第四節 健康生活方式

一、安全飲食

1．不接觸和食用野生動物。

2．處理生食和熟食的切菜板、刀具和存放用具要分開。處理生食和熟食之間要洗手。

3．食物煮熟煮透，尤其是肉類、蛋類要徹底煮熟后食用。

4．日常飲食建議參考《中國居民膳食指南》。