涼拌梅香南瓜片

抗氧化+緩和情緒

材料：

南瓜半個，梅汁1碗，去籽梅肉6顆，香菜葉少許

調(diào)味料：

鹽1小匙

做法：

? 南瓜洗凈，去皮、去籽后，切成薄片，加鹽調(diào)味，輕輕攪拌。

? 待南瓜片軟化后，瀝除滲出的水分備用。

? 將梅汁和去籽梅肉拌入南瓜片中，撒上香菜葉即可。