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二、店鋪定位

店鋪定位是指在有效且可以掌握的商圈內,針對不同的消費者的需求層次及消費形態,提供恰當的商品類別和屬性,以期在消費者心目中留下鮮明的印象。

店鋪定位判斷,直接影響該店的業績,因此開店之前,就應做好該區客戶群屬性的判斷,調整商品結構,以滿足消費者的需求。在做店鋪定位時,應考慮如圖2-1所示的因素。

圖2-1 店鋪定位應考慮的因素

顧客層次諸多變化會影響經營業績,因此要經營便利店必須經常改變商品策略及經營方向。然而要怎樣依照區域特色,深入做好商品策略及規劃,以確實符合消費者的需求,是便利店經營者應深入了解的課題。所以,在選擇店址之前,一定要將整個商圈特性調查清楚,究竟屬于何種商業形態十分必要。再給予明確定位,才不致在商品策略的應用上有所失誤。

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