前言

波爾山羊原產于南非共和國，有生長速度快、適應性強、飼料利用率高等優良特性，是目前世界上公認的最理想的肉用山羊品種之一。我國從1995年開始引入此品種，已有20年的養殖歷史，已經分布于我國20多個省、自治區和直轄市，種羊引入后，各地采用純種繁育和現代繁殖生物技術快速地增加了純種波爾山羊數量，并用波爾山羊改良地方羊種，提高了本地山羊生產性能，促進了波爾山羊在我國的發展。但近年來，由于沒有正確地使用雜交，致使波爾山羊雜交后代也表現出一些缺點，如雜交后代的繁殖性能較差，表現在產羔率較低、發情不明顯、斷奶至發情時間長、母性差等，影響了波爾山羊產業的發展。鑒于此，有必要寫一本介紹波爾山羊養殖新技術的著作，針對波爾山羊優點和相對缺點，提出波爾山羊較佳利用模式；針對南北方氣候環境條件的差異，提出適宜的養殖場建造形式；針對不同的養殖類型提出不同的養殖模式并進行效益分析，讓廣大養殖戶（企業）能夠針對自身情況選擇適宜的養殖模式，從而提高波爾山羊養殖效益。這就是寫此書的出發點。

需要說明的是，在寫作本書的過程中，筆者參閱了部分專家、學者的相關資料，因限于篇幅就不一一列出，在此深表歉意，同時也表示感謝。由于筆者水平有限，書中不足和疏漏之處，懇請廣大讀者和同行批評指正。

編者