三、李宜顯眼中的北京物候與居所

（一）北京的風沙與窗戶

李宜顯等冬季來京，春季返朝，正是北京地區風、沙俱大之時。李宜顯敏感的發現和記載了相應的物候情況：

自渡江至北京，地皆沙，自入遼野，往來車馬益多，沙益細，乍風輒揚，狀若煙霧，關內尤甚，雖無風之日，輪蹄間觸起者如灰揚，著人衣帽，在轎內垂紗以遮，而由其細故，透入尤易，頃刻之間，堆積如丘。

因冬、春風大，為防止風大吹開窗戶，北京并遼寧、河北地區房屋“窗格皆內向，從內開閉，而糊紙于外”：

東八站、遼東等店多糊以我國白紙，以近我國，易于覓得也；過此，則以唐紙之甚薄者糊之。我國則雖以壯紙糊窗戶，日月稍久，猶不免破落多穴，此則無論唐紙與我國紙，皆以至薄者糊之，煙熏黯然，可知其久，而少無穴破者，且以唐紙涂壁，而無一皴紋，其用心精細非我國所及也。

實則，北京并北方房屋的窗紙在粘貼之前，需用油噴過，方能保證其韌性與結實，能夠阻擋風雨。

（二）北京城市房屋的格局

李宜顯注意到，北京房屋格局、結構：

公、私屋大抵多南向……無論間架多少，皆一字，無曲折連絡之制；而前面中央為門，左、右設窗，東、西、北三面皆筑墻，而北墻當中設門，與南門相直通。人往來前、后門之間即正堂，而堂左、右各有門，其內即室也。

由“北墻當中設門，與南門相直通”來看，李宜顯所言的房屋是大家族四合院格局中的穿堂門，或者東北地區的旗房，因北京地區普通旗營房屋多二、三間，多難南北打通——這當然與李宜顯等作為使團的性質、活動范圍、眼界所及有關。

房屋壁“厚尺余，以磚加灰筑之，或筑以土坯，外涂石灰，瓦縫亦悉用石灰涂之，鼠雀不得穿”。

屋瓦，唯宮殿、宮廨及寺觀用鴛鴦瓦，私家不得用元瓦，只覆央瓦，而公侯駙馬家則許用鴛鴦瓦，屋甍皆以磚為之，屋脊亦然，而皆雕鏤，或加青綠彩。

鴛鴦瓦，指成對的瓦，中國傳統屋瓦形式，鴛指雄鳥，鴦指雌鳥，瓦一俯一仰，形同鴛鴦依偎交合。清納蘭性德《生查子》詞：“爇盡水沉煙，露滴鴛鴦瓦。”甍，屋脊之顛。

（三）室內建筑與陳設

北方之地，冬季寒冷，以炕為居：“室內附窗為炕，其高可踞，長可一間，廣可臥而足不可伸炕外，皆鋪磚，而貧者否。”

李宜顯對北京工匠的盤炕技術非常佩服，他寫道：

燕中炕室不用堗，只以磚鋪之，爇火又用黍桿，輕浮無力，不如柴木，而爇得十余桿，則七、八間長炕上下之間雖相距廣遠，而熏暖之氣終夜如一，又無冷暖淺深之差，此可見造炕之善矣。

堗，古同“突”，指煙囪。實際上，旗營房是有煙囪的，不過煙囪開在南窗外，而非屋頂上。皇宮、王府則否，因南窗外有蓋有蓋板的灶坑、由仆人燒炕，故不需設置煙囪。

做飯在屋內：“此在室中，皆安釜飲，煙恒滿而人不以為苦，由其習慣為常而然也。”此種場景當指普通居民家庭。

燒火用薪、炭。“薪皆蜀黍桿，非黍則柳，皆鋸截，不以斧劈。”此處之“蜀黍”，當指玉米，亦稱玉蜀黍——蜀黍一般指高粱。“炭皆用石炭，而木炭亦有之。石炭色黑，其塊大小不一，其細瑣者碾為屑，和糊印成花磚，市肆間堆積皆此物。”

北京城市內多用煤，即石炭，來自香山、門頭溝一帶。富人用煤塊，窮人則和土、水制成煤餅，用以燒火，土則來自昌平一帶。阜成門因出入煤車，故甕城門洞內刻“梅花”一束，諧“煤”音。

李宜顯還寫道另外一道相關風景：

石炭最毒，其氣所熏輒令人頭痛。余留館數日，覺頭痛甚苦，莫知其故，試屏去石炭不爇，即不痛，可知其毒之甚也。然燕中人長時爇之，無所苦，自少習慣而然也。

炕上設食桌，即炕桌，一種“長僅三尺，高六七寸，廣不及長三之一”，另一種為方桌，炕桌“不惟設飯，亦供據而寫字”，其炕下所設桌子，其高稱凳、椅。凳椅之制，或圓或方或長，其高取其可踞。

房屋的安全，外靠鎖頭，內則靠門栓。李宜顯也注意到這一細節兒，稱其為“樞”，云：“樞悉用木，門……以木貼門之中央，而穴其內，欲閉則插木于其穴，欲開則抽之。”

李宜顯注意到，北京室內皆陳設、器皿各色瓷器，多有繪畫，所謂：“窮村僻鄉皆有畫瓷”，“非畫瓷皆烏瓷，其白瓷罕見。”瓷器所畫，“如以細筆畫成絲發之微，曲折分明，亦可見燔造之美”；而“寺觀香爐及人家酒杯、茶壺、燭臺多是白錫，即俗名‘白鐵’”。

按，朝鮮人筆記中常見豆錫、白錫等金屬，按其記載，當為摻雜有錫的銅或鐵。

朝鮮蠟燭以蜂蠟制成，而“入燕境，未見有蜂蠟”，蠟燭“皆以諸獸油作燭，以小木插其中而燃之”——蠟燭當中當為棉繩：

燭形頗大，而油汁終不流下，明晃潔凈，勝于蠟燭，以油造成故。日侯稍暖，則不堪賚到遠地。

家家供奉關帝畫像，“朝夕焚香，店肆皆然”。又，“關帝廟必供佛，佛寺必供關帝，為僧者一體尊奉，曾無分別”。

自隋唐以來，關公即以作為佛教的護法伽藍，被供奉到寺廟中。旗人崇奉關帝的忠心、勇猛，祭祀關帝最力，婦女則信佛觀音、碧霞元君（娘娘）、龍王、土地，故關帝廟中供佛亦多。

（四）關于家庭與城市衛生

吃喝拉撒睡，人生之五事。北京居民“人家無涃廁，二便皆器受而棄之，城內僻巷往往有深窖，即人家棄糞處也。滿則輦出于田。其溺器形如鳧，口如酒鐺”。

實際上，這是私人家庭。在旗營中，則有所謂的官廁。

室內如此，而室外衛生問題，李宜顯也注意到了，他指出，城市衛生的關鍵在于城市建設和城市管理，云：

北京城內，凡通街僻巷路左右……皆作隱溝，使一城檐溜及行潦盡入此，會于玉河，出城外；城內又不得畜鵝鴨羊豕之屬，此城中無溝瀆，亦無糞穢。

隱溝的衛生管理：

經冬壅滯，家家戶戶舉皆掘土四、五尺許，開出東西所排甓、疏通水道。每年解凍后，開渠引水，自城外達于通州河云。

甓，即磚。也就是說，每年解凍開春之后，臨街人家需要清掘下水道，引水清理。