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  • 懷孕四十周就要這樣吃
  • 生活新實(shí)用編輯部
  • 189字
  • 2020-08-06 17:03:05

黃金咖喱什錦豆

消除疲勞+潤(rùn)滑腸道

材料:

黃豆50克,花豆、毛豆、玉米粒各30克,洋蔥20克

調(diào)味料:

咖喱1/4小塊,橄欖油1小匙

做法:

? 將黃豆和花豆分別泡水3個(gè)小時(shí),蒸熟瀝干;洋蔥切小丁。

? 熱油鍋,加入洋蔥爆香。

? 續(xù)入3杯水煮滾,放咖喱塊煮勻,最后加黃豆、花豆、毛豆、玉米粒煮熟即可。

滋補(bǔ)保健功效

黃豆?fàn)I養(yǎng)豐富,含天然抗氧化劑維生素E,能消除疲勞、抗衰防癌;其中的膳食纖維可潤(rùn)滑腸道,預(yù)防便秘。

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