近年來(lái)，洋酒大行其道，喝的人漸漸多了起來(lái)。尤其紅葡萄酒有益健康的說(shuō)法盛行以后，國(guó)酒更是退避三舍了。但無(wú)論如何，能喝洋酒，一是說(shuō)明人們的錢包確實(shí)鼓起來(lái)了；二是說(shuō)明大家的視線能夠向外看了。錢包鼓，日子漸漸好過(guò)；向外看，不再談洋色變。從這些表面現(xiàn)象，也可觀察到我們社會(huì)進(jìn)步的實(shí)質(zhì)。
于是，公款請(qǐng)客也好，私費(fèi)小酌也好，洋酒便登堂入室，也算是一種時(shí)髦的風(fēng)景線了。據(jù)行家講，洋酒種類頗多，餐前餐后，飲法不一，或白或紅，講究頗多，但其統(tǒng)一的特點(diǎn)，便是價(jià)格不菲。三百五百，普普通通，成千上萬(wàn)，不算稀奇。我們最貴的國(guó)酒，和人家最便宜的洋酒，其值相等，但銷路特好，多貴的洋酒也有人問(wèn)津，天價(jià)的一瓶路易十六，老外只能駐足觀看，而讓包起拎走的，是咱們中國(guó)的款爺。所以外國(guó)的酒商對(duì)這個(gè)市場(chǎng)，摩拳擦掌，興奮不已。因?yàn)樗麄儼l(fā)現(xiàn)，不論什么牌子的外國(guó)酒，到了中國(guó)人的酒席上，只要打開(kāi)瓶塞，倒出來(lái)的是液體，只有一個(gè)字，干！無(wú)論其他，然后，倒入口中，咽下肚去。
這班喝酒者，既不聞其香味如何雋永，也不觀其色澤怎樣晶亮，更不品品酒產(chǎn)地例如考涅克或香檳省的特色與風(fēng)韻，也不問(wèn)問(wèn)酒的窖藏的年頭是多么久遠(yuǎn)，甚至試一試剛倒出的酒液，給個(gè)評(píng)價(jià)也來(lái)不及，便招呼滿上滿上。其實(shí)，喝洋酒應(yīng)與喝茅臺(tái)，喝酒鬼，喝五糧液，不那么一致的。但入鄉(xiāng)隨俗，統(tǒng)統(tǒng)按照梁山泊忠義堂一百單八英雄那樣，仰脖瞪眼，一飲而盡?？磥?lái)，中國(guó)人的喝酒，還是延續(xù)大塊吃肉，大碗喝酒的求其淋漓痛快，只有辣嘴巴、辣舌頭、辣嗓子就可以滿足的傳統(tǒng)。
但主人說(shuō)了，我有錢，我愿意這樣喝，又奈我何。想想，好像也無(wú)可非議?，F(xiàn)在，發(fā)財(cái)?shù)娜艘舱娑?，?cái)大則氣粗，氣粗則允許自己隨便，隨意。譬如，駕私家車，揚(yáng)長(zhǎng)而過(guò)，突然，降下玻璃，朝馬路上啐一口濃痰；譬如，聽(tīng)音樂(lè)會(huì)，皮包里的大哥大必然要響數(shù)次不可，那傳呼機(jī)的蛐蛐聲，更是此起彼落；譬如，頭等艙里，非要把腳架到前面座席上，貴賓廳中，一個(gè)人要占三個(gè)人的位置，重要場(chǎng)合，人還未見(jiàn)聲音先到，宴會(huì)桌上，聲高八度滿座皆驚；譬如，雖然渾身都用名牌包裝起來(lái)，從頭到腳都予以美容，然而一張嘴，滿口臟字，村話連篇，令人掩耳，無(wú)法卒聽(tīng)；譬如，發(fā)了點(diǎn)財(cái)，來(lái)不及地穿金戴銀，有了點(diǎn)錢，急忙忙滿頭珠翠，為炫耀那塊鉆石表、金項(xiàng)練，恨不能大冬天都光膀子，打赤膊；譬如，有了一張綠卡，馬上瞧不起中國(guó)人，認(rèn)識(shí)兩個(gè)老外，立刻就當(dāng)假洋鬼子，會(huì)說(shuō)幾句洋文，中國(guó)話就不夠表達(dá)他的意思了，到過(guò)一些國(guó)家，便發(fā)現(xiàn)我們的月亮果然不圓了。這類發(fā)生在身邊的物質(zhì)富有，精神貧乏的例子，真是不一而足，不勝枚舉的。
所以，有位品酒行家對(duì)我說(shuō)，碰上這類飯桌上洋酒要點(diǎn)最好的，但喝起來(lái)卻像喝二鍋頭一樣在糟蹋糧食的老板，常有豬八戒吃人參果的感慨。于是，我想起莊子《秋水》篇里，那段魏牟對(duì)公孫龍的對(duì)話，倒也有點(diǎn)意思了。他說(shuō)燕國(guó)壽陵地方，有一個(gè)士家子弟，非常羨慕趙國(guó)人優(yōu)雅的走路姿態(tài)，特地來(lái)到趙國(guó)首都邯鄲，專門學(xué)習(xí)步行的禮儀和訣竅。結(jié)果，他不但沒(méi)有學(xué)到趙人行走的本領(lǐng)，連自己原來(lái)壽陵人的走路姿勢(shì)和方法，也丟掉了，弄得他反而不會(huì)走路了。于是，無(wú)可奈何的他，只好爬著回到家鄉(xiāng)去了。
這位燕國(guó)的公子哥兒，學(xué)習(xí)走路的地方，是在河北省邯鄲市，至今那里還有個(gè)學(xué)步橋的地名，使人想起這則寓言?？磥?lái)，物質(zhì)的一切，是可以用錢買到的，但屬于精神世界的一切，例如文化、素養(yǎng)、禮儀、知識(shí)等等，便不是付鈔票就能得到的了，因此就要認(rèn)認(rèn)真真地學(xué)習(xí)。最怕的是那種學(xué)得不地道，不徹底，不到家，學(xué)了半天只是些皮毛，還自以為是，就難免要鬧出學(xué)步橋上那位壽陵公子的笑話了。