田園南瓜餅

主料

南瓜100克，糯米面團200克

配料

白糖15克，食用油適量

做法

? 南瓜去皮、去瓤，洗凈切片，入鍋蒸熟，取出壓成泥；將南瓜泥、白糖和糯米面團和勻。

? 揉成光滑面團，制成40克1個的小劑子。

? 將小劑子放入模子中做成南瓜狀，入油鍋炸至金黃色即可。