第三章 食五谷——本草五谷養(yǎng)生，疾病繞道而行

五谷雜糧是人們?nèi)粘ｏ嬍车幕A(chǔ)，也是養(yǎng)生之根本。《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問》中指出了“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補(bǔ)精益氣”的養(yǎng)生原則，《本草綱目》中對五谷養(yǎng)生的記載更為詳細(xì)。那么，下面根據(jù)《本草綱目》中的藥食同源的養(yǎng)生理論，為大家介紹一些五谷養(yǎng)生法。