內容提要

本書在介紹養殖鴨的主要品種和生物學特性的基礎上，結合我國養鴨業的生產條件和特點，詳細講解鴨的營養與飼料、育種與繁殖、飼養管理、疾病防治以及鴨場建設與經營管理等內容，精解養鴨生產中的關鍵技術可供廣大養鴨專業戶和中小型鴨場學習使用，幫助實現養鴨的科學化、規模化和高效益，同時可為畜牧獸醫工作者特別是養鴨專業技術人員工作提供幫助。