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餐館新員工實用培訓一本通

餐館新員工實用培訓一本通

李毅心 著
更新時間：2018-09-14 15:30:11
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最新章節(jié)： 第11章 酒 茶及其他飲料的知識
本書對餐飲新員工應知應會的各項技能進行了全方位、立體化的介紹，主要涵蓋餐館新員工崗位認知培訓，餐廳服務禮儀專題培訓，餐飲員工端托、擺臺、酒水服務技能培訓，餐飲推銷專題培訓，餐廳安全專題培訓，餐廳衛(wèi)生專題培訓以及高素質(zhì)的餐飲服務員還必須要了解的相關(guān)行業(yè)知識和具備一些特殊問題的處理能力等多方面內(nèi)容的培訓。

因版權(quán)原因待上架

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品牌：瀚文錦繡
上架時間：2018-09-14 15:29:47
出版社：北京工業(yè)大學出版社
本書數(shù)字版權(quán)由瀚文錦繡提供，并由其授權(quán)上海閱文信息技術(shù)有限公司制作發(fā)行

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