陳嫊縈 序 沒有張默聞老師就沒有今天的新櫻雪

非常感恩張默聞老師第二次邀請我為他的新書作序，而且要求必須由我來寫。這是多么偉大的信任和重托。

第一次作序是為了櫻雪廚電（中山市櫻雪集團有限公司）的專案書籍《造勢先借勢》。這一次是為《買點是桿秤》新書作序，兩次受邀為中國策劃界的真正大咖寫序，實屬榮幸。

我和張老師認識已經整整三年了。這三年，也是張老師為櫻雪廚電這個品牌鞠躬盡瘁、殫精竭慮的三年。我在櫻雪廚電負責營銷工作十幾年，深感品牌打造的不易、品牌營銷的艱辛。但每一次，張老師都非常完美地化解我們的難題，我從內心里敬佩他，敬佩他的一針見血，敬佩他的運籌帷幄。

在我們合作的過程中，張老師表達過一個觀點，常常觸動我去思考：一個超級的買點成就一個超級的單品，一個超級的單品成就一個超級的品牌。的確，今天這個時代是消費升級的時代，不僅消費環境變了，而且很多消費方式和消費思維也變了，因此，做品牌、做產品都應該從消費者的真正的需求出發，挖掘消費者的買點，滿足他們的需求，使品牌獲得成功。而張老師與櫻雪廚電合作的三年，也正是這樣做的，從一個精彩的買點到另一個更加精彩的買點，從未間斷。

第一年，2015年，是櫻雪廚電轉型升級的一年。張老師為櫻雪廚電提出了“超級單品”的戰略思維，將櫻雪廚電定位為“中國高精尖油煙機一線品牌”，并創意了“不管是老板還是太太，都喜歡櫻雪吸油煙機”這樣震驚業界的廣告語，讓櫻雪品牌的知名度和影響力得到了難以想象的提升。與此同時，用“徹徹底底不跑煙”的買點創意把櫻雪廚電推出的“風神榜X6”超級單品成功打造成了櫻雪年度新品，獲得了市場的認同。也正因此，櫻雪廚電在2015年斬獲了中國廣告長城獎之營銷傳播金獎。2015年，我佩服張老師。

第二年，2016年，是櫻雪廚電品牌全面提升的一年。經歷轉型之痛，櫻雪廚電已經逐步成長為一個成熟的青年，有干勁，有沖勁。為了強化超級單品的影響力，櫻雪廚電董事長李榮坤先生提出“兩發一升”戰略，即產品研發、市場開發和管理提升。于是，櫻雪廚電第一款真正意義上的智能油煙機“櫻雪超魔007”正式上市，這款智能油煙機不僅具有煙灶聯動、自動巡航等常規技術，而且具有尖端溫度感應技術。這項溫度感應技術真正滿足了張老師所說的消費者買點需求——在用戶炒菜的過程中自動調節風量大小：油煙越大，吸力越大。這個買點需求被張老師策劃為櫻雪廚電2016年超級單品的核心創意，并取得了不同凡響的市場業績，全年營收逆勢增長23%，客單價連翻數番，創造了櫻雪廚電品牌的新歷史。2016年，我敬佩張老師。

第三年，2017年，櫻雪廚電推出了兩款極具特點的智能電器——油煙機和燃氣熱水器。張老師從“零油煙”和“零冷水”的角度為櫻雪創意了令人振奮的買點廣告，并策劃了讓業界刮目相看的“零動·心動”新品發布會，成功地讓櫻雪廚電走上了高端品牌的道路。2017年，我敬重張老師。

每一年合作，張老師都傾囊相助，為櫻雪廚電品牌的成長貢獻了非常多的智慧。本書作為張老師2018年度的案例書籍，收錄了櫻雪廚電的“雙零”案例，我非常興奮，也非常感謝張老師。我相信，這本書一定能給中國策劃界、品牌界、營銷界帶來巨大的能量和啟發。因為櫻雪廚電是“買點是桿秤”最真實、最忠誠的實踐者。實踐證明，真的有效！沒有張默聞老師就沒有今天的新櫻雪，再次感謝張老師！

　

櫻雪廚電營銷總經理

2018年3月18日寫于中山櫻雪集團總部