魚腥草

1.作用

（1）消癰排膿：用于肺癰咳吐膿血，肺熱咳嗽，痰黃黏稠。魚腥草乃治療肺癰之要藥。

（2）清熱解毒：用于熱毒瘡癰，紅腫熱痛或熱盛膿成。可單用本品內服，亦可用鮮品搗爛外敷。

（3）利尿通淋：用于熱淋小便澀痛。

2.認知

（1）關于名稱：魚腥草主產于長江以南各省，宋·蘇頌《圖經本草·菜部》載：“山谷陰處濕地亦有。作蔓生，莖紫赤色，葉如蕎麥而肥，山南、江左人好生食之……關中謂之菹菜者是也。”新鮮莖葉中有一股濃烈的魚腥氣，不耐久聞，故以氣味而得名。常人以為此藥氣腥味劣，難以下咽。其實，陰干后，魚腥草不但沒有腥氣，而且微有芳香，在加水煎汁時，則揮發出一種類似肉桂的香氣，煎出的汁如淡的紅茶汁，仔細品嘗，也有類似紅茶的味道，芳香而稍有澀味，毫無苦味，且無腥臭，對胃也無刺激性。將魚腥草作為食物食用，則稱蕺菜，據說因越國勾踐在蕺山臥薪嘗膽，以吃蕺山的這種野菜為主，故名。李時珍云：“蕺字，段公路《北戶錄》作蕊，音戢，秦人謂之菹子，菹、蕺音相近也。其葉腥氣，故俗呼為魚腥草。”按《趙叔文醫方》云，魚腥草即紫蕺，葉似荇，其狀三角，一邊紅，一邊青，可以養豬。又有五蕺，即五毒草，花、葉相似，但根似狗脊。蕺菜的食用部分為肉質的根狀莖和嫩莖葉，可涼拌、炒食，烹飪成多種菜肴，腥香脆嫩，風味獨特，是人們喜食的蔬菜之一。嫩莖葉可在3月中旬后分期分批采收食用。

（2）關于清熱解毒：魚腥草清熱解毒的作用頗佳，若熱毒癰腫，可單味煎湯內服，也可用鮮品搗爛外敷。魚腥草最大特點是治療肺癰，但由于肺癰現在臨床上并不常見，所以現多用其治療肺熱咳嗽，與百部、鵝不食草、麥門冬等配伍，用于百日咳。近年來多用于大葉性肺炎、急性支氣管炎、腸炎、腹瀉等疾患，頗有療效。

魚腥草在治療感冒方面有效，主要是因為其能清除肺熱，所以有“紅腫疼痛又發燒，不要小看魚腥草；常吃魚腥草，不會得感冒”的說法。

（3）關于毒性：古代本草書中記載魚腥草“多食令人氣喘”（《名醫別錄》），或謂“食蕺不利人腳”（陶弘景語），但從現代的食用情況來看，魚腥草并未見表現出明顯的毒性。因魚腥草針劑可能導致個別病人過敏，因此，現已經不用其針劑治療感染性疾病。