第1章　企業管理概述

【學習目標】

通過本章的學習，學生應該知道企業的概念、類型和特征，懂得管理的含義、作用，了解管理思想的發展歷程，熟悉企業管理的基礎工作。

【學習要求】

【案例導入】

王某是廣東天天食品公司的總經理，他相信那句老話“早起的鳥兒有蟲吃”。這一天清晨，他比往常早1個小時就起來了，洗漱、穿衣、吃早餐、快速地瀏覽晨報。當王某驅車上路時，他看了一眼手表，6:28。從家里開車到上班地點只需要15分鐘。

王某今天早上的心情特別好，最近的財務報表顯示，公司銷售收入和利潤達到有史以來的一個最高點。

王某決定今天要把手頭的工作清理一下。像往常一樣，他總是盡量做到當日事當日畢。除了15:30有一個會議以外，其他時間都是空著的，他可以處理許多重要的問題。他打算審閱最近的審計報告并簽署意見，再仔細檢查一下公司TQM（Total Quality Management，全面質量管理）計劃的進展情況。他還打算開始計劃下一年度預算——離公司董事會審議日期還有不到兩個星期了，他一直抽不出時間來做這件事。王某還有許多重要的事項記在他的“待辦”日程表上：與公司廠長討論幾個員工的投訴問題；寫一份10分鐘的演講稿，準備應邀在星期五的商務會議上致辭；等等。

王某到達公司時是6:45，他還沒走到自己的辦公室，就被會計科李科長攔住了。王某的第一個反應是：“她這么早在這里干什么？”李科長告訴他設備部的統計員昨天22:00才把工資表做出來，她今天6:00就來了，想盡快匯總完公司的工資表總表。李科長告訴他，實在沒辦法按時上報這個月的工資總表了。王某做了個記錄，打算與設備部部長交換一下意見。

進到辦公室里，王某注意到他的計算機郵件系統在閃爍。在檢查了電子郵件后，王某發現只有一項工作需要立即處理——他的助手已經草擬出下一年度公司全部管理者和專業人員的假期時間表，它必須經王某審閱和批準。處理這件事只需10分鐘，但實際上占用了王某20分鐘的時間。

現在首先要處理的工作是下一年度預算。王某在他計算機工作表上，開始計算公司需要什么設備，以及每項的成本是多少。這項工作剛進行到1/3，便接到公司廠長打來的電話。電話中說在夜班期間，5臺主要的輸送機有一臺壞了，維修工修好它花費了3 000元，這些錢沒有列入支出預算，而要更換這個系統大約要花費32 000元。王某知道，本年度的設備預算已經用完。于是，他在10:00安排了一個會議，和公司廠長、財務部主任一起研究這個問題。

王某又回到他的工作表上，這時物流部主任突然闖入他的辦公室。原來物流部主任在貨車調度計劃方面遇到了困難，經過20分鐘的討論，兩個人找到了解決辦法。王某把這件事記下來，要找公司的物流部長談一次，好好向他詢問一下公司的貨運問題，以及什么時候公司的運輸合同到期重新招標。

看來打斷王某今天日程的事情還沒有完，他又接到公司總部負責法律事務的職員打來的電話，他們需要數據來為公司的一樁官司應訴——公司一位前員工向法院提起勞動訴訟。王某把電話轉接給人力資源部。王某的秘書又送來一大疊文件要他簽署。突然，王某發現10:00到了，公司廠長和財務部主任已經在他辦公室外面等候。三個人一起審查了輸送機的問題并草擬了幾個選擇方案，準備在下午舉行的會議上討論。

到11:05，秘書提醒他與工商局領導約定午餐的時間已經快到了。王某趕緊開車前往約定地點，好在只遲到了10分鐘。

14:00，王某返回他的辦公室，生產部主任已經在那里等著他了。兩個人仔細檢查了公司布置的調整方案，以及通道面積是否符合消防安全要求，時間持續得比較長，因為中間被三個電話打斷。

15:35，王某和生產部主任穿過大廳來到會議室，例行會議通常只需要1個小時，不過，討論員工勞動訴訟和輸送系統問題的時間拖得很長。這次會議持續了兩個多小時，當王某回到他的辦公室時，他覺得該回家了，因為晚上還有一個公益活動儀式等著他去參加。

開車回家的時間對王某來說仿佛用了1個小時而不是15分鐘，他已經筋疲力盡了。11個小時以前，他還期盼著完成一個富有成效的工作日，現在這一天過去了，王某不明白：“我完成了哪件事？”當然，他知道他干完了一些事，但是今天本來有更多的事是他想要完成的。是不是今天有點特殊？王某承認不是的，每天開始時他都有著精細的打算，而回家時都不免感到有些沮喪。他整日就像置身于瑣事的洪流中，中間還不斷地被打斷。他是不是沒有做好每天的計劃？他說不準。他有意使每天的日程不要排得過緊，以使他能夠與別人交流，使得在別人需要他時他能抽得出時間來。但是，他不明白是不是所有管理者的工作都經常被打斷和忙于救火，他能有時間用于計劃和防止意外事件的發生嗎？