在添雄忙建橋的時候，添喜干了一件大事，他應添凱之邀，帶著糯米紅去了龍巖。

原來，龍巖把永定土樓當做了旅游資源開發項目，向聯合國提出了世界遺產保護的申請，聚集一些木工去湖雷鎮下寨村的馥馨土樓搞仿古維修，添凱被選中了。

在那里他聽說龍巖要在幾個土樓點建客家民俗文化村，從各地選購手工釀造的米酒呢，便打電話告訴了添喜。

添雄知道了添喜要去龍巖的事后，把他給女兒準備的那一甕他最開始釀制的糯米酒開了封，用15斤的小甕裝了，這甕酒存了8年，打開后香味撲鼻。

添喜也把他第一次釀的存了5年的酒裝了一小甕，又把去年釀的酒裝了一小甕，一橫兩豎，用摩托馱著到了添凱那里。

LY市旅游局請來了客家民俗文化村承啟樓的繼承人，做品酒員，他品了添喜帶去的酒后說：“這才是客家人手工釀制的米酒味道?！?

一句話把添喜的酒推到了評選委員會，專家納+++將其確定為糯米酒紅粬酒系列，給8年的酒定價80元/斤，5年的酒定價50元/斤，當年的酒定價12元/斤。

評選委員會提出，甕是客家文化的標志之一，添喜的糯米酒必須用甕裝，要分大中小三種甕，8年的用小甕，5年的用中甕，當年的用大甕；

還提出要把商標改成“寨背糯米紅”，把廠名改為“福建龍巖寨背糯米紅酒釀造作坊”，每甕酒的甕上都要有“客家人手工自釀”的字樣，還要把條形碼、電話號碼、手機號碼印到商標上。

添喜樂壞了，不用靠關系銷酒了，也不用給二連襟三連襟和妹夫上供了，每斤酒能多賣4元錢，這可不是小數目，可以多掙8萬元。

于是，他先在龍巖花了3000元買了手機，回來后就找制甕作坊定制了大中小甕各500個，拍給了作坊老板兩萬元訂金，又拿著LY市工商局發的營業執照，到印刷廠設計印制了2000張商標。

這一切完成后，便雇了大汽車，拉上120個大甕酒，20個中甕酒，10個小甕酒送到了龍巖永定客家民俗文化村管委會，揣著25萬真金白銀耀武揚威地回來了。

他這次沒有因為價高，就把酒全賣光。之所以沒把當年酒賣光，留下了5000斤，是因為要窖藏起來；之所以沒把5年期的酒賣光，是因為明年也要賣；添喜也有了長遠目光了。

他這次不僅不埋怨建酒廠了，而且要投資建酒作坊了。他跟添雄商量，要設計一個鋼筋水泥樓，下邊做釀酒作坊，家人搬到樓上去住。

添雄忙完了修路已經是秋季了。這一年，他除了添喜給他賣了3000斤當年酒、100斤8年期酒，掙了4萬元外，工程上一分沒賺。給兩個孩子交了2.5萬的上學費用后，只有1.5萬維系生計了。

對添喜要建樓，他積極支持，把地點選在了坳外的，去通橋的村級公路西面的一座山梁下面。只要再修上100米的水泥路，就能和坳里通到村級公路的屯屯通水泥路連上。

這座山梁是添喜住的屯坳北邊的一個斜坡，土質松軟，在坡底中間挖一個平臺就可以建樓。

他設計建一個長15米，寬7米的三層樓。其中土建這一塊按700元/平方算，需要25萬。

添喜說：“就是50萬的話，明年就能籌集夠，你就設計吧！不要怕花錢，里面該鑲瓷磚的鑲瓷磚，該鋪地磚的鋪地磚，該吊棚的吊棚，衛生一定要過關。不行的話，可以先修一層，把酒作壇支起來，再往上接?！?

添雄沒想到添喜能干到自已前面去，成為寨背先建樓房的鳳毛麟角之一。他在一層設計了蒸米房、晾米房、釀造房、原料庫，樓南面是外掛樓梯，樓北面設了容器洗刷消毒棚；二層設計了辦公室兼會客廳、樣品室兼廚房、來賓休息室兼飯堂；三層設計了三個臥室和一個公共活動室；樓頂平臺上設計了太陽能熱水器、儲水大罐、衛星天線，每個臥室都有衛生間，能淋浴，下水通到坡下的稻田里。

按照添喜的想法，在糯稻收割前，把一樓建完，以保證不耽誤釀酒。

添雄的施工隊還是筑路隊那10個木瓦工，他們在筑路時領略了添雄的作人風格，都愿意跟他干。

開山全憑鎬刨鍬挖，肩挑背背，坳里的屯鄰都來幫忙了，這是寨背一個傳統民俗，一家有大事，全屯都幫忙。

他們很會開山臺子，二百多號人，自帶工具，只要用繩子圈定邊際就行。刨出來的土會不辭路遠，挑到二里山路以外的山谷去，不壓農田，不堵溝渠，他們世世代代都是這么干的。

來幫忙的人不要報酬，東道主支上大鍋，燉一鍋肉，燜一鍋飯，每人中午吃一頓飯就行了。添喜連供了三天飯，那上千方的土就無影無蹤了。一個長20米，寬15米的山臺子就象簸箕似的呈現在人們眼前了。

有了路，在寨背建樓不困難了，打個電話，石頭、沙子、水泥、鋼筋就會送過來。

為了保護屯屯通水泥路，添雄修路時設了車寬限制墩，大車進不來，許多料需要二次轉運，添喜的手扶拖拉機又派上了用場。

客家人的交易原則是一諾千斤，討價還價可以爭得臉紅脖子粗，價格一旦定下來，賠了也得照付。

添雄剛建了橋，又修了路，對建材的價格十分有數，談的都是運費價格，添喜的二次轉運則被隱蔽了。不過一次運輸的壓價，足以彌補這一支出。為此，添喜對哥哥十分滿意，一切都交給他去辦了。

開出的平臺，基礎很結實，只開了一米深的地槽，用石頭砌筑就可以了。

上面都是水泥框架，木匠的功能顯現了，添雄把支盒子板的木料列到了工錢里，算是施工隊的積累，能重復使用的，記在帳中，結算時分幾次攤薄。

寨背蓋樓的墻壁都比較薄，外墻是18公分，間壁墻是12公分，用磚量不多。

門窗是一大支出，約占工程支出的五分之一，都是用杉樹實木的，要2500元一立方米，三層樓需要15立方，木工錢是木料的40%，加上塗漆和小五金，這一項就得5萬元。

瓷磚和地磚是樓房區別于平房的最大特點，不僅磚貴，用水泥也多，還費工，這是瓦匠掙錢最多的環節。

一層樓105平方半個月就完成了，支出了10萬，二層樓是最簡單的，只花了6萬元，三層樓的衛生間費錢費工，花了8萬元，外掛樓梯花了一萬元。整個工程花了40天，工錢占了四分之一，五萬元，其中盒子板占了一萬元。

添喜選了中秋節搬家，把牌子從慶谷家摘下來，刨平了，到縣城刻了新名號，掛在了正門左邊。

慶谷回來看到自己的土樓變成了白樓，里面還抹了水泥地面，吊了棚，很是高興，說這座土樓冬暖夏涼，他要搬回來住。

所有外出的人見到橋、路、路燈，都夸家鄉變了模樣，第二天被添喜請過去又歡聚了一場。就缺了添忠一家。