提子

別名：美國葡萄、美國提子

科屬：葡萄科，葡萄屬

莖粗壯，枝干上沒有毛或幼枝上有短的柔毛；葉子是單葉互生，葉柄長4～5厘米，向上逐漸變短，葉片呈心狀卵形或心形，前端逐漸變尖，基部近似心形或平截，葉子的邊緣具小尖頭的圓齒，不分裂或淺裂得不明顯，呈深綠色，下面是淺綠色，脈上有少許短柔毛；花分兩性，總花梗長2.5～3.5厘米；果實呈球形，直徑約5毫米。

營養分析：含有的糖分主要是葡萄糖，當人體出現低血糖的狀況時，能很快地被吸收和利用，它所含的類黃酮是一種抗氧化劑，經常食用可以抗衰老，還能清除體內的自由基。

習性：喜光忌陰，喜通氣性、排水性良好的沙質土壤。

分布：提子原產于美國加利福尼亞州，中國的福建福州和山東青島都已引種成功。

品種鑒別：

又名“紅地球”，果穗大，長圓錐形。果粒圓形或卵圓形，果粒著生松緊適度，整齊均勻。果皮中厚，果肉硬脆，能削成薄片，味甜可口，風味純正，刀切無汁，品質極佳。果柄長，與果實結合緊密，不易裂口。

又名晚紅、紅地球、紅提子，果穗大，長圓錐形，果粒圓形或卵圓形。果皮中厚，果實呈深紅色。果肉硬脆，肉色為微透明的白色。能削成薄片，味甜可口，刀切無汁。果柄長，與果實結合緊密，不易裂口。

果穗呈長圓錐形。果粒闊卵形，果頂有明顯的三條線，平均粒重8～10克，皮厚肉脆，果皮藍黑色，光亮如漆，味酸甜。

又名馬乳，因其狀如馬奶子頭而得名。主產于新疆、甘肅、山西、河北等地。果穗圓柱形，歧肩大，有分枝。果粒圓柱狀。白綠色，甘甜多汁，質脆爽口。