第九章　綠豆

下面按節氣介紹綠豆種植管理方法與注意事項。

一、芒種

黃河中下游一帶綠豆栽培多為夏播露地栽培，一年一茬。

【土壤準備】綠豆出苗時子葉頂土能力較弱。在播種時應精細整地，疏松土壤，蓄水保墑、保肥，消滅雜草，以保證出苗整齊。

夏播綠豆多在麥后復播，收麥前要適當灌水，麥收后及早整地，淺犁細耙，疏松土壤，清除根茬和雜草，掩埋底肥。對于鐵茬播種的地塊也應耙后播種。

【種子處理】黃河中下游一帶綠豆主要品種有中綠1號、中綠2號、豫綠2號、豫綠4號等。播種前進行種子晾曬和清選。有條件的地區可用根瘤菌、增產菌拌種，或進行種子包衣。

【適期播種】夏播在本節氣開始進行。

【播種方法】綠豆的播種方法有條播、穴播和撒播。單作以條播為主，間作、套種和零星種植多是穴播，荒沙地或作綠肥以撒播較多。

【播種量】根據品種特性、氣候條件和土壤肥力，因地制宜。一般條播每667米21.5～2.0千克、撒播4～5千克，間作套種根據綠豆實際種植面積而定。播深以3～4厘米為宜。

【種植密度】一般每667米2株數為早熟直立型品種0.8萬～1.5萬株、半蔓生型品種0.7萬～1.2萬株、晚熟蔓生型品種0.6萬～1.0萬株。而肥地塊每667米2留苗0.8萬～1.2萬株，中肥地塊1.3萬～1.5萬株，瘠薄地塊1.5萬～1.8萬株。行距40～50厘米，株距10～20厘米。

【病蟲害防治】防治根腐病等，按種子質量的0.3%用50%多菌靈可濕性粉劑或50%福美雙可濕性粉劑拌種。

防治小地老虎：用糖醋液或黑光燈誘殺成蟲；或將泡桐樹葉用水浸濕后，每667米2撒放70～80片葉子，第二天捉拿捕殺；也可在播種前將新鮮菜葉在90%敵百蟲晶體400倍液中浸泡10分鐘，傍晚放入田間誘殺。

二、夏至

【合理施肥】夏播綠豆如底肥不足，每667米2可用2～5千克尿素或5千克復合肥（氮、磷、鉀各含15%）作種肥或追肥。間套種田一般應每667米2比單作地塊多施碳酸銨15千克、過磷酸鈣10千克。

在地力較差、不施基肥和種肥的瘠薄地，于綠豆第一片復葉展開后（本節氣），結合中耕每667米2追施尿素3千克或碳酸銨5千克、復合肥（氮、磷、鉀各含15%）8千克。

【鎮壓】對播種時墑情較差、坷垃較多、土壤沙性較大的地塊，要及時鎮壓，以減少土壤空隙，增加表層水分，促進種子早出苗、出全苗、根系生長良好。

【間苗定苗】為使幼苗分布均勻，個體發育良好，應在第一片復葉展開后間苗，在第二片復葉展開后定苗。按既定的密度要求，去弱苗、病苗、小苗、雜苗，留壯苗、大苗，實行單株留苗。

【中耕除草】綠豆夏季播種，生長初期易生雜草。另外，播后遇雨易造成地面板結，影響幼苗生長。一般在綠豆開花封壟前應中耕2～3次，即在第一片復葉展開后結合間苗進行第一次淺鋤。

【病蟲害防治】防治蚜蟲，可用10%吡蟲啉1000～2000倍液等噴霧。

三、小暑

【肥水管理】在中等肥力地塊，于第四片復葉展開（即本節氣）前后，結合培土每667米2施尿素5千克或過磷酸鈣20～25千克、尿素2.5～5千克。結合施肥進行灌水。

根據綠豆生長情況，全生育期可噴肥2～3次。一般第一次噴肥在現蕾期（本節氣），每667米2可用磷酸二氫鉀0.2千克、尿素1千克，兌水50千克噴施；如在分枝期已追施氮肥，在第一次噴肥時則不加尿素。

【中耕除草】在第二片復葉展開后（本節氣），結合定苗進行第二次中耕除草。

【排澇】生長后期遇澇，根系及植株生長不良，出現早衰，花莢脫落，產量下降。地面積水2～3天，會導致植株死亡。采用深溝高畦溝廂種植，是綠豆高產的一項重要措施。

【病蟲害防治】防治病毒病、葉斑病、白粉病、蚜蟲、綠盲蝽、朱砂葉螨、豆莢螟、綠豆根結線蟲病等，可用50%多菌靈或80%代森鋅400倍液，每隔7～10天噴藥1次；或用75%百菌清500～600倍液、15%粉銹寧2000倍液、80%敵敵畏600～800倍液或2.5%溴氰菊酯3000倍液等，連續噴灑2～3次，能有效控制病蟲危害。

四、大暑

【田間管理】參考“小暑”。

【病蟲害防治】參考“小暑”。

五、立秋

【施肥】第二次噴肥在第一批莢采摘后進行，具體方法參考“小暑”。

【病蟲害防治】參考“小暑”。

【收獲與貯藏】　綠豆有分期開花、成熟和第一批莢采摘后繼續開花、結莢的習性，農家品種有炸莢落粒現象，應適時收摘。一般植株上有60%～70%的莢成熟后，開始采摘，以后每隔6～8天收摘一次效果最好。收下的綠豆莢應及時晾曬、脫粒、清選種子，并熏蒸后入庫。

六、處暑

【施肥】第三次噴肥在第二批莢采摘后進行。在第三次噴肥時，每667米2可用硼砂400克+尿素150克，兌水50千克。噴肥在晴天上午10時前或下午3時后進行，亦可與藥液同時噴灑。

【收獲與貯藏】參考“立秋”。

七、白露

【收獲與貯藏】參考“立秋”，本節氣采收結束。