郭嗣本等人一聽，自然也就不好再說什么，畢竟張大象說的也有六七分道理，而且人家的身份又擺在那里。

張大象回到家中，見管家張朝德正帶著人在擦拭府門前陳列的大戟，于是就讓他稍后把兩個弟弟帶到自己書房，要開會。

這張朝德五十六歲，是本族一位叔叔，只是隔得有些遠，六代老祖是同一人，前幾天他外出辦事，今日剛回。

他回家進門比普通人方便很多，不用先進入坊門，可以從大街直接進入自己的家門。

這是因為唐代有嚴格的“坊市制度”，三品以上官員才可以在大街開門自由出入，其余人都必須從坊門進出，很麻煩。

同時，他們家門口列戟十支以表示尊貴的身份，此戟是國家提供并管理，屬于國有資產，不過日常的清潔管理由戶主負責。

官員門口列戟的標準比在大街開門的要求更高，一般官員很難達到。

……

張大象書房，傍晚。

他先問了些兩個弟弟的學習情況，自己這兩個弟弟非常聰明，也都非常喜歡讀書，這讓他感到很欣慰。

隨后他講了自己的新職務，得知他已經擔任了四品高職，幾人都非常興奮。

“大哥，你真有才，才擔任了幾日的千牛備身，就直接出仕，本朝怕是沒有幾人。這下可好，再沒有人敢輕易欺負咱家了！”二弟張大素滿臉的敬佩之色。

“二弟，那侯彪欺負你的事情，我一定會幫你討回公道！還有，你等都記住，我的原則是：人不犯我我不犯人！

今后你等不要主動惹是生非，但是，如果任何人敢欺負你們，一定要告訴我！

不管是誰，即便是太子、親王，我都會幫你們討回公道。如果你們受了欺負而不告訴我，我可不會饒你們！”張大象告誡道。

“是！”幾人叩首。

“張叔，你辦完事剛回，我告訴你一件事，據聞，我家永業田水源被侯彪截斷，修建了碾碨。

我最近這段時間很忙，沒有時間出城，明日你親自帶人去看看，把事情搞清楚回來給我稟報！”

“遵命！”

“還有，張叔，既然我已升任新職，府中上上下下也應該獎賞。我決定府中每人獎賞五十錢，書房丫鬟和幾名干仆每人再加一百錢，再給張叔十匹帛！這些錢全部從我的份額當中支出，不占二位弟弟的份額！”

“多謝大郎獎賞！”張朝德道。

張公謹去世之后，因為涉及到封戶、永業田繼承問題，吏部要求他們家對財產進行簡單劃分，當然，依然是由張朝德負責統一管理，家主自然是張大象。

旁邊張大素一聽，這哪行啊？府中仆人也不是為大哥一人服務，于是趕緊說道：

“不行，大哥，這絕對應該我們三兄弟平攤，不能讓大哥一人出！”

三弟張大安也是這個意見：“大哥為何如此見外？”

張大象一聽，心想，自己這兩個弟弟真懂事，他想了想又說道：

“也好，你們兄弟二人就各出兩成，剩下的六成由我出，此事就這么定下！稍后，二弟與我共同擬一道表！”

張大素一聽要自己參與擬表，非常高興：“好的！”

“表”是臣下給皇帝上書的主要形式，另外還有“啟”、“疏”等幾種格式，每一種格式都有嚴格的規范，絕對不可以亂來。

張大象之所以讓張大素參加擬表，主要是怕有什么疏漏，讓他替自己檢查一遍。

給皇帝的奏表要寫好可不容易，最佳效果是既要把事情講清楚，同時還得有相當的文采，讓人看著舒服。

既然是涉及到尚食局御膳房改革，就必須要講明改革的重要性，也就是理由。

在張大象這個穿越者看來，御膳房的管理還是相當粗放的，每年燒木炭和燒木材，不知會砍掉多少的樹。

另外，浪費也非常嚴重，而且各種物資的采購也存在很大漏洞。至于衛生狀況就不要說了，古代廚房大多是黑黢黢的，現代人肯定看不順眼。

……

次日一早，奏表通過謁者送了進去。這東西還要登記、編號、排序，除非是軍情大事，其余的奏表并非皇帝馬上就能看到。

不過李世民辦事效率很高，僅僅過了一天，就在第二日的下午，李世民就把張大象、郭嗣本、房玄齡、匠作大將閻立德、代理少府監閻立本、光祿寺卿王儼等幾人找來，商量御膳房改革一事。

李世民滿臉高興，拿著那一分奏表對眾人說道：“諸位，這份奏表是新任殿中省少監鄒國公所呈。朕看過之后百感交集，想不到一個才入仕不到十日的少年小國公，居然對御膳房提出了如此大膽的改革建議，至為難得！

若是按照此建議，宮中大力推廣煤炭，不僅可大大提高做菜做飯的工效，每年還可減少樹木砍伐十萬棵以上，如此既可大大減少水土流失，也可每年節約運輸耗費數萬貫。

另外，鄒國公還發明了風箱，據說，這東西比橐強了數倍，這還是小意思，關鍵是此風箱可以在冶監推廣，對于冶鐵煉鋼的作用十分巨大。

最后，廚房經過改造，也可增加無數菜品，整個廚房變得更加干凈衛生，浪費也少了很多……”

他把張大象提出的御膳房以及光祿寺廚房改革的必要性全部說了出來，聽得眾人驚訝無比。

最后，李世民說道：“朕看，此事拖不得，必須馬上進行。朕決定立即成立一個‘兩廚改造領導辦事房’。

鄒國公擔任‘兩廚改造辦事房’之總管，匠作監、少府監、光祿寺各一位副職擔任副總管，正職能參加最好；

爭取兩個月內完成殿中省、光祿寺廚房改造。如果能夠如期完成，朕會有重賞……”

“臣多謝陛下信任，一定按期完成任務！”張大象首先表態。

其他幾個人自然也都紛紛表示支持改革。其中閻立本、閻立德表示自己親自參加辦事房工作，一起督導兩廚改造。