產后飲食調養，會吃才會瘦

改變“三高兩低”飲食方式

如今的“減肥圈”流行著一句話：瘦身減肥，三分靠練，七分靠吃。瘦身，尤其是產后瘦身，能不能瘦得健康、瘦得快速，不光取決于你的腿，更取決于你的嘴！

不知道媽媽們是否有過這樣的經歷，在減肥這條漫漫長路上，揮灑了無數汗水與淚水，嘗盡花樣百出的減肥方法：水果減肥法、點穴按摩、減肥藥、健身房……最終換來的卻是金錢嘩嘩流走，身上的肥肉固若金湯，或是折損了健康，所有的努力都成了徒勞。一切的根源就在于，我們忽視了吃在減肥征途上的重要性。

很多胖媽媽處于胖并貧血、或胖并骨質疏松、或胖并蛋白質缺乏的狀況，產后瘦身首先要改變淀粉高、糖分高、脂肪高、蛋白質低、微量元素低，這“三高兩低”的錯誤飲食方式。

小小零食卻是減肥路上“攔路虎”

在指導學員瘦身的過程中，很多人找到我問：“金老師，我每天運動1個小時，連續練了1周，為什么連1斤也沒減掉？”每天揮汗如雨的高強度運動并沒有給我們帶來很好的減肥效果，這是為什么呢？

餅干是很多女孩喜歡的零食，餓了就吃一塊，感覺既方便也沒有吃一碗紅燒肉時的負罪感。然而我們只要看一下它的營養成分表就會發現，每百克餅干的能量竟然在2000千焦以上，將近500千卡的熱量，幾乎占到全天熱量攝入的1/4～1/3（女性一天所需的熱量在6300～8400千焦，即1500～2000千卡），而40分鐘快走4千米所消耗的熱量，也不過只有966千焦（230千卡）。如果想靠運動消耗掉這2000千焦（500千卡）熱量，僅僅依靠早上這40分鐘的運動量顯然是不夠的，它需要雙倍時間。對于大多數女性來說，這樣耗費時間和精力，幾乎變成了不可能完成的任務。

即使運動量大，但如果不管住嘴，不扔掉高熱量的零食，不拒絕高油、高糖的飲食，再多的運動消耗都是徒勞。

兩款餅干營養成分分析

奧利奧餅干

3片奧利奧餅干（32.5克）的熱量約為661千焦，約等于1頓主食的熱量，需快走大約2千米才能消耗。

夾心蘇打餅干

一包248克的夾心蘇打餅干，熱量約為5?922千焦，相當于一個正常成年女性一天所需熱量，需快走大約28千米才能消耗。

快走消耗的能量

快走

快走不受時間地點的限制，是一種適合媽媽產后減肥的運動，上午做運動能讓人一整天的新陳代謝都處于較高水平，身體越有活力，消耗的熱量也越多。

由此可知，吃比練要重要得多，一頓甚至一口吃錯了，一天就白練了。那么，如果我們好好吃一頓飯，又會是多少熱量呢？難道不會比吃一包餅干更容易變胖嗎？

我設計了一個晚餐食譜，根據這個食譜，我們來計算一下它的熱量是多少。

一餐各菜品熱量分析

共400克 總熱量：1566千焦（373千卡）

這一頓飯的總重量為400克，包含我們身體所需要的碳水化合物、蛋白質、膳食纖維、維生素、油脂，營養成分非常充足。而它的總熱量加起來：1566千焦。所以，1566千焦400克的正餐與2000千焦100克的零食，我們應該選擇哪種飲食，是不是顯而易見了？

希望媽媽們以后在逛超市的時候，能夠有意識地去翻看想購買的零食背面的營養成分表，把熱量那一欄的千焦，換算成卡路里，想一想要運動多久才能消耗掉，然后再思考到底值不值得吃，自然能做到心中有數了。

另外，經常以零食取代正餐的人群中，普遍都會有營養不良的情況，正餐所提供的各種礦物質、蛋白質、不飽和脂肪酸，不是幾包餅干所能替代的。

一日三餐都在好好吃飯，為什么還是沒有瘦

很多姑娘說：我沒有吃零食，為什么還是沒有瘦？有時你無法高效減肥，就是因為生活中存在太多熱量陷阱，一個不小心，你一天的鍛煉就白做了。

大家都知道，諸如餅干、肥肉這些食物，熱量高，吃了會讓人發胖。然而很多人不知道，我們身邊很多食物促進脂肪合成的能力，比餅干和紅燒肉更強。我們不但沒有察覺，而且每天都在吃，甚至以為這樣的吃法可以幫助我們瘦身，就這樣走入了飲食的誤區。

比方說，早餐最常選的面條和稀粥，很多人覺得是減肥的首選，其實這是觀念性的錯誤！這類食物屬于精米精面，加工程序比較多，糊化程度高，吃進去消化吸收得非?？?，快速吸收會提升血糖，血糖升高的同時，會導致胰島素分泌過多，其結果就是促進身體脂肪合成。

由于面條、稀粥這類食物，飽腹感非常差，吃完一會兒就會感到饑餓。如果這時離午飯還有一段時間，怎么辦呢？加餐吧，拿出抽屜里的餅干、泡芙、豆腐干之類的小零食，于是，我們又回到了之前的惡性循環。

對于產后減脂的人群，飲食原則應該是：補足產后所需的營養素，改變飲食習慣，減少多余熱量，增加食物體積，制造出能量負平衡的缺口，慢慢減脂。

花式減肥，是捷徑還是陷阱

水果減肥法不可取

水果減肥法要求你每天不能吃別的食物，只能吃水果。那么，水果減肥的原理是什么呢？

一方面，有些水果熱量很低，每天吃水果攝入的熱量遠遠低于身體所需的熱量，屬于變相節食，會造成短時間內體重下降。另一方面，水果中含鉀較多，只吃水果不吃炒菜，就會造成鉀的攝入量比鈉多。

鈉和鉀是一對調節人體細胞滲透壓的礦物質。當體內鈉比較多時，就會產生水潴留即水腫的現象，體重就會上升。如果大家留意到吃完口味重、特別咸的麻辣火鍋后，第二天整個人就變得腫腫的，體重也會增加，就容易理解了。反之，當水果吃多了，鉀攝入多了，身體就會排出這些水分，體重自然就會下降。

但是，水果減肥法是很難堅持的。因為人體需要的各種營養物質，是不能全部靠水果獲得的。當你的身體缺乏大量營養物質時，大腦會激發進食欲望，而此時的食欲是很難靠意志力戰勝的，這是人類求生的本能。所以，以水果減肥無一例外都會反彈得很厲害。

長期以水果代替正餐，會導致體內各種營養物質失衡，進而會產生更多進食欲望。如果再以零食充饑，攝入的總熱量，要比吃一頓正餐高得多，而且沒有什么營養。所以，用水果代餐減肥的方式是不可取的。

不僅如此，水果減肥還會造成另外一種有趣的心理現象。

我們經常會聽到朋友這樣說：“我今天減肥，我不吃晚飯了。”然后會用半個西瓜，或者一串葡萄來代替晚餐。但就像面條和稀粥一樣，西瓜和葡萄糖分比較高，會增加胰島素分泌，促進身體合成脂肪，飽腹感也同樣差——水果中80%都是水分，吃完上個衛生間，饑餓感就滾滾來襲，此時你的腦子里就只剩糾結：要不要再吃塊餅干？吃個豆腐干？吃包鍋巴？糾結1分鐘之后，你想：反正今天沒吃晚飯，就吃一點零食吧，沒關系。一包才100克，不會長肉的。

之后你發現，上秤一稱體重又增加了。只能發個朋友圈自嘲：我都3天沒吃飯了，居然還長胖，真是喝涼水都長肉的體質！

生酮飲食法危害大

生酮飲食法也就是戒斷碳水化合物，例如哥本哈根減肥法，或者點穴針灸按摩，這些方法無一例外都會要求少吃主食或者根本不吃。利用這種方法減肥瘦身，在短時間內，通常都會有不錯的效果，但會對身體造成嚴重傷害，同時也是非常容易反彈的方式。如果每天碳水化合物的攝入量非常低，會出現以下情況。

1 低血糖，反應遲鈍，脾氣暴躁

以中國人的飲食習慣來說，每天所需要的熱量，大約60%都是由碳水化合物提供的，碳水化合物以糖原的形式存在于人體中，為我們的大腦、肌肉、神經系統和心肌供能。大腦作為我們身體的“司令部”，如果缺乏動力，就會出現注意力不集中，反應變慢，記憶力下降。同事和家人發現你行為古怪、脾氣煩躁、難以溝通，老公給你買包都很難讓你開心。神經系統也不聽使喚，心肌功能缺乏動力。如果這個時候你又開始做運動，情況是非常危險的，很可能出現眩暈、眼前發黑、肢體不協調，而導致身體受傷，甚至產生心律失調等問題。

2 流失肌肉，降低基礎代謝率

分解脂肪和蛋白質給身體提供能量，當碳水化合物供應不足時，身體會產生糖原異生的情況——蛋白質承擔起碳水化合物的部分供能責任，分解轉化為糖供給能量。由于蛋白質可維持肌肉所需的營養，當蛋白質轉化為葡萄糖時，肌肉分解，降低基礎代謝，會最終造成一吃就長胖的情況。

3 掉頭發，月經推遲或者不來

減肥過程中掉頭發，月經不來，指甲光澤變差，都是能量攝入太少的信號。人體是非常機智的，一旦能量攝取不足，為了生存，它就會自動關閉一些非必需的功能。就如一輛功能很多的玩具車，給它裝上100%電量的新電池后，開起來快，各種功能都運行順暢。如果換成舊電池，還能跑得快嗎？很多功能都會失靈！我們的身體也是一樣的，虧空了那么多的能量，連維持活著最基本的能量都快不夠了，怎么保持頭發光澤？怎么養好卵巢子宮，維持生育功能？

4 病癥的出現

不吃碳水化合物，肚子又餓，必然需要用別的食物來填充，如果我們吃進去的是高蛋白、高脂肪食物，這樣的飲食結構容易引發電解質紊亂、低血壓、尿酮癥、血酮癥、痛風、腎功能紊亂等問題。同時，長期高脂肪、低碳水化合物的飲食習慣容易降低胰島素的敏感性，抑制胰島素分泌，最終導致糖尿病的發生。

合理膳食結構，健康瘦

水果減肥法和生酮飲食法都是因為攝入過多的糖分而導致不瘦反胖，不合理的膳食結構對于產后媽媽的影響比一般人更大。

我國居民營養膳食寶塔，是以谷物為塔基，蛋白質的攝入量卻相對不足?！吨袊用裆攀持改希?016）》以膳食寶塔的形式給出了各食物的建議攝入量，但我國大部分人飲食結構是不合理的——碳水化合物過多，蛋白質不足，蔬菜不足，油脂超標。植物中碳水化合物大部分以淀粉形式出現，像谷類：大米、小麥；豆類：綠豆、紅豆、豌豆；薯類：馬鈴薯（土豆）、紅薯，都應算在主食類，千萬不可當菜吃！而增加蛋白質，建議大家多吃魚蝦蛋雞等動物蛋白和各種植物蛋白，熱量低，蛋白質含量高。

中國營養學會還推薦采用“中國居民平衡膳食餐盤”來搭配一天中的飲食，這種方法更直觀，一餐的食物搭配清晰明了。餐盤分為4個部分，兩份份額最大的是主食谷薯類及蔬菜類，兩份小一些份額的是富含蛋白質的魚、肉、蛋、豆類及水果類，另外特別強調了乳制品的重要性，單獨放置了一杯牛奶。

產后瘦身吃多少用手量

產后媽媽到底應該怎么吃才能達到既健康又瘦身的目的呢？通過學習營養學知識，結合實踐，我總結出了一套不錯的減脂期飲食方法。

首先，瘦身要遵循一個“黃金法則”——攝入小于消耗。簡單地說，就是保證吃進去的卡路里數，小于身體一天運轉所消耗的卡路里數，兩者之間的這個差值，就會靠消耗身體多余脂肪來補償，也就達到了減肥這個最初目的。

其次，就是合理膳食，保證營養攝入全面，不光三餐都要吃，還要有加餐！乍看之下，這兩點好像是矛盾的，一天幾頓飯的同時又要攝入小于消耗？可能嗎？可能！只要依照前面提到的膳食餐盤（詳見本書第25頁），控制好食材的熱量攝入，就可以達到健康瘦身的效果。

說到飲食控制，卡路里計算，很多人會覺得，卡路里計算？還要食物稱量？簡直太麻煩了！教大家一個非常簡單有效的方法，來控制合適的熱量攝入。美國精準營養推薦——手掌稱量法。

我們每個人都自帶一個適合自己的“食物稱量器”，就是我們的手！一米五的人有一雙小巧的手，一米七的人有一雙修長的大手，不同大小的手，對應不同的身體需求，是我們便利的食物比例尺。

以身體量化飲食，遠離枯燥的卡路里計算，注意烹飪方式，減少外出就餐，會讓卡路里攝入變得更加可控。人體所需的營養素，全部掌握在自己的手心里。

1拳頭≈100克 主食量

把手攥成一個拳頭，這應該是你每頓主食的量，可以選擇粗細糧搭配，可以是米飯、雜糧饅頭、雜豆粥、玉米、紅薯等。

手心≈100克 蛋白質量

把手掌攤開，手心部分，這應該是你每餐蛋白質的量，可以是魚、蝦、去皮雞肉、牛羊瘦肉、雞蛋、豆腐等。

手心窩≈10克 堅果量

把手縮起，手心呈一個小窩狀，小窩里面應該是你每天所需要的堅果量，可以是6～8個巴旦木（去殼），也就是美國杏仁。

雙手捧起≈500克 蔬菜量

雙手捧起來，這里面裝的應該是你一天進食蔬菜的量，注意要選擇葉菜和瓜果類，像土豆和芋頭、山藥，這種淀粉含量高的根莖類植物，可不能算是蔬菜，應該分配到主食里。

哺乳媽媽瘦身7大飲食原則

在產后瘦身的媽媽群體中，有一類特殊人群——哺乳媽媽。相比非哺乳媽媽，她們的煩惱似乎更多——想瘦身又怕自己吃得少導致奶量變少影響寶寶。其實不用擔心，科學證明，純母乳喂養的媽媽比不喂奶的媽媽更容易瘦身成功，恢復速度也更快。這是因為通過母乳喂養，身體要比普通人每天多消耗2100～3360千焦（500～800千卡）的熱量用于產奶。想要保證奶量又輕松瘦身，需要注意以下幾點。

母乳喂養的媽媽都希望能直接傳遞最佳營養給寶寶，為了提升奶水質量，葷素兼備、合理搭配才是產后恢復時期的飲食之道。

1．保證足夠熱量

保證媽媽自身的熱量需求，是保證奶量的前提。很多媽媽為了減肥不吃主食、不吃肉，每天餓得饑腸轆轆，自身營養都不足，如何提供多余的能量來給寶寶產奶呢？

哺乳媽媽每天要攝入約9660千焦（2300千卡）的熱量，減脂的哺乳媽媽每天也要攝入不少于7560千焦（1800千卡）的熱量，這樣才能在瘦身的同時保證奶量。哺乳期減肥的原則是，在不減少食物分量的情況下，減少多余的熱量。如何做到呢？烹飪方式是熱量控制的關鍵，將原來的煎炒烹炸，改為煮燉蒸燜，減少過多油脂的攝入。

2．少吃多餐，每餐八分飽

我們之所以會感覺到“餓”和“飽”，都是血糖在刺激我們的大腦中樞神經，從而引發的一種感受。當血糖低的時候，會引發下丘腦發生沖動，使胃發出饑餓的信號，大腦告訴身體，你需要吃飯了，你需要去找食物！

產后進入減脂期，媽媽們應循序漸進縮小因懷孕被撐大的胃的體積。建議采用5～6餐制，但不是頓頓大魚大肉，而是在保證早中晚三餐好好吃飯之外，再有2～3次的加餐，可以是一個低糖水果，一份低糖或無糖酸奶，一小把堅果。少吃多餐，不用挨餓，輕松瘦身。

3．粗細糧搭配吃

粗糧消化吸收慢，飽腹感更強，既不會引起胰島素過大的波動，又不會造成脂肪的過度合成，是減脂期非常好的主食選擇。但并不建議以粗糧完全取代細糧，粗糧中過多的膳食纖維加上減脂期油脂攝入的減少，會造成腸脹氣、便秘的情況，很有可能你減肥沒成功，每天排出的氣體，先把老公逼得要跟你分房睡覺了。我的建議是每天有一餐以粗糧代替，可以是蒸紅薯、煮玉米、蒸山藥芋頭、蒸糙米飯等。

4．營養均衡，保證食物多樣性

不同顏色的食物富含的維生素和礦物質是不同的，餐桌上食物色彩越多，種類越多，營養就越均衡。比如紅色的番茄含有豐富的番茄紅素；紫色的茄子皮總是被大家扔掉，但其實它含有花青素，可以抗氧化；橙色的胡蘿卜含有豐富的β-胡蘿卜素，進入人體后會轉化成維生素A，對視力有益等。一個健康均衡的飲食結構應該是每天攝入食物的種類不少于12種，每周要達到25種。

產后媽媽均衡飲食是重點，合理攝入可以保證只補身體、不增體重，五谷類、蛋、魚肉類、奶類、蔬菜類、水果類、油脂類等，都要納入日常食譜。

5．保證充足的鈣、鐵、鋅

產后媽媽需要足夠的鈣，來恢復自己的身體，并通過乳汁給寶寶提供營養，《中國居民膳食指南（2016）》建議哺乳期女性每天攝入的鈣要比普通女性多200毫克，達到1000毫克。奶制品含鈣量高，吸收率高，是非常好的鈣來源。建議哺乳媽媽，每天早上喝一袋200毫升牛奶，下午2～3點喝一杯150毫升無糖或低糖酸奶，晚上運動后再喝一袋200毫升牛奶，每天一共攝入500毫升左右的奶就可以達到鈣建議攝入量的一半。剩下的一半，可以從深綠色蔬菜、蝦皮、豆制品等食物中獲得，同時還要注意每天進行20～30分鐘的戶外活動，適當曬太陽，可以將身體中維生素D的前體，轉化成維生素D，促進鈣吸收。除了鈣之外，鐵和鋅也是產后媽媽要注意補充的，我們可以在每周的飲食中增加2次動物肝臟，每次30～50克。

不能因為想減肥就拒絕吃肉類或油脂，這樣會降低乳汁的質量，也不利于產后恢復。含鐵豐富的動物內臟，含鋅豐富的深海魚和牡蠣，都是媽媽產后必不可少的補養佳品，每周補充2次為宜。哺乳期的媽媽，每天應該攝入不少于2升的水，少量多次補充，才不會把胃部撐大。

6．攝入足夠的水分

產后補充水分是讓身體“排毒”的必修課，飲水不足意味著體內代謝產生的廢物無法完全清除。最好是白開水，不建議喝濃茶和咖啡。

7．不喝油脂過多的湯

豬蹄湯、牛尾湯、鯽魚湯是媽媽們經常喝的“下奶湯”，這類湯看似營養豐富，但其實不然，油脂含量很高。媽媽們在孕期已經存儲了很多脂肪，哺乳期大可不必大補特補，尤其是這種脂肪含量過高的湯。不僅會造成自己脂肪堆積，還有可能會讓寶寶長成肥胖兒，影響生長發育。白色的濃湯，里面的脂肪已經和湯水混合，很難過濾，建議媽媽們少喝為妙。至于減少喝湯時油脂攝入的方法，給大家提供3個小竅門：第一，可以在湯出鍋后，表面放上幾片紫菜，紫菜會將多余的油脂吸收，然后再把紫菜撈出扔掉。第二，可以在湯做好后冷凍一下，等油脂在表面上凝固，再用勺子撇去凝固的油脂。第三，用吸管穿過表面漂浮的油層，直接喝下面的湯水。

巧喝肉湯

產后調養瘦身，飲食控制方法很重要

不論是哺乳媽媽還是非哺乳媽媽，產后瘦身的進程都切忌急躁。經過10個月的懷胎生產，我們的身體發生了很大的變化，與普通女性相比，調養恢復的重要性更甚于瘦身減脂。下面聊一聊吃的小技巧，這些技巧細小并瑣碎，看似平常，但實際應用起來，你會發現對食欲的控制、食物的選擇、減肥的速度都非常有幫助。

1．有覺知地進食

很多人有這種體驗，明明吃飽了，但還是饞嘴，這是因為進食時沒有覺知。尤其是媽媽，要帶孩子，又要做家務，吃飯時間都是擠出來的，機械性地填喂自己，沒有把腦子放在吃飯這件事上，沒有感知到吃下食物的味道，導致吃飽之后依舊很渴望食物。

你已經有多久沒有好好坐在餐桌前，仔細品味白米飯的滋味了？米飯放進嘴中，米粒在唇齒間彈牙的感覺，經過咀嚼之后，淀粉通過唾液酶轉化，變成麥芽糖，散發的絲絲甜味，有意識地體會這種感受，可以讓大腦和身體都得到滿足，減少無法控制的暴飲暴食。

健康的體魄需要正常的食物供給來保證，產后媽媽在符合自身基礎代謝的需求上，可適度調整飲食方法，最重要的是不能令自己經常出現饑餓感。當身體本能發出“吃”的強烈信號時，媽媽需要用更多的意志力來遏制，一旦放松，就會大吃特吃，長期下去，不但不能健康漂亮地瘦身，還容易患上暴飲暴食癥。

2．不節食，少吃多餐

節食，并不是控制飲食的好方式，它反而會激發你的進食欲望。當你晚上下班后，饑腸轆轆地去逛超市，你會在蛋糕甜品柜臺前流連忘返，在炸雞豬蹄柜臺前邁不開腿，當你餓的時候，超市里的所有食物都那么誘人。不管你的減肥意志力有多強，都會帶一些減肥禁品結賬。相反，當你晚上吃飽飯，再去逛超市，你會發現，那些高油高糖的食物并沒有那么大的誘惑力，你會理智地去計算，你要付出多少時間來運動才能消耗掉它們帶來的熱量。權衡之下，你自然就會去選購麥片、蔬菜、酸奶這些健康食材。

控制飲食的好方式是少吃多餐，平衡一整天的血糖，不要讓它過高——促進脂肪合成，也不要過低——引起對食物過分的渴望，這樣才能控制好一整天的熱量攝入。

3．重視碳水化合物

碳水化合物是每天為我們人體供能的重要營養元素，有效碳水化合物還有一個非常重要的功能，就是參與代謝。脂肪、供能、代謝，是需要碳水化合物來參與轉化的，所以當碳水化合物攝入不足的時候，也會影響到脂肪的順利代謝。

前文（詳見本書第24頁）已經提過戒斷碳水化合物減肥對身體的傷害，再次強調一定要重視碳水的合理攝入。

不吃主食，短時間內可能會有不錯的減重效果，一旦恢復主食，反彈是非?？斓?。如果長期攝入不足，還會造成記憶力下降、反應遲鈍、脾氣暴躁，甚至永久性的損傷。

4．不吃過甜的水果

水果的熱量雖然不高，但大家忽略了血糖生成指數（GlycemicIndex,GI）這個概念。GI高的食物，消化快、吸收快，使血糖快速升高，分泌胰島素，促進脂肪合成，對減肥不利；GI低的食物，飽腹感強、消化吸收慢，利于瘦身。例如西瓜，它的GI高達72，顯然不是減脂期的好選擇，我們可以選擇草莓、蘋果、梨這類GI低于50的水果。當然不能用水果代替正餐，我們可以用低GI水果在兩頓正餐之間做加餐，每天食用量不超過250克。

5．扔掉零食和飲料

零食和飲料看似小小一罐，沒有多少克，卻是實實在在的“熱量炸彈”，特別是飲料，喝下去不過幾秒鐘，想要把它消耗掉可要跑好幾千米！要想減肥，先清空零食柜，扔掉所有飲料，換成牛奶、麥片、即食雞胸肉這些健康食材。

6．少吃外食

外出就餐，哪怕是點一份青菜，為了菜品賣相好，廚師也會在出鍋的時候勾個芡、淋上油。本來點青菜是為了瘦身，增加膳食纖維和維生素，但這一勺油無形中提高了這盤菜2～3倍的熱量?！吨袊用裆攀持改希?016）》推薦每天攝入油脂不要超過30克，而外面飯館里一道菜的油量，明顯超標太多。

自己在家吃飯當然是減脂期最好的選擇，但如果大家精力有限，沒時間做飯，只能點外賣、去飯館，怎么辦？給媽媽們一個建議：如果不可避免外出就餐，準備一碗熱水，太油的菜，過水涮一下。一頓飯結束，碗里的油就是一頓飯少攝入的熱量。

7．吃飯定量

飯桌上，一家人吃一大桌子菜，不知不覺就容易多吃。建議把自己要吃的菜撥到單獨的盤子里，吃多少一目了然。胃部是一個伸縮性非常強的器官，我們把大碗換成小碗，分餐定量，就可以逐漸將已經撐大的胃部縮小至正常狀態。

不要小瞧這些吃的小技巧，如果你不是一個特別喜歡運動的人，或者精力有限無法依靠運動瘦身減脂，學好怎么吃，就可以讓減肥“抄近路”。