- 懷孕坐月子營養餐全書
- 于雅婷 于松
- 190字
- 2020-08-06 17:05:48
彩椒蝦仁
主料
鳳尾蝦仁300克，山藥80克，彩椒丁30克，蔥段15克
配料
鹽適量，食用油適量，淀粉適量
做法
? 將山藥去皮洗凈，切小塊，放入沸水中焯熟備用。
? 蔥洗凈切小段。
? 鍋置火上，倒入油，放入蔥段、蝦仁、彩椒丁、山藥翻炒均勻，加入鹽，用淀粉加少許水勾芡即可。
滋補保健功效
本品清新爽口，有增強免疫力的功效。富含維生素和膽堿的山藥和富含鈣質的蝦仁搭配，有增強體質、提高免疫力的功效，孕媽媽不妨多食。