第3章　醫學微生物學和細菌轉化實驗

隨著社會生產力的發展、蒸汽機等的出現，英國開始了工業革命，眾多近代產業迅速興起，社會財富積累速度大大加快了。人們在吃飽穿暖之外，最關心的莫過于防治疾病發生，健康長壽。政府對醫療衛生防疫的財政投入也逐年增加，從而推動了醫學的發展。

自從法國巴斯德等認定微生物是傳染病的致病因子后，微生物就作為一門科學，從誕生之日起就被作為防病治病的對象來研究。曾經在很長的時間內，人們將細菌與許多重病和死亡聯系在一起，談“菌”色變。當時一批科學家中，巴斯德本人研究狂犬病的致病因子病毒，德國細菌學家科赫（Koch，R.）研究結核病的致病細菌，英國著名外科醫生李斯特研究過與外科手術感染有關的微生物。至于微生物的有益作用研究，例如生產發酵食品、有機酸、酶制劑、抗生素等為人類社會節省和創造財富、提供勞務，或用于改造大自然的有效手段等，在那個時代則被放到次要位置上，更談不上將微生物作為遺傳學研究材料了。科學發展史好像是向我們人類社會開了一個大玩笑。待到細胞學興起，人們嘗試將生命世界一體化時，照理細菌也應當被包括到細胞學研究范疇內，實際情況卻不是這樣的，細菌仍然被排除在所選擇的研究材料的范圍之外。那時多數生物學家認為，它們的形體太細小，其特征結構不易識別。因此，人們主要出于醫學目的才對微生物做些培養，觀察它們的形態和做一些實驗，并試著對它們進行分門別類的研究。直到20世紀20年代以后，微生物學的這種研究狀況才發生了根本改觀，這很大程度上還是出于醫學目的^[18]。