第五節(jié)　黑化山雞

黑化山雞也稱孔雀藍山雞。關于黑化山雞的種源至今說法不一，仍有爭論。據(jù)有關資料報道，認為黑化山雞是美國七彩山雞的隱性純合體。另據(jù)報道，在野生狀態(tài)下的突變型黑化山雞，不但于1919年在英國野生動物保護區(qū)內(nèi)發(fā)現(xiàn)，而且也在歐洲其他國家中發(fā)現(xiàn)。還有報道，認為黑化山雞是日本綠山雞的突變種，或是來源于日本綠山雞和另一亞種的雜交。

黑化山雞的雄山雞全身羽毛呈黑色，并在頭頂部、背部、體側部和肩羽、覆翼羽帶有金屬綠光澤，在頸間帶有紫、藍色光澤。雌山雞全身羽毛呈黑橄欖棕色。黑化山雞體重為1.5～1.7千克，年平均產(chǎn)蛋70～100枚/只。種蛋受精率約為85%，受精蛋孵化率約為86%。