業(yè)務(wù)創(chuàng)新四步法

良品鋪?zhàn)佣麻L(zhǎng)楊紅春將業(yè)務(wù)成長(zhǎng)劃為“四力”模式，“種豆子”是實(shí)踐生存力，“求規(guī)模”是實(shí)踐爆發(fā)力，“系統(tǒng)調(diào)整”是尋找持續(xù)生命力，“二次增長(zhǎng)”是驗(yàn)證增長(zhǎng)原動(dòng)力。（參見(jiàn)副欄“四力模型”）“一旦判斷好方向，我們就開(kāi)始種豆子做實(shí)驗(yàn)。這時(shí)候不能奢望它能很快結(jié)出果實(shí)，得有耐心”。

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比如，良品鋪?zhàn)娱_(kāi)拓深圳、成都等地市場(chǎng)時(shí)，會(huì)先開(kāi)三五家店，觀察、測(cè)試商品和當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的飲食、購(gòu)買(mǎi)習(xí)慣是否匹配，同時(shí)也能了解當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)環(huán)境、人文風(fēng)土。“理論上這三五家店可能要開(kāi)一年，不過(guò)現(xiàn)在有了全域大數(shù)據(jù)的積累和應(yīng)用，能幫助我們加快種豆子的進(jìn)程。”

2011年，良品鋪?zhàn)釉囁娚桃彩且粯樱瑥墓纠锍檎{(diào)三五個(gè)人組成一個(gè)小組，讓他們?cè)诰€上“玩”了一年，“當(dāng)時(shí)他們的工作狀態(tài)是上午當(dāng)客服，下午去倉(cāng)庫(kù)打包發(fā)貨”，即便是這樣，良品鋪?zhàn)舆€是總結(jié)出了一套電商運(yùn)營(yíng)的心得和經(jīng)驗(yàn)。

第二階段是“求規(guī)模”：“一旦通過(guò)種豆子積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，并且找到了新業(yè)務(wù)的運(yùn)營(yíng)規(guī)則后，我們就開(kāi)始擴(kuò)大業(yè)務(wù)規(guī)模。”

電商試點(diǎn)了一年后，銷(xiāo)售額達(dá)到千萬(wàn)元。2012年，公司成立電商部，全力發(fā)展電商業(yè)務(wù)，兩位創(chuàng)始人——董事長(zhǎng)楊紅春和總裁楊銀芬商議，在線業(yè)務(wù)未來(lái)增長(zhǎng)趨勢(shì)十分可觀，需要更高層的領(lǐng)導(dǎo)來(lái)統(tǒng)籌規(guī)劃業(yè)務(wù)的發(fā)展。于是楊銀芬卸下了集團(tuán)所有分管工作，專(zhuān)心領(lǐng)導(dǎo)電商業(yè)務(wù)。又經(jīng)過(guò)一年的發(fā)展，良品鋪?zhàn)与娚虡I(yè)務(wù)的銷(xiāo)售額從1,000萬(wàn)提升到了近1億元。“求規(guī)模從某個(gè)角度來(lái)說(shuō)，是良品鋪?zhàn)幼约鹤龅囊淮螇毫y(cè)試。”趙剛說(shuō)，“就像雙11，只有經(jīng)過(guò)一場(chǎng)大戰(zhàn)，我們才能找到后臺(tái)系統(tǒng)、業(yè)務(wù)流程等各方面的不足之處。”

從“種豆子”到“求規(guī)模”，不少企業(yè)新業(yè)務(wù)的發(fā)展路徑大多也是這樣的，然而，在良品鋪?zhàn)樱凡抛吡艘话搿?/p>

“當(dāng)業(yè)務(wù)做到一定規(guī)模，繼續(xù)保持高速增長(zhǎng)的時(shí)候，可能會(huì)制造出一種和平的假象，掩蓋了內(nèi)部很多問(wèn)題”。這時(shí)就進(jìn)入了第三階段“系統(tǒng)調(diào)整”。在這個(gè)階段，良品鋪?zhàn)踊谇捌诘目焖侔l(fā)展，挖掘出系統(tǒng)、組織、流程、策略等各方面的問(wèn)題，然后進(jìn)行系統(tǒng)性?xún)?yōu)化。只有當(dāng)系統(tǒng)調(diào)整完成后，才能進(jìn)入“二次增長(zhǎng)”的第四階段。

當(dāng)然在這個(gè)過(guò)程中，良品鋪?zhàn)訒?huì)根據(jù)消費(fèi)者的消費(fèi)需求和購(gòu)買(mǎi)習(xí)慣的變化做出一些業(yè)務(wù)調(diào)整。比如這幾年，良品門(mén)店的數(shù)量一直保持在2,000多家，趙剛解釋說(shuō)，這是因?yàn)樗麄儼l(fā)現(xiàn)消費(fèi)者購(gòu)物的路徑漸漸向購(gòu)物中心轉(zhuǎn)移，所以良品從2016年起對(duì)門(mén)店店址進(jìn)行了大規(guī)模結(jié)構(gòu)性調(diào)整，主動(dòng)關(guān)閉了早期開(kāi)設(shè)的400多家面積較小的街邊店，同時(shí)在各大城市購(gòu)物中心新開(kāi)了400多家門(mén)店。“未來(lái)三年，我們至少50%的門(mén)店都在購(gòu)物中心。”