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第73章 我的藥,沒了(五)

誰解吾心,為云吟。

浮云朝露,游響停云,

金黃、淺粉、橙黃、霧藍(lán),

有深有淺、或厚或薄,

時(shí)而半天朱霞,粲然如焚,

時(shí)而天如碧海、云似輕舟,

散碎的白云幻化出多姿多彩的舞步,

時(shí)而在風(fēng)中涌出相互交織的浪峰,

任其點(diǎn)綴這闊綽的自由空間。

其闊如海,其動(dòng)如煙,

其色如雪,其柔如水。

待到波譎云詭,黑云壓城之時(shí),

打亂歲月靜好,如詩般安謐和諧。

悄然撿拾起屬于時(shí)光的碎片,

想起曾經(jīng)那片云,當(dāng)年那個(gè)人。

曉看天色暮看云,

行也思君,坐也思君,

大概如此這般。

將那些細(xì)膩的小心思,

藏在每一個(gè)文字的橫豎撇捺之中,

然后用火漆小心翼翼的封印起來,

等著解封的那一刻竄出來,

柔柔撫過一汪春水、攪亂一池秋波。

任朵云綿密,鋪張而去,想來開心,

我們?nèi)陨钤谕黄炜障拢?

纖云弄巧,飛星傳恨,銀漢迢迢暗度……

刁老四回到了山上,何香算是完成了任務(wù)。在阿牛的心里,何香足夠的堅(jiān)強(qiáng),也足夠的睿智,完成了這件事以后,也許她的內(nèi)心就不會(huì)那么難受了吧,對于她犧牲的戰(zhàn)友。他當(dāng)然不會(huì)明白,何香堅(jiān)韌的內(nèi)心,早在她入黨的那一天起,就交給了黨。雖然組織暫時(shí),或者永久也不能接納她,她卻并不在意,只要她能為黨做的,她會(huì)不遺余力全部做到,哪怕獻(xiàn)出她的生命也在所不惜。所以,她注定還是要回到山上去,幫助刁老四想通,走通,最終為組織帶回一只有著頑強(qiáng)的戰(zhàn)斗力的部隊(duì)。何香從父親處得知這種“興奮毒品”的存在的同時(shí)心存疑慮,誰會(huì)這種在國內(nèi)并不常見,風(fēng)行于發(fā)達(dá)國家的毒品帶到這偏僻的大山里來呢?講到這的十二樓忽然大叫沒藥了,所謂的藥竟然是藏在他的衣服邊角的隱秘部位,曾經(jīng)勢力強(qiáng)到可壟斷全國醫(yī)藥市場的“藥霸”王默林聞出了十二樓曾被人所注射之藥恐是比毒品還要可怕的損壞人的神經(jīng),造成混亂的藥,流入市場,甚至可能滅族!曾經(jīng)位尊權(quán)重,手可及天的李一清的眼睛何等的毒,他已看出身著名牌,言語雖出處混亂卻是不俗的十二樓絕不是一個(gè)普通出身的年輕人,但在“身經(jīng)百戰(zhàn)”的王默林面前,十二樓終歸不過是一個(gè)集團(tuán)企業(yè)競爭中的,可憐的犧牲品……

李一清邊和王默林聊著,邊盯著十二樓看:

“你說也是怪了啊,我這前輩子在位時(shí)雖說沒有害過多少人吧,但說到幫誰,那就是親娘老子,要是沒有點(diǎn)交換條件我也不伸手的,可偏偏看見這個(gè)孩子,我的心里竟然活泛了,有一股想幫他的沖動(dòng),老王你說,我是不是因?yàn)闅q數(shù)大了,人之將死,其言也善……”王默林毫不客氣地打斷他的話大笑地說:

“那是因?yàn)槟氵@只老狐貍的野心還大著呢,瞅個(gè)機(jī)會(huì),還想出去收獲點(diǎn)成就感。”兩個(gè)人對視了一眼,哈哈大笑。王默林沖著自己的女人,那個(gè)全然不顧瞪著迷茫的大眼,一昧地瞅著她們的十二樓,正和九嬸嘀嘀咕咕個(gè)沒完的臭蛋娘,使了一個(gè)只有他倆口子懂的眼神,臭蛋娘回了個(gè)“OK”的手勢,沖九嬸回了甜甜的一笑,就小踮著步跑出屋去了。九嬸這一個(gè)“直腸子”從來學(xué)不會(huì)裝勢,興奮著就嚷嚷上了:

“莫非,我們又有好酒喝了?”臭蛋爹故意苦著臉說:

“之前說了,我也不愿做那錦衣夜行之人,在懂酒的人面前,我好歹也能炫耀一下,這樣的機(jī)會(huì)都難逢啦。”李一清抹了一把下巴,才意識到,自己多年前的那把青須早已剃掉了,這個(gè)動(dòng)作他也似乎忘了很多年了,如今突然憶起,似乎是個(gè)好兆頭,他也不無興奮地說:

“以后恐怕老王你更有機(jī)會(huì)東山再起啊,苗頭兒來啦,好酒好菜拿出來,咱哥倆今兒得好好來幾杯,沖沖晦氣,壯壯慫膽兒!”王默林又一次笑得沒摭沒掩:

“哈哈,必須的,我去拿幾個(gè)珍藏的罐頭來,來這兒這么久,我都沒舍得吃過。”九嬸故意逗他:

“不會(huì)早過期了吧?”王默林也故作生氣地橫了她一眼:

“你們兩口子真是精明到家了,吃著我的,喝著我的,還不忘挖苦我,嫌過期,待會(huì)你別動(dòng)筷子!”九嬸撇著嘴叫:

“哼哼,你還別用激將法,我‘馬三瘋’的名字也不是白得的,這世界上還真沒有我吃不得的東西。”王默林又故意搖了搖頭:

“這娘們兒要是瘋起來,天就得翻,我說一清啊,你這么些年不容易啊!”李一清也故做愁苦地說:

“誰說不是呢!”兩個(gè)男人說著頗有些別樣意味地大笑起來,并一起走了出去,只留九嬸和十二樓在屋里,再一回頭,墻角還蹲著臭蛋,他不知從那里擺放的一個(gè)柜子里鼓搗什么,不一會(huì)卻見他拎著一件半新不舊的夾衣過來說:

“這是我大哥的,我后來給拿到這邊來了,他跟哥你的身材差不多,你別嫌棄,先披上吧。”九嬸還未說什么,十二樓就一把搶了過來,套上了身,還真跟他自己的一樣,嘴里還說著“舒服,舒服”的字眼兒。九嬸拉過臭蛋,撫著他的頭說:

“還是我們弟弟乖,我問你啊,你哥哥就是王英東?”臭蛋雀躍地笑:

“呀,九嬸,你認(rèn)識我哥哥呀,可不,我叫王英西,我哥哥叫王英東呢。只是,我娘說,以后我只能告訴外人,我叫臭蛋。其實(shí)我還是喜歡上學(xué)時(shí)的這個(gè)名字――王英西。”九嬸苦笑了一下,又撫了幾下他的頭說:

“你哥哥那么少年有成的人物,嬸子怎么會(huì)認(rèn)識,只是,我后來怎么聽說,在你們消失之前,你哥哥他,就失蹤了?”臭蛋懂事地點(diǎn)點(diǎn)頭:

“我們?nèi)野峒仪暗囊粋€(gè)晚上,我娘說房間里的東西,除了衣服都盡量少帶,我啥也不知道,還特別高興,滿房子亂竄,可后來蹦到我哥門口后,我喊了他好幾聲,他都沒答應(yīng),推門進(jìn)去,發(fā)現(xiàn)屋里根本沒有人,我還奇怪,哥哥總是跟我爹吵架,他倆誰也看不慣誰,有時(shí)候急了能把屋里的東西摔一地,這一陣,都沒有見他倆吵過,不應(yīng)該是吵架跑了,馬上就要搬家了,他能去哪呢?我跑去問我娘,她‘哇’的一聲就哭起來了,問啥也不說,我爹也頭一回沒有罵人,只在那悶著頭抽煙。就是現(xiàn)在,一提起我哥,我娘還是掉眼淚呢。呀,我娘來了,咱們不提我哥了,哈?不然她又該傷心了。”九嬸心慰地再次拍拍他的頭,來了句“你真是你娘的小棉襖。”也就不再說話了。

桌上很快擺滿了各種吃食,在家里就是好,怎么比劃比劃就是一桌子。紅酒還未打開醒上,十二樓先撲上了桌,抓起一塊罐頭肉塞進(jìn)嘴里大嚼,所有的人都不在意地笑著,臭蛋娘甚至專門把那盤肉換到了他面前,那毫無摭掩的憐愛之情,九嬸看到眼里,痛惜到心里,她是想起了她的大兒子――和十二樓年齡相仿的王英東來了。

兩個(gè)男人終歸還是粗線條的,都已經(jīng)端起裝了酒的酒杯,在射入室內(nèi)的陽光里轉(zhuǎn)動(dòng)手腕,觀察著晃動(dòng)后的紅酒的掛杯情況。王默林也已經(jīng)忍不住開始了他做為主人的開場白:

“生活嘛,就得是這樣過,無論現(xiàn)在是悲是喜,延續(xù)到未來都無非是一種未知...就像葡萄酒,你以為的糟糕的年份,不令人期待的陳釀酒,或許在未來挾裹著驚喜!

在1968年,勃艮第在整個(gè)60年代被認(rèn)為最糟糕的年份,采收季里下了兩星期的雨,葡萄不僅沒熟,許多還感染了灰霉菌,但勃艮第本地的一個(gè)葡萄酒作家在他的書中提到,2003年時(shí)他品嘗到了1968年份的那些存儲(chǔ)的葡萄酒,這些酒在35年后喝起來竟然還新鮮堅(jiān)固,他們甚至還開了別的年份的酒來做比較,確定68年酒的風(fēng)味,而且這種事在歷史里不止發(fā)生過一次……”王默林剛說到這,不想已喝了幾口酒的九嬸興奮地站起來,借著仍停留在口腔里的醇香酒氣來搶他的風(fēng)頭:

“這次有名的事件,我也是有耳聞的,1956年,那是勃艮第歷史上最冷的一年,因?yàn)樵庥龆啻魏Γ咸旬a(chǎn)量極少,幸存的葡萄往往也無法成熟。有經(jīng)驗(yàn)的當(dāng)?shù)仄肪茙焸兌冀ㄗh,這個(gè)年份酒要趁早喝掉,別留存,留下的也被視為毫無價(jià)值的敗壞劣酒。但就在四十多年后的一天,當(dāng)?shù)匾晃会劸茙熈嗔艘黄?956年份的酒。開瓶品嘗之后,竟然懷疑拿錯(cuò)年份了。那酒的氣味,不擺咯!經(jīng)過了40多年的黑皮諾顏色雖淺淡,但熟果與菌菇的香氣奔放,口感絲柔滑細(xì),仍然新鮮多香、毫無疲態(tài)。這就留給后來的品酒師們一個(gè)題目,到底是什么決定一瓶酒是否有潛力,是否會(huì)精彩?”王默林不禁拍手叫好:

“馬三瘋啊馬三瘋,你是當(dāng)之無愧為果酒界的野玫瑰,沒有人能搶了你的風(fēng)頭,要說有,恐怕還在娘肚子里呢!”對于王默林這過于夸張的贊譽(yù),九嬸不置可否,不卑不亢,接著講她的:

“很多理論告訴我們,在干紅中,多酚的含量越多,單寧越多,葡萄成熟、顏色深,自然也被認(rèn)為比較耐久存。就像我們理所當(dāng)然的會(huì)認(rèn)為金錢越多,地位越高的人越容易一帆風(fēng)順。但是,這是必要條件嗎?黑皮諾即使成熟得較快,但耐久潛力真的比不上赤霞珠嗎?而葡萄沒有完全成熟的壞年份真的不能陳年嗎?如今讓你黯然神傷的煩心事真的是人生的荊棘嗎?塞翁失馬,焉知非福。

20世紀(jì)70年代,加州納帕谷大部分的赤霞珠都在12.5%左右的成熟度就已經(jīng)采收,而波爾多左岸是全球生產(chǎn)最多耐久紅酒的地方,那些已經(jīng)保存了數(shù)十年卻仍然精彩迷人的紅酒,但它們很多是用尚未完全生長成熟后的赤霞珠所釀成的。

一瓶酒是否精彩,看來原因并非只有一個(gè),其中擁有許多未知。如果總是根據(jù)年份選酒,很可能會(huì)因此錯(cuò)失了美妙難尋的陳年美酒,如果總是因?yàn)檠矍暗默F(xiàn)狀而執(zhí)著于遺憾,總會(huì)錯(cuò)過新的風(fēng)景……”九嬸的長篇大論并沒有影響十二樓和臭蛋的吃興,他倆邊吃還邊打鬧著。包括臭蛋娘,從她那裝出的專注聽講的姿態(tài)上,是個(gè)人都能看出她更專注于面前的一盤蘸醬的生菜。王默林見無法打斷九嬸,就向李一清投去了詢問的目光,對方卻笑咪咪地端起酒杯跟他碰了一下,自顧自地一飲而盡,那臉上的表情分明寫的是:我早已習(xí)慣啦!

十二樓忽然邊吃邊叫起來,叫完還吃,吃完又叫,那叫一忙活,不一會(huì)就抹起眼淚來。九嬸趕緊過來看,原來他正在對付一份辣白菜,嘴里還沖著九嬸說:

“菜,辣。”九嬸心里一陣酸痛,這個(gè)孩子因?yàn)闆]有藥,混亂癥狀又開始嚴(yán)重了,許多日常用詞又開始想不起來了。她端起辣白菜想跟旁邊的菜換一下,不想十二樓一把就奪了過來說:

“辣,菜,但我喜歡。”九嬸憐愛地用食指點(diǎn)了一下他的額頭說:

“真是個(gè)小吃貨!”她舉筷也夾了些辣白菜放進(jìn)嘴里嚼起來,片刻也興奮地叫,

“好吃,好吃。”又連續(xù)地夾了幾筷子吃,很快就辣出了眼淚,不得不邊笑邊去擦眼淚,十二樓不由得哈哈大笑,引得全桌人都笑起來。李一清這時(shí)雅興大起,

“白菜可是個(gè)好東西,要知道一代文豪蘇東坡就曾為之賦詩:‘白菘類羔豚,冒土出熊蹯。’蘇大詩人認(rèn)為白菜之味美不亞于乳豬和熊掌,就這一句詩,足以道出了這位大美食家對白菜的由衷喜愛啊。”九嬸嗲怪地白了自己老公一眼,問臭蛋娘:

“妹子,你這辣白菜做的這么好吃,家傳的吧?”臭蛋娘還未來得及回話,王默林卻小得意地正話反說:

“哈哈,她一個(gè)出生在白山黑水間的少數(shù)民族,家里世世代代做這樣菜,怎么可能會(huì)做不好!”九嬸興奮地“呀”了一聲,還沒來得及說話,就被李一清搶了話頭:

“說起這辣白菜,似乎一直以來都和咱們這個(gè)鄰國有著千絲萬縷的聯(lián)系。作為“上至總統(tǒng),下至平民”的國民菜,辣白菜已不僅僅是一道飯前開胃菜,它已經(jīng)成為這國文化的一個(gè)重要組成部分。

其實(shí),最早的辣白菜是由咱們國家傳過去的,也就是泡菜,古稱葅,是指為了利于長時(shí)間存放而經(jīng)過發(fā)酵的蔬菜。《詩經(jīng)》,我國第一部詩歌總集,其中就有“中田有廬,疆場有瓜,是剝是菹,獻(xiàn)之皇祖”的詩句。“剝”和“菹”是腌漬加工的意思。在清朝,川南、川北民間還有將泡菜作為嫁奩之一的習(xí)俗,可以見到泡菜在人們心中所占的地位。

泡菜在我國歷史悠久,是中國璀璨飲食文化的重要組成部分之一。說起辣白菜,不得不說的又一個(gè)“被鄰國化”了的中國文化。

2012年12月,鄰國提交申請泡菜為世界文化遺產(chǎn)。為了抹去中國痕跡,該國政府硬是將制作泡菜的原材料大白菜的他國語英文名由Chinese Cabbage改為Kimchi cabbage。

從公元前108年,西漢在該國半島北部設(shè)立漢四郡,到公元前82年合并為樂浪郡,歷經(jīng)中原西漢、東漢、魏國、西晉等歷朝歷代,一直到1896年,這個(gè)半島一直歸中國統(tǒng)治管轄,后因中日甲午戰(zhàn)爭清朝戰(zhàn)敗,在日本的逼迫下不得不放棄對朝鮮的宗主權(quán),1896年朝鮮國王李熙自稱皇帝,改國號大韓帝國。

因此,這個(gè)國家的許多文化、物品都是由中國傳入的,以至于到現(xiàn)在其文化中依然有許多中國的痕跡。中國傳入他們國的既有像文字、制度這樣影響重大的,也有被他們國家當(dāng)成國寶的大白菜。

現(xiàn)有的考古資料證實(shí),大白菜在中國的栽培歷史至少超過6000年,古代稱之為“菘”,元朝時(shí)稱為白菜,明代時(shí)全國大面積種植,也是在此時(shí),大白菜傳入朝鮮,并被稱為“中國白菜”。這個(gè)國家的一個(gè)電視劇中,就曾有試種從明朝引進(jìn)的大白菜的情節(jié)。”王默林聽完大笑:

“以前光聽說過你李一清‘雅’,卻真不知會(huì)你雅到了這個(gè)地步,我媳婦兒做個(gè)辣白菜,你都能引經(jīng)據(jù)典地講出這一大套文章來,哈哈,佩服,佩服!”李一清仍意猶未盡地說:

“你們光喜歡吃辣白菜,卻不知道它其實(shí)是一寶吧!這道小菜中含有豐富的維生素、纖維素和礦物質(zhì),而乳酸的發(fā)酵,也對白菜的營養(yǎng)成分保持極為有利。同時(shí),辣白腌制成熟后,每克都含有1億個(gè)左右的乳酸菌,對于胃腸道的好處更不用說了,大家都知道……”

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