開口笑

原料

紅棗　9顆

黃米面　50g

溫水　適量

步驟

01 紅棗洗凈去核備用。

02 往黃米面中逐漸加溫水，直至能搓成面團(tuán)。

03 將黃米面團(tuán)搓成比棗核大一些的小面團(tuán)，然后塞入去核的紅棗中。

04 蒸鍋中燒開水，把夾有黃米面團(tuán)的紅棗放在蒸屜上，蒸約20分鐘即可。