小腸

小腸是人體內最長的臟器，盤曲于腹腔內，上連胃幽門，下接盲腸，全長3～5米，分為十二指腸、空腸和回腸3部分。

十二指腸位于腹腔的后上部，全長25厘米。它的上部（又稱球部）連接胃幽門，是潰瘍的好發部位。肝臟分泌的膽汁和胰腺分泌的胰液，通過膽總管和胰腺管在十二指腸上的開口，排到十二指腸內以消化食物。空腸連接十二指腸，約占小腸全長的2/5，位于腹腔的左上部。回腸位于右下腹，約占小腸全長的3/5。空腸和回腸之間沒有明顯的分界線。

小腸的主要功能是對食物進行消化和吸收。在胃中已變成了粥狀的內容物，在通過長長的小腸時，其營養約80%會被吸收。

生活中，由于多種原因，可引起小腸消化功能與吸收功能分別或同時減損，以致腸腔內一種或多種營養物質不能順利透過腸黏膜轉運進入組織而從糞便中被直接排泄出去，引起營養缺乏的一系列綜合征，被稱為小腸吸收不良。

在重度腹瀉時，應臥床休息，勿食生冷、硬滑、油膩食物。寒證腹瀉不忌姜、椒、蒜等辛辣之品，但也不宜多食，熱證腹瀉則不宜食這類食品。飲食宜少渣，易消化，高熱量、高蛋白、低脂肪。

要合理地安排工作和學習，作息有時，勞逸結合。注意防寒保暖，防止中暑受熱。適當進行體育鍛煉。根據胃腸消化吸收功能的疾病和性質，增加飲食營養，改善全身情況。食物以松軟可口、易消化為宜，瘦肉、鮮魚、豬肝、豆制品及燉至極爛的豬肚、蒸蛋花，均可食用。