第4節
小蟲子，大隱患

昆蟲并不是都有害，但是說到家里有蟲子，難免讓人想到衛生問題。因為每家都有一本“難念的經”，有的家庭經常能看到螞蟻，有的則夜晚常被蚊子騷擾，這些還不算什么，如果家里經常有蟑螂出沒，就讓人忍無可忍了。喜歡養花的人都知道，只要房間里有土栽培的植物，螞蟻就上門了。螞蟻本身對人沒有什么危害，但是多了也會惹人煩惱，只要將土栽培換成現在時尚的無土栽培，螞蟻很快就銷聲匿跡了。要對付蒼蠅、蚊子就簡單多了，只需要噴霧滅蟲就解決啦。可是說到蟑螂，沒有幾個人不是“苦大仇深”的，因為蟑螂在人們心目中是“臟”的象征，它不但繁殖極快，難以徹底消滅，而且會傳播疾病。最新研究發現，蟑螂的體表皮屑、唾液及糞便所含的蛋白質是非常強大的致敏源，當與人體接觸后，能與結合在細胞表面的LgE交聯，使這個細胞合成并釋放出很多活性介質，導致人體平滑肌收縮、炎癥細胞浸潤等過敏反應。

鼻炎的罪魁禍首

高先生患有鼻炎，對于剛到四十歲，身體又一直很強壯的他來說，是件非常不可思議的事情。醫生給高先生開了治療過敏性鼻炎的藥，但是鼻炎還是時好時壞。這究竟是什么在作怪，我們只能從日常環境和飲食下手去了解真相。

高先生的家人每周都會來個大清掃，而且會針對衛生死角：櫥柜下面、管道靠墻的面等地方噴些殺蟑螂的噴霧劑。經常會有幾只蟑螂被噴霧殺死后“落網”。但是蟑螂并不見少，尤其是夏季，每次高先生從外面回來，進衛生間時一開燈，就能看到幾只逃竄的蟑螂。家里發現了蟑螂的蹤跡后，就不再將食品放在桌面上了。很多家庭都有第二天倒垃圾的習慣，蟑螂喜黑，蟑螂白天都藏在家具和墻壁的裂紋里，晚上才出來活動，那些沒有倒掉的垃圾，就成了蟑螂存活的食物來源。蟑螂在家具上、桌子上爬過后，過敏體質的人接觸到蟑螂的分泌物，會出現眼睛、鼻子、咽喉發癢等癥狀。高先生的過敏性鼻炎就是蟑螂引發的。

其實，高先生家里那些被噴霧劑滅殺，又被倒進垃圾袋的蟑螂，不見得都死亡了。蟑螂的生命力極強，很多被噴霧“殺死”的蟑螂只是“暈”過去了，等醒來后就“失蹤”了。最好能在將蟑螂倒進垃圾袋前用開水燙一下。

腸炎腹瀉的始作俑者

小小蟑螂也能引發腸胃炎？我們都有過這樣的經歷，出門在外，只能到一些衛生條件不太好的小店，將就吃頓午餐，可是這一吃不要緊，出門沒多久就到處找廁所。怎么回事？腹瀉了。很多旅行社都在出游前告訴旅客，不要貪吃路邊小店的東西，要注意衛生，帶些治療腹瀉的藥品等等。因為在旅途腹瀉是件很尷尬的事情，旅途不能隨意停車，腹瀉了坐車也很不舒服。而且有很多人，在旅途中腹瀉，回到家后也一直不見好，到醫院一看，已經是腸胃炎了。很多人弄不明白，路上的東西就一定很“臟”嗎？為什么有的人吃了沒有腹瀉，有的人吃下去以后就會嘔吐、會腹瀉呢？

食物有好壞，腐敗的食物吃了一定會生病，食物衛生標準達不到，吃了也會生病。除了食物本身的問題，還有環境造成的污染。蟑螂能攜帶大量的大腸桿菌、痢疾桿菌等腸道疾病，如果人吃了蟑螂接觸過的食品或水，大腸桿菌分泌的毒素會刺激腸道的黏膜，人會感覺到惡心，出現腹瀉、嘔吐癥狀，嚴重的病人會脫水。有的病人吃了被污染的食物，出現發熱、腹痛的癥狀，這是因為痢疾桿菌能侵入結腸黏膜上皮細胞，使結腸黏膜發生潰瘍、出血的結果。所以出外旅行，不要貪吃小店的風味，一定要自帶食物和水，備一些治療腹瀉等疾病的藥品。