第二節(jié)　雞的行為特點

一、啄癖行為

（一）啄癖

啄癖是雞的一種癖癥，因相互攻擊傷害或啄某個部位而得名，也是維生素類、氨基酸類、礦物質類等多種營養(yǎng)物質不平衡及其代謝紊亂所致的味覺異常綜合征，主要表現(xiàn)為啄肛、啄羽、啄冠三種類型，常發(fā)生在育雛雞群和育成雞群中，產(chǎn)蛋雞群中也時有發(fā)生，密集飼養(yǎng)或籠養(yǎng)環(huán)境下更易出現(xiàn)啄癖行為。

啄癖輕者致使雞的頭、背、尾等部位羽毛被啄掉，皮膚被啄傷出血。啄癖雞易使雞群受驚嚇，情緒緊張不安，嚴重影響肉雞生長發(fā)育和蛋雞產(chǎn)蛋率，嚴重時患病率可達80％以上，死亡率約為50％，給養(yǎng)雞業(yè)造成很大的經(jīng)濟損失。

（二）啄癖原因

雞的生理過程、飼養(yǎng)環(huán)境和管理措施等內(nèi)外因素復雜多樣，據(jù)調(diào)查分析，初步將啄癖的原因分為以下幾點。

1.飼料配方不合理

飼料單一，能量飼料過高；飼料中氨基酸配比不平衡，部分氨基酸供給不足；飼料中缺少如鈣、鐵、磷、鋅、硫、鈉、錳、鎂、氯等礦物質，尤其飼料中缺少氯化鈉、鈣和磷以及鈣磷比例失調(diào)更易發(fā)生啄癖；飼料中缺少維生素，較重要的有維生素A、維生素B₂及煙酸。

2.飼養(yǎng)管理方法不當

雞群飼養(yǎng)密度過大，過度擁擠；飼槽和飲水器不足，互相搶食；產(chǎn)蛋箱不足，雞舍光線強、分布不均勻且照射時間久；停飼時間過長造成饑餓等原因都會引起雞的高度緊張以致出現(xiàn)啄癖行為。

3.環(huán)境衛(wèi)生狀況不良

雞舍衛(wèi)生質量較差，空氣污濁，異味氣體刺激造成雞的神經(jīng)系統(tǒng)和生理機能紊亂；舍內(nèi)高溫、潮濕，雞體內(nèi)熱量散失受阻而使雞煩躁不安；通風不良，氨氣、硫化氫、二氧化碳等有害氣體過多能誘發(fā)和引起雞的啄癖。