第一章　了解豬

知己知彼，百戰不殆《孫子兵法·謀攻》，打仗如此，規模化養豬也一樣。作為豬場的經營管理者，應該對豬的生活習性、生理特點有全面深入的了解和掌握，以便在日常飼養管理中按照豬的生物學特性，為豬創造一個符合其生長發育和繁殖的良好環境。否則，豬就會產生應激，豬的生長發育會受到不同程度的影響，嚴重的應激甚至會導致豬死亡，進而影響養豬的效益。可見，了解和掌握豬的生物學特性和生理特點非常重要。