白玉豬小肚湯，健脾祛濕防春困

每到春季，很多人就會(huì)感覺睡不醒、睡不夠，這是由于季節(jié)交替、天氣轉(zhuǎn)暖給人們帶來的生理反應(yīng)。在寒冷的冬天，為維持正常體溫，人體皮膚毛細(xì)血管收縮，外周血流量減少，從而減少熱量的散失。進(jìn)入春季后，隨著氣溫升高，人體皮膚毛細(xì)血管舒張，外周血流量增加，大腦供血量相對減少，人自然就會(huì)犯困。而且春季人體的新陳代謝逐漸旺盛，身體耗氧量增加，大腦供氧量必然顯得不足，也會(huì)讓人容易困倦。

另外，中醫(yī)認(rèn)為，春應(yīng)肝，此時(shí)肝氣旺盛，而肝屬木，脾屬土，肝木過盛就會(huì)克脾土，導(dǎo)致脾失運(yùn)化，身體的水濕要靠脾來運(yùn)化，脾失運(yùn)化，就會(huì)導(dǎo)致水濕內(nèi)停。再加上春季陰雨綿綿，內(nèi)外濕邪困阻脾陽，人就容易疲乏、嗜睡、身體沉重。

要想消除春困，除了早睡早起、多做戶外運(yùn)動(dòng)外，建議大家也要注意健脾祛濕，可以進(jìn)行飲食調(diào)理。

白茅根、玉米須都有清熱生津、利水消腫、祛濕除黃的功效；豬小肚即豬的膀胱，性平，味甘咸，入膀胱經(jīng)，可補(bǔ)腎、縮尿，與白茅根、玉米須相配，利水而不傷腎；紅棗性味甘溫，能補(bǔ)脾利水，既可增加本湯利水之力，又可使湯味清香可口。此量可供2～3人用。對春雨綿綿之際肢體困重有緩解作用。