草菇燜土豆

主料

土豆300克，草菇80克，西紅柿80克

配料

番茄醬30克，鹽3克，食用油適量

做法

? 土豆洗凈去皮切塊；草菇洗凈切片；西紅柿洗凈，切成滾刀塊。

? 鍋中加油燒熱，加入土豆塊、西紅柿、草菇和番茄醬一起炒。

? 加適量水燜至八成熟時放鹽，調好味，燜熟即可。