茉莉花味噌茶泡飯
時間：10分鐘 份量：1人份
食材
谷物類
米飯 1碗（約100克）
水果麥片 1勺
調料
茉莉花茶 5克
味噌 1勺
芥末 少許
蔥花 少許
Tips
不喜歡芥末的刺激口感，也可以用姜末替代。水果麥片推薦使用卡樂比，富果樂水果麥片在泡飯中即使攪拌后也不會立刻變軟，入口香脆。如果喜歡清甜口味的泡飯，可以將富果樂水果麥片替換成蔓越莓干，口感也相當不錯。
步驟
1 將米飯捏成2個飯團分別放入碗中，其他食材備用。
2 茉莉花茶放入杯中，用90℃開水沖泡10~12秒，倒出茶湯。
3 將茉莉花茶的茶湯沿著邊緣緩緩倒入碗中，放入味噌和芥末。
4 飯團表面撒上水果麥片和蔥花即可。