鮮茄汁

食材

番茄蓉 100克

番茄膏 20克

番茄沙司 20克

清湯 200毫升

什香草 1克

香葉 3片

牛油 10克

洋蔥碎 30克

蒜蓉 20克

面粉 10克

制作

1-3．起鍋放入牛油，炒香洋蔥碎、蒜蓉和番茄蓉。

4-7．然后加入香葉、什香草、番茄膏，炒香后再放入面粉翻炒。

8-10．最后加入清湯，熬15分鐘后加番茄沙司調味即可。