第二節(jié) 有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化基礎(chǔ)理論

一、制度創(chuàng)新理論

1. 制度創(chuàng)新理論簡介

1912年，熊彼特（J.A.Schumpeter）在其《經(jīng)濟(jì)發(fā)展理論》一書中首次提出“創(chuàng)新理論”，并對(duì)“創(chuàng)新”和“創(chuàng)新理論”進(jìn)行解釋。熊彼特認(rèn)為，創(chuàng)新包括技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新、組織創(chuàng)新、企業(yè)創(chuàng)新和市場創(chuàng)新；經(jīng)濟(jì)要發(fā)展就必須有創(chuàng)新，創(chuàng)新是對(duì)經(jīng)濟(jì)循環(huán)流轉(zhuǎn)的突破。此處的創(chuàng)新是一種廣義創(chuàng)新，是生產(chǎn)要素和生產(chǎn)條件重新組合產(chǎn)生的創(chuàng)新，不一定必須和科學(xué)技術(shù)相聯(lián)系，也不一定要在規(guī)模性企業(yè)才能產(chǎn)生。美國經(jīng)濟(jì)學(xué)家道格拉斯·諾斯（Dauglass C.North）是繼熊彼特之后新制度經(jīng)濟(jì)學(xué)派的代表人物。20世紀(jì)六七十年代，道格拉斯·諾斯在其著作《制度變革與美國經(jīng)濟(jì)增長》中提出制度經(jīng)濟(jì)學(xué)，重點(diǎn)分析經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的制度創(chuàng)新，當(dāng)創(chuàng)新預(yù)期凈收益大于預(yù)期成本時(shí)，制度就會(huì)被創(chuàng)新，新制度下可以實(shí)現(xiàn)舊制度下無法實(shí)現(xiàn)的收益。制度創(chuàng)新是個(gè)人或政府在自愿的前提下根據(jù)收益的大小而實(shí)現(xiàn)的。

新制度學(xué)派的制度創(chuàng)新一般是指個(gè)人、企業(yè)、政府等為了獲得獲利機(jī)會(huì)而改變現(xiàn)有制度建立新制度。制度創(chuàng)新包括組織制度創(chuàng)新、產(chǎn)權(quán)制度創(chuàng)新、管理制度創(chuàng)新、約束制度創(chuàng)新。新制度之所以會(huì)被創(chuàng)新，是由于許多外在性變化導(dǎo)致一些“潛在利益”逐步形成，這些“潛在利益”無法在現(xiàn)有制度下實(shí)現(xiàn)，制度主體為了獲得“潛在利益”，會(huì)在現(xiàn)有制度下創(chuàng)造新制度，但由于市場存在外部性、交易風(fēng)險(xiǎn)、交易成本等各方面因素會(huì)使制度在創(chuàng)新過程中發(fā)生某些費(fèi)用。如果新制度下“潛在利益”大于建立新制度所發(fā)生的費(fèi)用，制度主體就會(huì)克服市場中存在的各種阻礙，建立新制度；反之，則會(huì)放棄新制度的建立。

2. 有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化與制度創(chuàng)新理論

有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是一種制度選擇與創(chuàng)新。1912年，熊彼特提出，創(chuàng)新是農(nóng)業(yè)對(duì)生產(chǎn)要素的重新組合。有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是社會(huì)生產(chǎn)力和生產(chǎn)關(guān)系矛盾運(yùn)動(dòng)的結(jié)果，合乎經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)律，符合制度創(chuàng)新。由于有機(jī)農(nóng)業(yè)和常規(guī)農(nóng)業(yè)不同，原來有效的農(nóng)業(yè)制度對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)并非會(huì)產(chǎn)生一定效力，從而有機(jī)農(nóng)業(yè)會(huì)產(chǎn)生一種誘致性制度變遷。

有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是有機(jī)農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)濟(jì)的一種重要組織形式，可以通過有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化擴(kuò)大有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模以及有機(jī)農(nóng)業(yè)帶動(dòng)其上游產(chǎn)業(yè)、下游產(chǎn)業(yè)等相關(guān)部門，解決制度安排中有機(jī)農(nóng)業(yè)規(guī)模不經(jīng)濟(jì)的問題。有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化比單純擴(kuò)大有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模創(chuàng)造的效益要高，同時(shí)發(fā)展也更快。有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化在延長有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈和強(qiáng)化有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)上游產(chǎn)業(yè)和下游產(chǎn)業(yè)的紐帶時(shí)具有很深的制度內(nèi)涵。有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化就是要加強(qiáng)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售等各環(huán)節(jié)的內(nèi)在聯(lián)系，延長有機(jī)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈，提高有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的附加值，確保有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全，形成有機(jī)農(nóng)業(yè)一體化，在市場競爭中處于有利地位。

有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化有強(qiáng)烈的要求。我國國民經(jīng)濟(jì)體系中，相對(duì)于工業(yè)與服務(wù)業(yè)而言，農(nóng)業(yè)的附加值較低，農(nóng)民的收入很低，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者處于弱勢(shì)競爭地位。但是，如果有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者聯(lián)合起來，或者和有機(jī)農(nóng)業(yè)企業(yè)聯(lián)合起來，共同促進(jìn)有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，提高有機(jī)農(nóng)業(yè)的附加值，就會(huì)建立共贏機(jī)制。農(nóng)戶和農(nóng)業(yè)企業(yè)聯(lián)合時(shí)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)向工商業(yè)延伸，政府為了取得整體利益最大化，就會(huì)產(chǎn)生制度創(chuàng)新的動(dòng)力，以創(chuàng)造利于有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的制度環(huán)境。制度創(chuàng)新為有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化提供效率與生命力，有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化使政府、農(nóng)戶、企業(yè)的期望趨同，使消費(fèi)者的飲食安全得到保障，因此有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化對(duì)制度有更高的要求。

二、交易成本理論

1. 交易成本理論簡介

交易成本理論（Transaction Cost Theory）由著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家羅納德·科斯（Ronald Cosas）于1973年在其論文《企業(yè)的性質(zhì)》中首次提出。在文中，科斯否定了新古典經(jīng)濟(jì)學(xué)理論中關(guān)于交易活動(dòng)不稀缺、交易成本為零的說法。科斯的主要觀點(diǎn)為：市場經(jīng)濟(jì)條件下，假定存在“理性人”“資源稀缺”“有限的技術(shù)”，在“理性人”從事經(jīng)濟(jì)活動(dòng)時(shí)，要受“資源稀缺”以及“有限的技術(shù)”約束，所以“理性人”要從物質(zhì)世界獲得資源，從技術(shù)類人才中獲得技術(shù)，在獲得資源和技術(shù)的過程中會(huì)發(fā)生交易費(fèi)用。市場交易中的交易費(fèi)用包括：市場調(diào)研、收集商品以及潛在合作者的信息費(fèi)用；有合作意向后，買家與賣家討價(jià)還價(jià)的過程發(fā)生的費(fèi)用；擬定合同的過程發(fā)生的費(fèi)用；監(jiān)督相關(guān)人員執(zhí)行合同過程發(fā)生的費(fèi)用等。為了減少這些活動(dòng)所發(fā)生的費(fèi)用，在條件恰當(dāng)?shù)那闆r下，如企業(yè)內(nèi)部交易費(fèi)用低于市場交易費(fèi)用，可以將市場交易轉(zhuǎn)為企業(yè)內(nèi)部交易來完成。科斯的交易成本理論認(rèn)為，企業(yè)和市場是現(xiàn)代市場經(jīng)濟(jì)中配置資源的兩種基本形式，企業(yè)和市場雖然在某種程度上可以替代，但它們各自遵循不同的交易規(guī)則。市場運(yùn)行是要付出成本的，產(chǎn)權(quán)是否清晰是產(chǎn)生交易成本的決定性條件，通過企業(yè)可以將生產(chǎn)資源集中在一起，減少交易過程中的成本。企業(yè)之所以能代替市場是因?yàn)榇嬖诮灰踪M(fèi)用。該理論的提出最初用于研究市場和企業(yè)的資源配置機(jī)制，對(duì)企業(yè)的重組或兼并具有重要的理論指導(dǎo)意義。

威廉姆森（Oliver E. Williamson）等經(jīng)濟(jì)學(xué)家進(jìn)一步對(duì)交易成本理論進(jìn)行完善與補(bǔ)充，強(qiáng)調(diào)將市場內(nèi)的交易轉(zhuǎn)為企業(yè)內(nèi)部交易，也就是使企業(yè)內(nèi)部交易縱向一體化，將交易成本劃分為事前交易成本與事后交易成本。事前交易成本是由于交易過程中存在不確定風(fēng)險(xiǎn)，在交易之前，要規(guī)定交易各方的權(quán)利、義務(wù)以及責(zé)任，規(guī)定過程所產(chǎn)生的成本稱為事前交易成本，事前交易成本的大小與交易對(duì)象的產(chǎn)權(quán)初始?xì)w屬權(quán)的明確程度有關(guān)。事后交易成本就是交易之后所產(chǎn)生的成本。威廉姆森還提出決定交易成本的3個(gè)因素——有限理性、機(jī)會(huì)主義、資產(chǎn)專用性。匹配交易的主體主要有市場、組織和中間組織：市場是組織面對(duì)的場所；組織是一個(gè)由有相互關(guān)系的人們?yōu)榱四撤N目的而組成的社會(huì)實(shí)體；中間組織是聯(lián)系市場與組織的實(shí)體。

2. 有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化與交易成本理論

從交易成本理論角度分析，有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化既沒采用純市場組織形式，也沒采用純企業(yè)組織形式，而是結(jié)合兩種組織形式的優(yōu)點(diǎn)，創(chuàng)造出一種新的組織形式。有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)運(yùn)、銷售的過程中，交易費(fèi)用是從事有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)各主體使用市場的費(fèi)用，從事有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)戶、公司、合作社以及農(nóng)場有各自的利益存在，它們之間的交易要克服客觀上的摩擦，由此就會(huì)產(chǎn)生交易成本。實(shí)行有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，農(nóng)戶和企業(yè)簽訂合同，農(nóng)戶按合同規(guī)定生產(chǎn)相應(yīng)數(shù)量和質(zhì)量的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品，企業(yè)按合同規(guī)定價(jià)格收購、加工、銷售有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品，并為農(nóng)戶提供有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程需要的各種相關(guān)服務(wù)，有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化將市場交易內(nèi)部化，可以降低各個(gè)農(nóng)戶單獨(dú)進(jìn)入市場的費(fèi)用，增加農(nóng)戶的收益；公司可以避免尋求貨源的信息成本，從而降低鑒定農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的費(fèi)用，增加公司的利潤。有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化中各利益主體分工明確，合同中盡可能詳細(xì)地規(guī)定各利益主體的權(quán)利和義務(wù)，減少交易風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生的頻率，穩(wěn)定各方交易，使交易具有穩(wěn)定性。

有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化將有機(jī)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各環(huán)節(jié)進(jìn)行有效的分工，各利益相關(guān)者從事和有機(jī)農(nóng)業(yè)相關(guān)的不同的專業(yè)化活動(dòng)，各環(huán)節(jié)在一體化模式下運(yùn)行，各環(huán)節(jié)之間的交易會(huì)因一體化的存在使交易效率提高，降低交易費(fèi)用。公司、龍頭企業(yè)或?qū)I(yè)合作社等規(guī)模較大的有機(jī)農(nóng)業(yè)主體為了降低有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化過程中發(fā)生的交易費(fèi)用，會(huì)加大修建有機(jī)農(nóng)業(yè)種養(yǎng)殖區(qū)的交通設(shè)施、通信設(shè)施；還會(huì)不斷改善軟件基礎(chǔ)，如執(zhí)行合約制度、保護(hù)產(chǎn)權(quán)制度、信用互建等。只有當(dāng)與有機(jī)農(nóng)業(yè)種養(yǎng)殖區(qū)以及從事有機(jī)農(nóng)業(yè)各主體相關(guān)的軟硬件得到有效改善后，有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的外部交易費(fèi)用和內(nèi)部交易費(fèi)用才能真正降低。有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的各個(gè)經(jīng)營主體才能獲得更高的收益。

三、分工協(xié)作理論

1. 分工協(xié)作理論簡介

人類的分工協(xié)作實(shí)踐在原始社會(huì)就存在，分工協(xié)作是勞動(dòng)的組織方式，勞動(dòng)使人類不斷發(fā)展，分工協(xié)作提高了勞動(dòng)效率。我國古代的思想家有很多對(duì)分工協(xié)作做出的論述。春秋初期，管仲在其著的《管子·小匡》中以“四民分業(yè)定居”體現(xiàn)其分工協(xié)作思想。管仲把當(dāng)時(shí)居民從事的行業(yè)分為士、農(nóng)、工、商四類，要求同行業(yè)者居住在一起，子承父業(yè)。管仲的分工協(xié)作思想主要體現(xiàn)在：從事同一行業(yè)的人居住在一起有利于技術(shù)經(jīng)驗(yàn)交流，提高勞動(dòng)生產(chǎn)率，兒子繼承父輩的職業(yè)，有利于生產(chǎn)工序、祖?zhèn)骷夹g(shù)的傳授。各行各業(yè)分開而居，有利于各行的技術(shù)人員精于專研自己的行業(yè)技術(shù)。

柏拉圖（Plato）在其哲學(xué)著作《國家篇》中論述了分工的產(chǎn)生以及影響，其中包括對(duì)經(jīng)濟(jì)的影響。柏拉圖認(rèn)為，一個(gè)人如果從事適合自己天賦的職務(wù)會(huì)做得更精、更出色。在柏拉圖的分析基礎(chǔ)上，亞當(dāng)·斯密在其《國富論》中認(rèn)為人類因交換能力而使社會(huì)分工形成。亞當(dāng)·斯密對(duì)分工產(chǎn)生的觀點(diǎn)和柏拉圖的觀點(diǎn)一樣，但他還進(jìn)一步分析認(rèn)為：分工帶來勞動(dòng)效率的提高主要是因?yàn)榉止な垢鲃趧?dòng)者有專攻，技術(shù)熟練程度因此會(huì)日益遞進(jìn)，工作量也會(huì)相應(yīng)增加；如果沒有分工，一個(gè)人從事多項(xiàng)工序，各個(gè)工序之間的轉(zhuǎn)換會(huì)浪費(fèi)時(shí)間，分工使工序之間的轉(zhuǎn)換時(shí)間不再存在，節(jié)省了工序之間的轉(zhuǎn)換時(shí)間，延長了專項(xiàng)工序的工作時(shí)間；提高勞動(dòng)生產(chǎn)率的機(jī)械發(fā)明也起因于分工，專攻于一道工序的勞動(dòng)者，久而久之會(huì)熟能生巧。亞當(dāng)·斯密還認(rèn)為交換能力的大小即交換市場的大小會(huì)限制分工的程度。與亞當(dāng)·斯密的觀點(diǎn)不同，馬克思認(rèn)為分工不是簡單的協(xié)作，分工對(duì)勞動(dòng)生產(chǎn)力的影響強(qiáng)于專業(yè)化，分工不僅會(huì)提高生產(chǎn)力，而且會(huì)創(chuàng)造生產(chǎn)力；會(huì)引起勞動(dòng)者的積極性以及競爭心，從而提高勞動(dòng)者的生產(chǎn)效率，分工的特性使生產(chǎn)產(chǎn)品的時(shí)間縮短，提高產(chǎn)量。馬克思通過對(duì)社會(huì)分工的考察，充分肯定社會(huì)分工與協(xié)作在社會(huì)經(jīng)濟(jì)中的促進(jìn)作用。他認(rèn)為生產(chǎn)力的發(fā)展歸根到底來源于社會(huì)分工，同時(shí)，協(xié)作不但可以提高生產(chǎn)力，而且還可以創(chuàng)造生產(chǎn)力。

2. 有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化與分工協(xié)作理論

有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是把有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、銷售等各環(huán)節(jié)內(nèi)部化，各領(lǐng)域、各主體之間進(jìn)行分工協(xié)作。有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中社會(huì)分工逐步演進(jìn)的結(jié)果，有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化過程將專業(yè)化、社會(huì)化、一體化融于一起，使有機(jī)農(nóng)業(yè)與其相關(guān)產(chǎn)業(yè)共同發(fā)展。有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化中的分工是一部分農(nóng)戶從常規(guī)農(nóng)業(yè)或傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中分離出來，專門從事有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，有機(jī)農(nóng)業(yè)相關(guān)組織將分散的有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者聯(lián)合起來，然后逐步形成專業(yè)村、鄉(xiāng)、鎮(zhèn)以及縣，進(jìn)而區(qū)域化生產(chǎn)，促進(jìn)有機(jī)農(nóng)業(yè)的專業(yè)化。企業(yè)或有機(jī)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社為從事有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)戶提供資金、技術(shù)、信息等系列化服務(wù)，使農(nóng)戶專于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，節(jié)約生產(chǎn)成本。農(nóng)戶生產(chǎn)出有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品后由企業(yè)或合作社收購并負(fù)責(zé)加工、銷售，節(jié)約經(jīng)營成本。有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化再生產(chǎn)過程各個(gè)環(huán)節(jié)的分工更加專業(yè)化，各經(jīng)營主體進(jìn)一步細(xì)分化。各個(gè)環(huán)節(jié)分工越細(xì)，越需要各環(huán)節(jié)協(xié)作，從而使組織內(nèi)部高校運(yùn)轉(zhuǎn)，提高組織的比較利益。

四、規(guī)模經(jīng)濟(jì)理論

1. 規(guī)模經(jīng)濟(jì)理論簡介

1776年，亞當(dāng)·斯密在《國富論》提出了規(guī)模經(jīng)濟(jì)思想，通過舉例“制針”這個(gè)例子說明規(guī)模生產(chǎn)有助于專業(yè)分工以及提高勞動(dòng)生產(chǎn)率。1962年，馬歇爾開始系統(tǒng)地研究規(guī)模經(jīng)濟(jì)理論。馬歇爾采用邊際成本分析法得出企業(yè)的邊際收益與邊際成本相等時(shí)即為企業(yè)的最佳生產(chǎn)規(guī)模，并提出形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)的兩種途徑是內(nèi)部規(guī)模經(jīng)濟(jì)與外部規(guī)模經(jīng)濟(jì)。1980年，馬歇爾在《經(jīng)濟(jì)學(xué)原理》一書中提出規(guī)模生產(chǎn)的好處，提出規(guī)模經(jīng)濟(jì)，把規(guī)模經(jīng)濟(jì)分為內(nèi)部規(guī)模經(jīng)濟(jì)和外部規(guī)模經(jīng)濟(jì)，并認(rèn)為規(guī)模經(jīng)濟(jì)將經(jīng)歷3個(gè)階段，即規(guī)模報(bào)酬遞增、規(guī)模經(jīng)濟(jì)報(bào)酬不變以及規(guī)模報(bào)酬遞減。規(guī)模經(jīng)濟(jì)是指企業(yè)在一定的技術(shù)水平下，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模時(shí)，產(chǎn)品的平均成本最低，企業(yè)的平均收益最大。

內(nèi)部規(guī)模經(jīng)濟(jì)是指企業(yè)的規(guī)模變化是由企業(yè)自身內(nèi)部原因引起的長期平均成本下降，引起產(chǎn)量和收益增加。如企業(yè)提高管理水平，引進(jìn)先進(jìn)的機(jī)器設(shè)備，合理利用資源，生產(chǎn)實(shí)行專業(yè)化，提高技術(shù)效率等。內(nèi)部規(guī)模不經(jīng)濟(jì)是指企業(yè)的規(guī)模逐步擴(kuò)大，企業(yè)內(nèi)部原因引起長期平均成本增加，產(chǎn)量和收益減少。如企業(yè)的管理效益下降，內(nèi)部費(fèi)用增加等。

外部規(guī)模經(jīng)濟(jì)是指整個(gè)行業(yè)內(nèi)企業(yè)之間因合理的分工與協(xié)作使整個(gè)行業(yè)的規(guī)模發(fā)生變化而使單個(gè)企業(yè)的長期成本下降、產(chǎn)量和收益增加，這種帶動(dòng)效應(yīng)來自企業(yè)外部，所以稱外部規(guī)模經(jīng)濟(jì)。如行業(yè)內(nèi)信息、技術(shù)共享等。外部規(guī)模不經(jīng)濟(jì)是指整個(gè)行業(yè)內(nèi)各個(gè)企業(yè)都擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模從而使整個(gè)行業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模擴(kuò)大，使個(gè)別企業(yè)的成本增加，產(chǎn)量和收益減少。如勞動(dòng)力、原材料成本增加等。

2. 有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化與規(guī)模經(jīng)濟(jì)

首先，有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)提出更高的生產(chǎn)、加工、銷售標(biāo)準(zhǔn)，農(nóng)戶或農(nóng)場主按照有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，相對(duì)集中地展開勞動(dòng)，使農(nóng)戶之間相互傳播經(jīng)驗(yàn)，共同學(xué)習(xí)先進(jìn)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)；其次，公司、企業(yè)或協(xié)會(huì)對(duì)生產(chǎn)出的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行有機(jī)加工，規(guī)模儲(chǔ)存、運(yùn)輸可以降低企業(yè)的成本；再次，龍頭企業(yè)、協(xié)會(huì)、公司組織規(guī)模化經(jīng)營能有效分?jǐn)傆袡C(jī)農(nóng)產(chǎn)品的科研費(fèi)用、收集費(fèi)用、廣告費(fèi)用等，為企業(yè)提升競爭力提供有利條件。有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化實(shí)現(xiàn)農(nóng)工商一體化經(jīng)營，有利于形成一種新的有機(jī)農(nóng)業(yè)群聚優(yōu)勢(shì)，這種聚集效應(yīng)可以使整個(gè)有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模，可以優(yōu)化勞動(dòng)力、土地生產(chǎn)力、資金、機(jī)械等資源，提高有機(jī)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)出水平，提高有機(jī)農(nóng)業(yè)的綜合效益。

五、利益分配理論

在利益分配理論中，比較效益理論、平均利潤理論、邊際效益遞減法則是在有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式下與有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)組織利益機(jī)制關(guān)系比較密切的3個(gè)利益分配理論。

1. 比較效益理論

（1）比較效益理論簡介

19世紀(jì)，李嘉圖提出比較成本學(xué)說，該學(xué)說的提出在當(dāng)時(shí)主要用于國際貿(mào)易，李嘉圖認(rèn)為決定國際貿(mào)易的基礎(chǔ)是每個(gè)國家的比較利益而不是絕對(duì)利益。20世紀(jì)，赫克歇爾、俄林提出要素稟賦學(xué)說，以比較成本學(xué)說和要素稟賦學(xué)說為核心的比較效益理論成為論證國際貿(mào)易、國際分工的經(jīng)典利益來源理論。

比較效益理論的主要內(nèi)容是：在國際分工中，不同國家或地區(qū)的生產(chǎn)力是不相同的，在生產(chǎn)同一產(chǎn)品時(shí)，勞動(dòng)生產(chǎn)率、生產(chǎn)成本會(huì)存在明顯的差異，這種差異會(huì)形成相對(duì)優(yōu)勢(shì)或相對(duì)劣勢(shì)，該情況下，不同國家或地區(qū)之間應(yīng)該根據(jù)自己所具有的比較優(yōu)勢(shì)，分工生產(chǎn)具有比較效益優(yōu)勢(shì)（勞動(dòng)率相對(duì)較高或者生產(chǎn)成本較低）的產(chǎn)品，然后，通過國際貿(mào)易，某國或地區(qū)出口該國或該地區(qū)出口具有比較效益優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)品，進(jìn)口其不具有比較效益優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)品，則該國或地區(qū)就能在國際貿(mào)易中獲取一定的利益。李嘉圖還認(rèn)為，即使一國或一地區(qū)在生產(chǎn)任何產(chǎn)品時(shí)生產(chǎn)率都處于絕對(duì)不利地位，但仍然有利益機(jī)會(huì)與他國發(fā)生貿(mào)易，并且可以通過貿(mào)易獲得一定利益，即不同國家或地區(qū)將在本國或本地區(qū)具有相對(duì)比較效益優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)品通過國際貿(mào)易換取各自具有比較效益劣勢(shì)的產(chǎn)品。李嘉圖提出該理論時(shí)，假設(shè)一個(gè)靜態(tài)均衡的世界，只有一個(gè)國際分工依據(jù)，沒有將國際分工形成和發(fā)展的主要原因進(jìn)行深入的分析，也沒有分析國際商品交換所依據(jù)的國際價(jià)值規(guī)律的內(nèi)容。但比較效益學(xué)說的科學(xué)性和合理性的價(jià)值是不容忽視的。

要素稟賦學(xué)說是俄林在批判地繼承李嘉圖比較效益說的基礎(chǔ)上，在他的導(dǎo)師赫克歇爾的指導(dǎo)下，在他出版的《區(qū)域貿(mào)易和國際貿(mào)易》一書中系統(tǒng)地提出的。該學(xué)說的主要內(nèi)容為：世界每一個(gè)國家或地區(qū)所具有的要素稟賦都具有很大的差異，如果在一國或地區(qū)的生產(chǎn)要素稟賦中某種要素供給所占比例大于別國或地區(qū)同種要素的供給比例而價(jià)格相對(duì)低于別國或地區(qū)同種要素的價(jià)格，則該國或地區(qū)的這種要素相對(duì)豐裕；反之，如果在一國或地區(qū)的生產(chǎn)要素稟賦中某種要素供給所占比例小于別國或地區(qū)同種要素的供給比例而價(jià)格相對(duì)高于別國或地區(qū)同種要素的價(jià)格，則該國或地區(qū)的這種要素相對(duì)稀缺。所以，不同國家或地區(qū)在進(jìn)行不同種產(chǎn)品生產(chǎn)時(shí)，所需要的生產(chǎn)要素不同，不同的國家或地區(qū)之間進(jìn)行國際貿(mào)易時(shí)，應(yīng)出口用本國或本地區(qū)比較豐富的要素生產(chǎn)的商品，進(jìn)口用本國或本地區(qū)比較稀缺的要素生產(chǎn)的商品，獲得貿(mào)易利益。

（2）有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化與比較效益理論的關(guān)系

民以食為天，食以安為先。有機(jī)農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)相比，比較安全、健康，所以有機(jī)農(nóng)業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)占有非常重要的地位。

隨著生產(chǎn)力的不斷進(jìn)步，有機(jī)農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)相比，有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率比現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)率增長得要快。有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化利用積聚有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素進(jìn)行規(guī)模化有機(jī)農(nóng)業(yè)經(jīng)營，其中，集聚知識(shí)、技術(shù)、資金于一體的有機(jī)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、有機(jī)農(nóng)業(yè)合作社、有機(jī)農(nóng)業(yè)大農(nóng)場規(guī)模化經(jīng)營取代傳統(tǒng)農(nóng)民獨(dú)戶經(jīng)營，這些有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營組織成為引導(dǎo)、組織、帶動(dòng)有機(jī)農(nóng)業(yè)及其產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的主要推動(dòng)力；有機(jī)農(nóng)業(yè)在種植過程中完全不使用經(jīng)過化學(xué)工藝制成的化肥和農(nóng)藥，只使用有機(jī)肥，有機(jī)肥的成本要低于化肥和農(nóng)藥的成本，所以成本的降低成為有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力增長的主要源泉之一；有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品再生產(chǎn)過程中尤其是有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品加工或儲(chǔ)運(yùn)過程中，不采用任何化學(xué)制劑保鮮、催熟、防腐，只求最短時(shí)間銷到消費(fèi)者手中，加工以及儲(chǔ)運(yùn)成本很低。有機(jī)農(nóng)業(yè)完全具有比較效益優(yōu)勢(shì)。我國發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)具有先天比較優(yōu)勢(shì)，我國農(nóng)民具有豐富的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，這些經(jīng)驗(yàn)中部分可以完全應(yīng)用到有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中。我國部分耕地仍然以傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)方式耕種，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向有機(jī)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)換比現(xiàn)代農(nóng)業(yè)向有機(jī)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)換要容易。我國農(nóng)民仍然是勞動(dòng)者主力軍，農(nóng)村存在一定的剩余勞動(dòng)力。但在我國，有機(jī)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)、加工、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)沒有有效地形成一體化。我國農(nóng)村普遍存在勞動(dòng)力剩余現(xiàn)象，有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)部門僅限于有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的原料性初級(jí)產(chǎn)品生產(chǎn)，沒有有效地將有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的各個(gè)環(huán)節(jié)聯(lián)結(jié)為一體。

2. 平均利潤理論

（1）平均利潤理論簡介

平均利潤理論是由馬克思提出的，該理論在馬克思的理論體系中占有極其重要的地位。馬克思通過分析各生產(chǎn)部門之間在市場中的競爭，揭示了利潤怎樣由資本在各生產(chǎn)部門中流動(dòng)和價(jià)格在市場中不斷變動(dòng)而平均化為平均利潤，深刻論述了從剩余價(jià)值到利潤，再到平均利潤的二次轉(zhuǎn)化問題，提出了著名的平均利潤理論。馬克思在平均利潤理論中認(rèn)為，不同生產(chǎn)部門所產(chǎn)生的利潤率各不相同，不同的利潤率會(huì)引起資本在不同部門之間流動(dòng)，資本流動(dòng)的結(jié)果會(huì)使部門間的利潤均等化，從而實(shí)現(xiàn)“等量資本獲取等量利潤”。馬克思將利潤與剩余價(jià)值、利潤與平均利潤分開討論，通過分析資本主義社會(huì)部門之間的競爭，揭示了利潤如何通過資本的轉(zhuǎn)移以及價(jià)格的變動(dòng)而轉(zhuǎn)化為平均利潤。“在勞動(dòng)剝削程度不變時(shí)，利潤率會(huì)隨著不變資本各個(gè)組成部分的價(jià)值變化以及資本周圍時(shí)間的變化而變化。由此自然可以得出結(jié)論說，如果其他條件不變，不同生產(chǎn)部門所使用的資本周轉(zhuǎn)時(shí)間不同，或者這些資本的有機(jī)組成部分的價(jià)值比率不同，那么，同時(shí)并存的不同生產(chǎn)部門的利潤率就會(huì)不同。”

（2）有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化與平均利潤之間的關(guān)系

馬克思認(rèn)為，在社會(huì)分工明確的條件下，商品的使用價(jià)值和價(jià)值之間的對(duì)立可以轉(zhuǎn)化為商品在其生產(chǎn)環(huán)節(jié)、加工環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)、消費(fèi)環(huán)節(jié)之間的價(jià)值對(duì)立。在有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化過程中，有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)環(huán)節(jié)、加工環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)存在一定的利益對(duì)立關(guān)系。在這種利益對(duì)立所引起的摩擦運(yùn)動(dòng)中，有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者往往處于極為不利的地位。然而，從有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)與加工環(huán)節(jié)之間的利益關(guān)系來看，自然環(huán)境、有機(jī)農(nóng)業(yè)制度、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證體制制約著有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)，且有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)周期比較長，改進(jìn)技術(shù)的難度大，對(duì)生產(chǎn)要素土壤、水、大氣要求比較嚴(yán)格，所以有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)成本較高，加工環(huán)節(jié)的附加值高于有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)環(huán)節(jié)。

有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)運(yùn)環(huán)節(jié)的周期比較短，致使該環(huán)節(jié)的資金周轉(zhuǎn)速度比較快，資金占用量少，資金流動(dòng)性強(qiáng)，所承擔(dān)的風(fēng)險(xiǎn)較小。有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)周期比較長，資金周轉(zhuǎn)速度相對(duì)較慢，對(duì)市場的反應(yīng)一般是由上一農(nóng)業(yè)周期的市場需求決定的，所以，反應(yīng)比較滯后，經(jīng)濟(jì)行為在周期內(nèi)不能調(diào)整。所以，有機(jī)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)比較大，比較效益相對(duì)較低。馬克思曾指出，生產(chǎn)環(huán)節(jié)與儲(chǔ)運(yùn)環(huán)節(jié)沒有分離的時(shí)候，商品的生產(chǎn)利潤和儲(chǔ)運(yùn)利潤都隸屬于同一個(gè)層次資本，此時(shí)，資本的所有權(quán)集權(quán)于同一企業(yè)或企業(yè)集團(tuán)，各環(huán)節(jié)的利益分配趨于均衡；反之，生產(chǎn)環(huán)節(jié)與儲(chǔ)運(yùn)環(huán)節(jié)分離之后，資本的所有權(quán)歸屬不同，各行業(yè)之間的相互作用也不盡相同，生產(chǎn)環(huán)節(jié)和儲(chǔ)運(yùn)環(huán)節(jié)就不可避免地出現(xiàn)利潤分配不均衡。有機(jī)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)環(huán)節(jié)受自然資源、氣候以及生態(tài)環(huán)境影響嚴(yán)重，所以生產(chǎn)者的利潤難以有效保證。

3. 邊際效益遞減法則

（1）邊際效益遞減法則簡介

邊際效益遞減法則（The Law of Diminishing Marginal Utility，也稱邊際效用遞減法則）的主要內(nèi)容為：在技術(shù)不變的條件下，某企業(yè)生產(chǎn)一種產(chǎn)品時(shí)，其他生產(chǎn)要素不變的情況下，隨著某一種生產(chǎn)要素投入量的增加，該要素投入量與不變要素投入量之間的比例在發(fā)生變化。某一種生產(chǎn)要素投入量增加的最初階段，相對(duì)于不變要素來說，某一種生產(chǎn)要素投入過少，因此，隨著可變要素投入量的增加，其邊際產(chǎn)量遞增，當(dāng)某一種生產(chǎn)要素與不變要素的比例均衡時(shí)，邊際產(chǎn)量達(dá)到最大。此時(shí)，如果再繼續(xù)增加某一種生產(chǎn)要素投入量，由于其他生產(chǎn)要素的數(shù)量是固定不變的，所以某一種生產(chǎn)要素就會(huì)相對(duì)過多，于是邊際產(chǎn)量就必然遞減。

（2）有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化與邊際效益遞減法則

在有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式中，有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)者到消費(fèi)者手中所經(jīng)歷的各環(huán)節(jié)的利益聯(lián)結(jié)是個(gè)動(dòng)態(tài)過程，有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化各環(huán)節(jié)的參與主體能否有效地聯(lián)合起來，形成利益同盟，關(guān)鍵取決于各參與主體在有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中投入的經(jīng)營要素所產(chǎn)生的邊際生產(chǎn)率，只有當(dāng)有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化中的各利益參與主體投入要素的邊際利益處于均衡狀態(tài)，即各利益參與主體之間的邊際生產(chǎn)率相等時(shí)，各利益主體之間才能實(shí)現(xiàn)有效的利益結(jié)合。在有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式中，當(dāng)有機(jī)農(nóng)業(yè)公司、有機(jī)農(nóng)業(yè)合作社、有機(jī)農(nóng)場利用自身的資金、技術(shù)、信息和管理理念等優(yōu)勢(shì)，可以實(shí)現(xiàn)有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化過程中資源的優(yōu)化配置；當(dāng)有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式所產(chǎn)生的邊際生產(chǎn)率明顯高于單個(gè)農(nóng)戶種植有機(jī)農(nóng)業(yè)時(shí)所產(chǎn)生的邊際生產(chǎn)率時(shí)，從事有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)戶便會(huì)積極與有機(jī)農(nóng)業(yè)公司聯(lián)合生產(chǎn)或加入有機(jī)農(nóng)業(yè)合作社，參與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。反之，當(dāng)有機(jī)農(nóng)業(yè)公司或有機(jī)農(nóng)業(yè)合作社聯(lián)合農(nóng)戶遇到不可預(yù)測的市場風(fēng)險(xiǎn)或經(jīng)營不善時(shí)，有機(jī)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的邊際生產(chǎn)率下降或市場價(jià)格高于有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化產(chǎn)銷合同的定價(jià)時(shí)，利益受損的有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的部分農(nóng)戶就會(huì)出現(xiàn)違約情況，將應(yīng)交于有機(jī)農(nóng)業(yè)公司或有機(jī)農(nóng)業(yè)合作社的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品在市場上私自出售以獲取較大的利潤。農(nóng)戶的這種違約行為會(huì)損害到有機(jī)農(nóng)業(yè)公司或有機(jī)農(nóng)業(yè)合作社的利益。所以，只有當(dāng)各利益主體所投入的生產(chǎn)要素的邊際生產(chǎn)率趨近均衡時(shí)，各主體之間才能實(shí)現(xiàn)有效的利益聯(lián)盟，從而進(jìn)入有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。

六、產(chǎn)業(yè)組織理論

1. 產(chǎn)業(yè)組織理論簡介

產(chǎn)業(yè)組織理論（Theory of Industrial Organization）是一門新興的應(yīng)用性經(jīng)濟(jì)理論，誕生于20世紀(jì)三四十年代，是在20世紀(jì)四五十年代發(fā)展起來的。該理論主要在運(yùn)用微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)理論研究不完全競爭市場條件下，市場、產(chǎn)業(yè)、企業(yè)之間存在的關(guān)系以及產(chǎn)業(yè)組織活動(dòng)的內(nèi)在規(guī)律，為產(chǎn)業(yè)組織政策的決策者提供理論依據(jù)和政策建議。

產(chǎn)業(yè)組織理論的思想淵源最早可以追溯到古典經(jīng)濟(jì)學(xué)亞當(dāng)·斯密在其著作《國富論》中，他系統(tǒng)地論述了由競爭機(jī)制自發(fā)決定的價(jià)格體系如何創(chuàng)造出一個(gè)理想的市場秩序和具有“帕累托”最優(yōu)狀態(tài)的經(jīng)濟(jì)社會(huì)。可以說，亞當(dāng)·斯密是最早認(rèn)識(shí)到產(chǎn)業(yè)組織核心研究問題的經(jīng)濟(jì)學(xué)家，但他忽視了競爭與規(guī)模經(jīng)濟(jì)之間的關(guān)系問題。新古典經(jīng)濟(jì)學(xué)家馬歇爾在分析規(guī)模經(jīng)濟(jì)的成因時(shí)，發(fā)現(xiàn)了競爭與規(guī)模經(jīng)濟(jì)之間的矛盾，被后人稱為“馬歇爾沖突”，即大規(guī)模生產(chǎn)為企業(yè)帶來規(guī)模經(jīng)濟(jì)性，使企業(yè)產(chǎn)品單位成本不斷下降、市場占有率不斷提高，其結(jié)果必然導(dǎo)致市場結(jié)構(gòu)中壟斷因素的不斷增強(qiáng)，而壟斷的形成會(huì)阻礙競爭機(jī)制在資源配置中所發(fā)揮的作用，使經(jīng)濟(jì)喪失活力，從而扼殺自由競爭。

現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)組織理論的形成過程，主要有以下4個(gè)學(xué)派：

（1）哈佛學(xué)派

哈佛學(xué)派的產(chǎn)業(yè)組織理論由愛德華·梅森（E.S.Mason）和喬·貝恩（J.S.Bain）在20世紀(jì)四五十年代創(chuàng)立。該理論以新古典學(xué)派的價(jià)格理論為基礎(chǔ)，強(qiáng)調(diào)經(jīng)驗(yàn)性的研究，在承襲一系列理論研究成果的同時(shí)，以實(shí)證研究為主要手段把產(chǎn)業(yè)分解成特定的市場，按結(jié)構(gòu)、行為、績效3個(gè)方面對(duì)其進(jìn)行分析，構(gòu)造市場結(jié)構(gòu)—市場行為—市場績效的分析框架。在分析框架中，市場結(jié)構(gòu)（S）是指廠商之間在市場中的關(guān)系以及表現(xiàn)形式，這種關(guān)系包括賣方之間、買方之間、買賣方之間以及市場內(nèi)已有的買賣雙方與正在進(jìn)入或可能進(jìn)入市場的買賣雙方之間在交易、利益分配等各個(gè)方面存在的競爭關(guān)系。廠商行為（C）是指廠商在市場上為贏得更大的利潤和更高的市場占有率所采取的戰(zhàn)略性行為，一般包括廠商為了制定產(chǎn)品價(jià)格、決定產(chǎn)品質(zhì)量以及遏制競爭對(duì)手所做出的策略等內(nèi)容。市場績效（P）是指在一定市場結(jié)構(gòu)下，通過一定的廠商行為使某一產(chǎn)業(yè)在價(jià)格、產(chǎn)量、成本、利潤、產(chǎn)品質(zhì)量、品種以及技術(shù)進(jìn)步等方面所達(dá)到的現(xiàn)實(shí)狀態(tài)。該理論的基本邏輯結(jié)論是市場結(jié)構(gòu)決定廠商行為，從而影響整個(gè)經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行績效。

（2）芝加哥學(xué)派

芝加哥學(xué)派建立在新古典價(jià)格理論長期均衡分析的基礎(chǔ)上，理論體系龐大而繁雜，其觀點(diǎn)和政策主張可以歸納為以下兩點(diǎn)：一是經(jīng)濟(jì)自由主義的觀點(diǎn)。芝加哥學(xué)派在理論上繼承了芝加哥傳統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)自由主義，信奉自由市場經(jīng)濟(jì)中競爭機(jī)制的作用，相信市場力量的自我調(diào)節(jié)能力，認(rèn)為市場競爭過程的市場力量自由發(fā)揮作用的過程，是一個(gè)適者生存、劣者淘汰，即所謂“生存檢驗(yàn)”的過程。因此，政府應(yīng)盡量減少對(duì)競爭過程的干預(yù)，政府干預(yù)應(yīng)僅僅限制在為市場競爭過程確立制度框架上。二是績效主義觀點(diǎn)。芝加哥學(xué)派認(rèn)為：壟斷市場結(jié)構(gòu)中產(chǎn)生的高額利潤來自大企業(yè)的高效率。在高集中度的市場中，如果大企業(yè)之間采取秘密卡特爾等合謀或協(xié)調(diào)行為，企業(yè)就可以獲得高利潤率。

（3）新制度學(xué)派

新制度經(jīng)濟(jì)學(xué)代表人物有科斯、諾思、威廉姆斯和阿爾欽等。新制度經(jīng)濟(jì)學(xué)派將研究重點(diǎn)深入到產(chǎn)業(yè)組織內(nèi)部，從企業(yè)“黑箱”內(nèi)部產(chǎn)權(quán)結(jié)構(gòu)、組織結(jié)構(gòu)的變化來分析企業(yè)行為，以及它們對(duì)市場績效的影響。新制度經(jīng)濟(jì)學(xué)為企業(yè)行為的研究提供了全新的理論視角，對(duì)產(chǎn)業(yè)組織理論的深化起著直接的催化作用。

2. 有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化與產(chǎn)業(yè)組織理論的關(guān)系

在有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化內(nèi)部起主要作用的是有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的直接參加者—有機(jī)農(nóng)業(yè)公司、有機(jī)農(nóng)業(yè)合作社、有機(jī)農(nóng)場以及有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者。有機(jī)農(nóng)業(yè)公司、有機(jī)農(nóng)業(yè)合作社、有機(jī)農(nóng)場是有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的主要推動(dòng)者，它們通過購買有機(jī)農(nóng)業(yè)設(shè)備以及與有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者簽訂合同，從事該企業(yè)經(jīng)營范圍以外的關(guān)于有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)或銷售活動(dòng)，組織或建立有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的經(jīng)營方式，并擔(dān)任有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化內(nèi)部的管理意志決定者，即有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)管理的決策者。有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者在加入或退出有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的時(shí)候是具有獨(dú)立意志的經(jīng)營者，但在加入有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化期間，根據(jù)契約和合同的規(guī)定，他們必須服從有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的整體利益，部分或全部喪失自己的經(jīng)營決定權(quán)。實(shí)質(zhì)上在有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化內(nèi)部，有機(jī)農(nóng)業(yè)公司、有機(jī)農(nóng)業(yè)合作社與農(nóng)戶是對(duì)立統(tǒng)一的兩極。在特定的市場構(gòu)造下，有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的經(jīng)營方式雖然有可能獲得社會(huì)平均以上的利潤，但是有機(jī)農(nóng)業(yè)公司甚至有機(jī)農(nóng)業(yè)合作社為了取得更大的經(jīng)營意志決定權(quán)，在有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化深化的過程中逐漸加強(qiáng)對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的控制，使有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者從獨(dú)立的經(jīng)營者下降到出賣勞動(dòng)力的工資領(lǐng)取者。