多企業喜歡稱工序為“成本池”。工序作為歸集成本的“成本池”，有一個新的名字，叫作工序成本中心。

當“產品”作為成本核算對象，即需要說清楚產品花了什么錢、花了多少錢時，就要對產品進行成本核算。

有的企業不核算至工序成本中心，直接核算至產品；有的企業先核算至工序成本中心，再從工序核算至產品。

是否核算工序，取決于企業是否需要披露、是否需要考核評價工序成本中心的成本績效。因此，需要管控、披露、考核工序，就需要核算；反之，就不需要核算。