經驗之八：正確儲存飼料的方法

一、能量飼料

能量飼料的營養(yǎng)價值和消化率一般都比較高，但由于籽實類飼料的種皮、硬殼及內部淀粉粒的結構均影響營養(yǎng)成分的消化吸收和利用，因此，這類飼料在飼喂前必須經過加工調制，以便能夠充分發(fā)揮其作用。常用的加工方法是粉碎，但粉碎不能太細，一般加工成直徑為2～3毫米的顆粒為宜。能量飼料粉碎后，與外界的接觸面積增大，容易吸潮和氧化，尤其是含脂肪較多的飼料更容易變質，不宜長久保存，因此能量飼料1次粉碎不宜太多。

1.玉米

玉米主要是散裝儲藏，一般立筒倉都是散裝。立筒倉雖然儲藏時間不長，但因厚度高達幾十米，水分應控制在14%以下，以防發(fā)熱。不立即使用的玉米，可以入低溫庫儲藏或通風儲藏。若是玉米粉，因其空間間隙小，透氣性差，導熱性不良，粉碎后溫度較高（一般在30～35℃），很難儲藏。如果水分含量稍高，則易結塊、發(fā)霉、變苦。因此，剛粉碎的玉米應立即進行通風降溫，碼垛不宜過高，最好碼成井字垛，以利于散熱，并及時檢查，及時翻垛。一般應采用玉米籽實儲藏，需要配料時再粉碎。

2.麩皮

麩皮破碎疏松，孔隙度較面粉大，吸濕性強，含脂高達5%，因此很容易酸敗或生蟲、霉變，特別是夏季高溫潮濕，更易霉變。新出機的麩皮溫度一般能達到30℃，儲藏前要把溫度降低至10～15℃才能入庫。在儲藏期要勤檢查，防止結露、發(fā)霉、生蟲、吸濕。麩皮的儲藏期一般不宜超過3個月，儲藏在4個月以上酸敗就會加快。

3.米糠

米糠中脂肪含量高，導熱不良，吸濕性強，極易發(fā)熱酸敗。應避免踩壓，入庫的米糠要及時檢查，勤翻勤倒，注意通風降溫。米糠儲藏的穩(wěn)定性比麩皮還差，不宜長期儲藏，要及時推陳儲新，避免造成損失。

二、餅粕

由于餅粕類飼料缺乏細胞膜的保護作用，營養(yǎng)物質容易外漏和感染蟲、菌，因此保管時要特別注意防蟲、防潮和防霉。入庫前，可使用磷化鋁熏蒸滅蟲，用鄰氨基苯甲酸進行消毒，倉庫鋪墊也要切實做好。墊糠干燥、壓實，厚度不少于20厘米，同時要嚴格控制水分，最好控制在5%左右。

三、配合飼料

配合飼料的種類很多，包括全價飼料、預混飼料、精料預混料、添加劑。這幾種飼料因內容物不一樣，儲藏特性也各不相同。料型不同（顆粒料，粉料），儲藏特性也有所差異。

四、全價顆粒料

全價顆粒料因用蒸汽加壓處理，能殺死絕大部分微生物和害蟲，而且孔隙度大，含水量較低，且淀粉膨化后可把一些維生素包裹，因此儲藏性能較好，短期內只要防潮，儲藏不易發(fā)生霉變，也不易因受光照的影響而使維生素被破壞。

五、全價粉狀配合料

全價粉狀配合料大部分是谷類，表面積大，孔隙度小，導熱性差，容易吸濕發(fā)霉，且其中的維生素隨溫度升高而損失加大。維生素之間，維生素與礦物質的配合方法不同，其損失情況也有所不同。此外，光照也是造成維生素損失的主要因素之一。因此，粉狀飼料一般不宜久放，宜盡快使用。一般在廠內存放時間不要超過2星期。

六、濃縮飼料

這種飼料富含蛋白質，并含有維生素和各種微量元素等營養(yǎng)物質。其導熱性差，易吸濕，因而微生物和害蟲易繁殖，維生素易受熱、光、氧化等因素的影響而失效。有條件時，可在濃縮飼料中加入適量的抗氧化劑。儲存時，要放在干燥、低溫處。

七、添加劑預混料

添加劑預混料主要是由維生素和微量元素組成，有的添加了一些氨基酸、藥物或一些載體。這類物質容易受光、熱、水氣的影響，所以要注意存放在低溫、避光、干燥的地方，最好加入一些抗氧化劑，儲藏期也不宜過久。維生素添加劑要用小袋遮光密閉包裝，使用時再與微量元素混合，這樣其效價就不會受太大影響。