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五、鵝場的規(guī)劃布局

鵝場要根據(jù)自己的生產(chǎn)方向和經(jīng)營特點(diǎn)合理規(guī)劃場地,精心布局建筑物,以最經(jīng)濟(jì)的投資、最緊湊的生產(chǎn)線、最便捷的生產(chǎn)條件,實(shí)現(xiàn)最高效的生產(chǎn)。規(guī)劃和布局應(yīng)本著因地制宜和科學(xué)管理的原則,以整齊、緊湊、提高土地利用率和節(jié)約基建投資,經(jīng)濟(jì)耐用,有利于生產(chǎn)管理和便于防疫、安全為目標(biāo)。

(1)分區(qū)規(guī)劃 場區(qū)依據(jù)鵝場地勢、主導(dǎo)風(fēng)向和污水排向,依次設(shè)置生活管理區(qū)、生產(chǎn)區(qū)和隔離區(qū)。各區(qū)之間用隔離帶隔開,并設(shè)置專用通道和消毒設(shè)施,保障生物安全。

① 生活管理區(qū) 位于場區(qū)主導(dǎo)風(fēng)向的上風(fēng)處及地勢較高處,包括管理人員、技術(shù)人員及職工的辦公用房和生活用房,包括辦公室、資料室、會議室、食堂、職工宿舍、飼料加工車間、倉庫、發(fā)電機(jī)房、鍋爐房、蓄水池、藥品庫、消毒池、消毒室等。管理區(qū)是場區(qū)管理和對外業(yè)務(wù)的窗口,與社會聯(lián)系頻繁,造成疫病傳播的機(jī)會極大,因此,要以圍墻分隔,單獨(dú)設(shè)區(qū),嚴(yán)格管理,認(rèn)真消毒、防疫。大門口設(shè)立門衛(wèi)傳達(dá)室、消毒室、更衣室和車輛消毒池,嚴(yán)禁非生產(chǎn)人員出入場內(nèi),出入人員和車輛必須經(jīng)過消毒室或消毒池進(jìn)行消毒后方可入內(nèi)。

② 生產(chǎn)區(qū) 位于生活管理區(qū)的下風(fēng)向處,包括各類鵝舍和生產(chǎn)設(shè)施,是鵝場的最主要區(qū)域。完整的生產(chǎn)區(qū)包括鵝舍、運(yùn)動場和水池三部分。鵝舍地勢應(yīng)稍高些,運(yùn)動場略低些,最好有斜坡以利排水。水上運(yùn)動場應(yīng)在鵝舍最南邊,兩棟鵝舍之間要有10m以上的隔離帶。對于綜合性種鵝場要從生產(chǎn)工藝及防疫方面進(jìn)行考慮,一般根據(jù)主風(fēng)向和地勢,自上而下的順序建造功能鵝舍,育雛舍應(yīng)位于上風(fēng)向,育成舍和產(chǎn)蛋舍應(yīng)位于下風(fēng)處。育雛舍、育成舍、產(chǎn)蛋舍要用圍墻或樹木、草地等隔離,減少不同生產(chǎn)區(qū)之間的人員流動。對于縱向通風(fēng)的鵝舍,排風(fēng)扇要安裝在污道方向并要安裝污氣凈化裝置。

③ 隔離區(qū) 主要包括病鵝或病死鵝處理區(qū)、污水處理及糞污處理等設(shè)施。糞污堆放和處理應(yīng)安排專門場地,在鵝場下風(fēng)向和地勢低洼處對外開門便于運(yùn)輸糞便。病鵝隔離區(qū)應(yīng)建在鵝舍的下風(fēng)、低洼、偏僻處,與生產(chǎn)區(qū)保持50m以上的距離。

(2)道路規(guī)劃 鵝場各區(qū)之間及區(qū)內(nèi)道路的設(shè)計,要考慮場內(nèi)各建筑間距,以及鵝場與場外的聯(lián)系、管理、生產(chǎn)需要和衛(wèi)生防疫要求等。生活管理區(qū)與場外之間,以及生活區(qū)與生產(chǎn)區(qū)之間均須設(shè)大門,但生活區(qū)與生產(chǎn)區(qū)之間的大門主要用于消防或其他特殊需要進(jìn)出用,平時關(guān)閉,人員的進(jìn)出必須通過消毒。生產(chǎn)區(qū)內(nèi)的道路設(shè)計要重點(diǎn)考慮物流方向,必須分為凈道和污道。凈道供管理和運(yùn)送飼料使用,污道供糞污和病死鵝運(yùn)送等使用,凈道和污道不應(yīng)混用和交叉,路面要硬,便于排水。場內(nèi)道路應(yīng)硬化處理,寬度可根據(jù)用途和運(yùn)輸工具的寬度決定,與場外運(yùn)輸連接的道路需3.5~7m,場內(nèi)一般道路需3.5~5m。路面要求堅實(shí)、不滲水、排水良好,路面斷面要有1%~2%的坡度。

(3)場區(qū)綠化 鵝場植樹、種草綠化,可以改善場區(qū)小氣候、減少灰塵、凈化空氣和水質(zhì)、降低噪聲等??筛鶕?jù)建場的地理位置及場區(qū)周邊的環(huán)境,按照綠化的功用可以分為防風(fēng)、隔離、行道綠化、遮陽林及綠地,進(jìn)行鵝場的綠化設(shè)計。

(4)鵝舍布局 鵝舍通常應(yīng)設(shè)計為東西成排、南北成列,盡量做到整齊、緊湊、美觀。生產(chǎn)區(qū)內(nèi)鵝舍的布置,應(yīng)根據(jù)場地形狀、鵝舍的數(shù)量和長度,酌情布置為單列、雙列或多列。要盡量避免橫向狹長或豎向狹長的布局。若場地條件允許,生產(chǎn)區(qū)應(yīng)采取方形或近似方形布局。鵝舍長軸以東西向?yàn)橹?,朝向?yīng)兼顧通風(fēng)與采光,鵝舍縱向軸線與常年主導(dǎo)風(fēng)呈30°~45°。鵝舍之間平行排列,鵝舍間距大小的確定主要考慮日照、通風(fēng)、防疫、防火和節(jié)約用地。必須根據(jù)當(dāng)?shù)氐乩砦恢谩夂颉龅氐牡匦蔚貏莸葋泶_定適宜的間距,一般間距不少于鵝舍高度的3~5倍。

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