戈特利布負責編輯的作品有嚴肅派的,也有通俗派的,嚴肅派的取得文學成就,通俗派的則成為商業暢銷書,兩方面他都做得游刃有余,無往不利。在他的作者名單當中,既有上述提到的類似多麗絲·萊辛、約翰·契弗這樣的諾貝爾文學獎或普利策文學獎得主,也有邁克爾·克萊頓(Michael Crichton)、約翰·勒卡雷(John Le Carré)這樣的以寫推理偵探小說見長的暢銷書作家,而各界名人的著作也不加排斥地被他收入囊中。1968年,他離開西蒙-舒斯特公司到克諾夫書局(隸屬于蘭登書屋)擔任出版人兼總編輯,該書局之前一直以其高水平、高質量的圖書建立了良好的聲譽,銷售情況也不錯。戈特利布繼任后不僅保持了這一水準,而且在提高該書局的商業表現的同時,還出版了一系列成功的商業小說和名人的個人傳記。
戈特利布工作之外的情趣也為他的編輯寫作生涯蒙上了一道絢麗的光環。除了做其他作者的編輯,戈特利布還或編或寫了一些他所感興趣的圖書。他的兩大愛好爵士樂和芭蕾舞對此舉貢獻頗多。音像店與爵士樂的偶然一次邂逅使他對此著了迷,他開始讀大量有關爵士的老文章,大部分都已絕版,后來他編了《品讀爵士》一書。看似天生是編輯的他自幼就熱愛芭蕾舞,大學畢業之后曾在英國做過舞臺劇導演,晚年不僅擔任紐約芭蕾舞團的董事,還是《紐約觀察家》雜志的舞蹈評論家。他還不忘本職工作出版了幾本舞蹈界人士的圖書,包括米凱亞·巴瑞辛尼科夫(Mikhail Baryshnikov)和“舞蹈皇后”瑪歌·芳登(Margot Fonteyn)。一代芭蕾舞大師喬治·巴蘭欽(George Balanchine)的傳記由他來執筆,似乎是當之無愧的最佳人選。他的另一大愛好是收集20世紀50年代的女士塑料包,1988年他和別人合寫的一本書《特別的風格:塑料包的藝術(1949—1959)》(A Certain Style:The Art of the Plastic Handbag, 1949—1959)讓它們重新流行了起來。