第三章　山雞的生物學習性

第一節　山雞的生活習性

1.適應性廣，抗病力強

野生山雞棲息在海拔300～3000米陸地各種生態環境下，適應不同溫度、不同地形等生存條件。丘陵、山區、平原，灌木叢、竹叢林、草叢以及河邊茂密的葦塘內常見，秋冬季節也出現在稻田、麥地和菜地等農田中，冬季可以在雪地里覓食。全國各地人工飼養都比較成功，一般采取半開放式飼養，表現出很強的抗病力，正常免疫條件下，很少暴發傳染病。山雞性情活潑，有很強的集群性，常是多只或一群聚集在—起，覓食、棲息。平時常活動于稻、麥、油菜等農作物地里，懼驚嚇，性膽怯，機警。在覓食過程中，時常抬頭四處觀望，如有動靜受到驚嚇，迅速逃竄。善于隱臧。翼短善走，而遇驚起飛，只能短距離飛行。1次飛行距離可達800米，但不能久飛，雄雞動作敏捷，雌雞起飛較慢。山雞以植物性食物為主，常用爪和喙抓、刨地面尋食。吃食時往往吃一點走一圈，回來再吃。食物主要是植物嫩芽、葉、果實和各類草籽、植物的種子及昆蟲等，常集群越冬覓食，取食一般在山谷下地勢低而潮濕、植被好、食物豐富、隱蔽條件較好、逅水源的地方，并隨季節變化而作垂直遷徙。夏季棲息于氣候涼爽、通風、食物豐富區域；秋季遷移到低海拔的避風向陽處，采食活動。冬季集群雪地上采食活動、越冬。

2.斗性較強

山雞生性好斗，很容易發生啄癖，尤其在繁殖季節，雄山雞之間常常為爭奪配偶而發生激烈的啄斗。在育雛階段進行斷喙處理，可有效預防啄癖的發生。在一個配種群巾，要選出1只最強壯的雄山雞為王，稱王子雞。王子雞地位確立后可以制止其他山雞打斗。

3.善于奔走，不善高飛

山雞只能做短距離的滑翔，不能高飛，但在地面上行走非常敏捷。國外利用其這一特點，馴養山雞用于狩獵，放入狩獵場供游入射擊捕殺。人工飼養山雞場地要設置圍網，防止逃走。

4.食性雜，食量小

野生山雞為了生存，食性很廣，包括植物種子、嫩草、漿果、各種昆蟲等。但山雞嗉囊較小，不能儲存大量食物，因此采食比較頻繁。人工飼養時，要做到少吃多餐，增加飼喂次數。

5.反應機敏，易受應激影響

野生山雞天敵較多，行動比較謹慎，不會長時間逗留在同一地點采食。野生成年山雞常佯裝跛行或拍打翅膀假裝受傷，來引誘故害以保護幼雛。人工飼養時，應盡量創造一個安靜的環境，避免異常響動，更不能有貓、狗等動物在周圍活動，否則山雞驚群后，會到處亂飛、亂撞而受傷。