一、文化：范圍廣泛的社會現象

何為文化？這既是一個語義學問題，也是一個文化學、社會學等學科上的專業問題。

在“文化”一詞中，“文”的本義是指各色交錯的紋理，引申為包括語言文字在內的各種象征性符號，進而還將其范圍擴展及于文物典籍、禮樂制度，還引申為彩畫裝飾、修飾、人為加工和經緯天地之義。“化”之本義為變化、改變、生成和化育，指事物形態或性質的改變。“文”與“化”聯系在一起，較早見于《易·賁卦·象傳》：“剛柔交錯，天文也。文明以止，人文也。觀乎天文，以察時變；觀乎人文，以化成天下”。在這里，“人文”與“化成天下”緊密聯系，表達了以文實施教化的觀念。漢代劉向《說苑·指武》開始把文與化合為一詞：“凡武之興，為不服也；文化不改，然后加誅。”意思是說，動武是為了征服不服從者；文則用以教化，如不改正，則予以誅滅。在這里，“文”與“武”并立，“化”與“滅”相對。以禮樂典章制度實施文治、教化臣民，與當今文化之所指十分接近。所以，中國傳統意義上的文化，就是指“以文化之”，即從精神、道德層面陶冶、改變、培育人。

在西語中，與文化對應的詞語是英語、法語中的culture，德語中的Kultur，其共同的拉丁語源是cultus，本意為耕耘。按照我國學者陳序經的考察，cultus的意思還有居住、練習、留心或注意以及敬神等。[3]其中雖有諸多微妙之處，該詞的本義包含了既對自然（耕種）、也對人自身（培養）進行改造的語義。

根據文化研究學者的歸納概括，文化概念涉及多個學科，包括哲學、藝術、教育、心理學、歷史、人類學、社會學、生態學以及生物學等，這足以表明文化的多角度與多層面性。尤為突出的是，文化一詞雖未形成統一的語義界定，其在現代社會學、人類學中的地位卻是核心性的，比如，流行的社會學教材大都將文化置于最為重要的地位。[4]1952年，美國人類學家克魯伯和克拉克洪合著的《文化：一個概念定義的考評》一書列舉了1871年至1951年間有關文化的定義，竟有166條之多。至今，世界上出現的文化定義大約有300種之多。對于本書而言，大量列舉這些定義并無十分必要，但我們有必要認識到的是，社會學、人類學視野下的文化涉及范圍十分寬泛的人類現象。英國文化人類學家泰勒有關文化的解釋被視為經典，他解釋稱，文化是“包括知識、信仰、藝術、道德、法律、習慣以及其他人類作為社會成員而獲得的種種能力、習性在內的一種復合整體”[5]。此后，學者們有關文化的解釋均未超出這一路徑。依此，文化被視為一種復雜性整體，包含了精神、物質乃至制度規范的各個層面。

顯然，社會學界普遍秉持的是一種寬泛意義上的文化觀，即文化被視為人類的非本能行為及其創造物。“社會學家與人類學家對文化的共同定義是，文化是人類群體或社會的共享成果，這些共有產物不僅僅包括價值觀、語言、知識，而且包括物質對象。”[6]文化是“世代相傳的語言、信仰、價值觀、規范、行為、甚至物質對象”，其外延包括兩個方面，“物質文化包括物質對象（藝術品、建筑、穿著、工具）。非物質（或象征符號）文化是指一個群體的思維方式與做法”[7]。

我國文化學者綜合各類有關文化的解釋，以一種總體性觀念，將文化定義為：“人類社會具有獨立特性的綜合體系，它主要包括社會生產與生活方式、社會組織形態和精神意識形態三個大的層次”。進而，文化體系被分解為五個方面：（1）社會生活及其風俗習慣；（2）社會生產類型；（3）國家政治機制；（4）語言文字、科學技術等；（5）精神取向，如宗教、道德等。[8]

而學術界有關文化的觀點最終也被現代辭書所吸收。查閱中外詞典，文化/culture一詞有著多角度的界定。《現代漢語詞典》對“文化”一詞的解釋包括三項語義，我們可將其簡述為：（1）人類物質與精神財富，尤其是后者；（2）考古學上對某一時期歷史遺跡、遺物的統稱；（3）運用文字的能力及一般知識。[9]綜述《牛津當代英語高階詞典》、美國《韋氏高級英語詞典》，名詞culture的語義包括：（1）文學藝術的統稱，藝術活動、藝術修養等；（2）社會智力發展狀況；（3）一個社會或民族的信念、習慣、慣例等；（4）思維與行為方式；（5）訓練、修養；（6）栽培、培育等。

總之，文化作為一種社會現象，其在廣泛的意義上關涉人類生活的幾乎所有方面。也可以說，文化幾乎就是自然、本能的反義詞，即文化意味著非自然、非本能。

那么，本書要論述的文化法中的文化是不是要包含上述所有意義上的文化現象呢？