藝術(shù)與手工藝，設(shè)計(jì)與工業(yè)：1914年前德國(guó)的論爭(zhēng)

在1914年前德國(guó)的設(shè)計(jì)論爭(zhēng)中，赫爾曼·穆特休斯（Hermann Muthesius）是最重要的人物之一，他在英國(guó)的工藝美術(shù)運(yùn)動(dòng)與德國(guó)對(duì)一種現(xiàn)代工業(yè)設(shè)計(jì)的文化訴求之間建立了一種連接。1896年，穆特休斯被任命為在倫敦的德國(guó)大使館的建筑專員，他與許多英國(guó)一流的設(shè)計(jì)師都有聯(lián)系，比如查爾斯·倫尼·麥金托什（Charles Rennie Mackintosh）和沃爾特·克蘭（Walter Crane），而且經(jīng)常在報(bào)道、期刊和書籍中發(fā)表一些關(guān)于英國(guó)建筑和設(shè)計(jì)實(shí)踐的文章，最著名的是他于1904—1905年出版的三卷本《英國(guó)住宅》（Das Englische Haus）。在1903年回到德國(guó)后，他被派到普魯士商貿(mào)部，主管藝術(shù)與設(shè)計(jì)教育。為了在藝術(shù)與工業(yè)之間建立起強(qiáng)有力的聯(lián)系，他力圖通過大力強(qiáng)調(diào)工作室訓(xùn)練改革實(shí)用美術(shù)教育。為了促進(jìn)這些變革，他影響了一些關(guān)鍵性的任命：1903年，彼德·貝倫斯（Peter Behrens）被任命為杜塞爾多夫?qū)嵱妹佬g(shù)學(xué)校的校長(zhǎng)，漢斯·珀?duì)柶嫦＃℉ans Poelzig）被任命為布雷斯勞皇家藝術(shù)與工藝學(xué)校的校長(zhǎng)；1907年，布魯諾·保羅（Bruno Paul）被任命為柏林實(shí)用美術(shù)學(xué)校的校長(zhǎng)。穆特休斯自己在1907年也被任命為柏林工商大學(xué)實(shí)用美術(shù)的首席教授，這激發(fā)了人們相當(dāng)大的熱情。在其名為“實(shí)用藝術(shù)之重要意義”（Die Bedeutung des Kunstgewerbes）的就職演說中，他抨擊德國(guó)制造商生產(chǎn)的都是不值錢的仿冒奢侈品，認(rèn)為這些商品寧可利用公眾對(duì)炫耀性消費(fèi)和時(shí)尚風(fēng)格的嗜好，而不愿發(fā)展完善一系列尊重材料和象征著品質(zhì)的價(jià)值。穆特休斯試圖在德國(guó)產(chǎn)業(yè)界為現(xiàn)代設(shè)計(jì)建立一個(gè)嶄新的議事日程，他認(rèn)為這對(duì)于在國(guó)際市場(chǎng)上取得經(jīng)濟(jì)上的成功至關(guān)重要。在他看來(lái)，德國(guó)產(chǎn)品應(yīng)該以其積極的現(xiàn)代性特征、品質(zhì)和美學(xué)上的卓越獲得世人認(rèn)可，而不能像過去那樣總是搞一些對(duì)外國(guó)產(chǎn)品的乏味、賣弄的模仿。結(jié)果，穆特休斯受到了許多部門的大聲抨擊，也許最刺耳的反對(duì)意見來(lái)自實(shí)用美術(shù)經(jīng)濟(jì)利益貿(mào)易協(xié)會(huì)（Fachverband für die Wirtschaftlichen Interesse Kunstgewerbes），該協(xié)會(huì)創(chuàng)辦于1892年，旨在促進(jìn)制造商對(duì)實(shí)用美術(shù)的商業(yè)興趣。雖然這個(gè)協(xié)會(huì)建立的時(shí)間相對(duì)短暫，但到了1907年，它已經(jīng)非常認(rèn)同實(shí)用美術(shù)傳統(tǒng)而又保守的價(jià)值觀，不過在工作室（Werkst?tten）運(yùn)動(dòng)中，其影響日益受到進(jìn)步思想的削弱。后者試圖通過在設(shè)計(jì)生產(chǎn)中集中工藝技巧和藝術(shù)創(chuàng)造，為取代日常生活用品中普遍存在的庸俗提供一種嶄新的、精良設(shè)計(jì)的可能。事實(shí)上，有些工作室的商業(yè)運(yùn)作效果已經(jīng)相當(dāng)顯著，在早期的例子中，最著名的是德累斯頓藝術(shù)與手工藝工作室（Dresdener Werkst?tten für Handwerkskunst）和慕尼黑的聯(lián)合工藝美術(shù)工作室（Vereinigte Werkst?tten für Kunst im Handwerk），二者都建立于1898年。新世紀(jì)之初，工作室的活動(dòng)范圍囊括了瓷器、家具、裝修、紡織品和其他的設(shè)計(jì)領(lǐng)域，它們信奉簡(jiǎn)單的形式，注重實(shí)用以及對(duì)材料的適當(dāng)應(yīng)用，并緊密地與一種對(duì)生產(chǎn)過程現(xiàn)實(shí)的理解聯(lián)系在一起。青年風(fēng)格（Jugendstil，德國(guó)版的新藝術(shù)運(yùn)動(dòng)[Art Nouveau]）在19世紀(jì)最后那幾年似乎為前衛(wèi)藝術(shù)家和設(shè)計(jì)師們提供了一種生機(jī)勃勃的途徑，以取代藝術(shù)當(dāng)權(quán)派的歷史主義，但到了大約1902年，一種探索審美的愿望又代替了青年風(fēng)格，通過對(duì)機(jī)器生產(chǎn)的正確使用，德國(guó)人提供了許多有品質(zhì)的商品，這些商品在價(jià)格上也很有競(jìng)爭(zhēng)力——至少對(duì)于受過教育的中產(chǎn)階級(jí)顧客而言是如此。

1906年在德累斯頓舉辦的第三屆德國(guó)實(shí)用美術(shù)展覽會(huì)標(biāo)志著德國(guó)設(shè)計(jì)改革的一次重要變化。在先前的兩次展覽會(huì)上，制造商和機(jī)構(gòu)還能購(gòu)買場(chǎng)地位置，因而他們能決定可以展示什么產(chǎn)品，而第三屆展覽會(huì)為了保證只有具有現(xiàn)代化傾向的藝術(shù)家和設(shè)計(jì)師才能參展而成立了一個(gè)遴選委員會(huì)。由于1906年的展覽力圖證明設(shè)計(jì)的高水準(zhǔn)是德國(guó)社會(huì)、文化和經(jīng)濟(jì)改革潛在的重要維度，所以它也推動(dòng)了慕尼黑1907年的德意志制造聯(lián)盟（Deutscher Werkbund，DWB）的成立。

自由民主黨的政治家、德累斯頓藝術(shù)與手工藝工作室的創(chuàng)始人弗里德里希·瑙曼（Friedrich Naumann）和卡爾·施密特（Karl Schmidt）對(duì)此非常支持，為了提高德國(guó)消費(fèi)品的質(zhì)量和設(shè)計(jì)，德意志制造聯(lián)盟力求把藝術(shù)家和企業(yè)家聚集在一起，并將之視為廣泛的社會(huì)、文化和經(jīng)濟(jì)改革推動(dòng)力中的一部分。雖說德國(guó)早就存在一些旨在引發(fā)這類變革的組織，但是德意志制造聯(lián)盟的會(huì)員資格更為苛刻，它限制那些想直接達(dá)成其目的的人參加。德意志制造聯(lián)盟號(hào)稱擁有45個(gè)地方分支，到1914年時(shí)，其成員數(shù)量已達(dá)1870名，這確保了它作為一個(gè)活動(dòng)機(jī)構(gòu)的重要性和影響力。由于德意志制造聯(lián)盟也組織舉辦各種研討會(huì)和展覽會(huì)，所以它制作了種類繁多的宣傳品和其他出版物。其中最重要的是它的年鑒，1912年開始出版，1914年時(shí)的銷量已達(dá)2萬(wàn)冊(cè)。

盡管第一次世界大戰(zhàn)前，德意志制造聯(lián)盟對(duì)于德國(guó)設(shè)計(jì)來(lái)說非常重要，但它并不是一個(gè)絕對(duì)的成功：它對(duì)德國(guó)消費(fèi)品工業(yè)的影響是有限的，尤其是在電氣設(shè)備之類無(wú)先例可循的領(lǐng)域。1914年還發(fā)生了一次相當(dāng)重要的內(nèi)部爭(zhēng)論，關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)化對(duì)于現(xiàn)代德國(guó)設(shè)計(jì)的相對(duì)重要性。當(dāng)時(shí)，德意志制造聯(lián)盟的兩個(gè)領(lǐng)袖人物，亨利·凡·德·維爾德（Henry van de Velde）和赫爾曼·穆特休斯，在思想上發(fā)生了激烈碰撞。早在1907年該組織創(chuàng)建的時(shí)候，這些問題就已經(jīng)在臺(tái)面下醞釀了。穆特休斯早在1906年的德累斯頓展覽會(huì)上就對(duì)種種限制心存顧慮，因?yàn)槌兄Z藝術(shù)個(gè)性就意味著壓制德國(guó)企業(yè)，他認(rèn)為，與制造品質(zhì)關(guān)聯(lián)的重大經(jīng)濟(jì)成功只能通過采納與大批量生產(chǎn)相匹配的形式才能達(dá)到。另一方面，凡·德·維爾德則認(rèn)為，藝術(shù)創(chuàng)造與表現(xiàn)的自由被經(jīng)濟(jì)、企業(yè)和政治利益所束縛，只有通過藝術(shù)贊助才能帶來(lái)制造中的美學(xué)品質(zhì)。這種根本性的觀點(diǎn)分歧在德意志制造聯(lián)盟的圈子里并不鮮見，它與凡·德·維爾德及其支持者試圖重申藝術(shù)家在制造聯(lián)盟政策核心的重要性有著很大的關(guān)系。他們力圖策動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)層發(fā)生變化，而全體成員最終卻更愿意相信，在該組織這一階段的發(fā)展中，制造聯(lián)盟的廣泛目標(biāo)并不會(huì)因?yàn)橐粋€(gè)思想上的原則分歧而受到危害。

在“一戰(zhàn)”前的德意志制造聯(lián)盟的歷史上，1914年在科隆舉辦的大型展覽會(huì)是一個(gè)關(guān)鍵性的事件，它力圖以一種實(shí)際的形式表述該組織的成就和態(tài)度。在大約100座建筑里，展品數(shù)量驚人，其中既有以手工藝作為基礎(chǔ)的設(shè)計(jì)也有工業(yè)產(chǎn)出的設(shè)計(jì)［圖4，圖5］。盡管許多產(chǎn)品和建筑的外觀都支持一種居主導(dǎo)地位的功能美學(xué)［圖6］，但展覽中的風(fēng)格和處理手法依然非常豐富：在不來(lái)梅—奧爾登堡館（Bremen-Oldenburg House），保羅·路德維希·特魯斯特（Paul Ludwig Troost）設(shè)計(jì)的餐廳就是明顯的新巴洛克風(fēng)格，凡·德·維爾德設(shè)計(jì)的劇院和家具讓人想起青年風(fēng)格，貝倫斯為位于列寧格勒的德國(guó)大使館設(shè)計(jì)的家具是新古典主義的，布魯諾·陶特（Bruno Taut）的玻璃帳篷則具有表現(xiàn)主義色彩，所有這些都與瓦爾特·格羅皮烏斯的政府建筑和模范工廠所具有的整潔、功能化、具有現(xiàn)代感的線條構(gòu)成了強(qiáng)烈的對(duì)比。然而，設(shè)計(jì)史家強(qiáng)調(diào)的重點(diǎn)往往是后者，以說明科隆博覽會(huì)的積極成就及其在現(xiàn)代主義起源中的重要性。

圖4　赫爾曼·哈斯（Hermann Haas）

為唯寶公司（Villeroy & Boch）設(shè)計(jì)的瓷制餐具、茶具、咖啡具和兒童玩具，科隆德意志制造聯(lián)盟展展出，1914年

唯寶公司與20世紀(jì)早期德國(guó)實(shí)用美術(shù)中的進(jìn)步傾向關(guān)系密切，它參加過國(guó)內(nèi)外許多重要展覽。1914年的展覽會(huì)常被簡(jiǎn)單地看做是20世紀(jì)功能美學(xué)發(fā)展的一個(gè)重要標(biāo)志，而這些產(chǎn)品的形式和裝飾盡管簡(jiǎn)潔、自然，卻也表明這次展覽會(huì)中的風(fēng)格事實(shí)上是相當(dāng)多樣的。

圖5　弗里茨·赫爾穆特·埃姆克（Fritz Hellmut Ehmcke）

德意志制造聯(lián)盟火柴盒，1914年

這個(gè)引人注目的包裝和版式設(shè)計(jì)明晰地反映了“一戰(zhàn)”前制造聯(lián)盟中一股更為進(jìn)步的觀念。對(duì)于1914年科隆展中瓦爾特·格羅皮烏斯的模范工廠和政府大樓而言，它可以被看做一種二維的對(duì)應(yīng)物，這后來(lái)主導(dǎo)了對(duì)20世紀(jì)設(shè)計(jì)中早期現(xiàn)代主義的敘述。埃姆克也為這一時(shí)期的制造聯(lián)盟設(shè)計(jì)了一些出版物和海報(bào)，該組織還于1918年出版了他的《官方的平面》（Amtliche Graphik），書中對(duì)政府委托的平面設(shè)計(jì)進(jìn)行了強(qiáng)烈的批判。

圖6

德意志制造聯(lián)盟科隆展的漢堡廳，1914年

正如我們?cè)趫D4的瓷器中所看到的那樣，該展廳布置了許多由重要的漢堡制造商所生產(chǎn)的商品，這說明在1914年的展覽會(huì)上，即使是在進(jìn)步的設(shè)計(jì)圈里，風(fēng)格也十分多樣，其中包括J. D.海曼（J. D. Heyman）生產(chǎn)的家具，為漢堡藝術(shù)與設(shè)計(jì)學(xué)院的一個(gè)樓梯做的玻璃裝飾，C. O.切舒卡（C.O. Czeschka）設(shè)計(jì)的手工印制墻紙，以及布魯諾·保羅設(shè)計(jì)的“錨”式（Anchor）油地氈。