1　需要的營養(yǎng)

野外遇到危險，無論什么情況下，都不能忽視吃的問題，因為沒有吃的，再堅強的人也撐不了幾天，這是人體生理與生命健康的發(fā)生規(guī)律。

迷失荒野時，暫時擺脫了生命危險，臨時到達安全地域后，需要解決吃的問題，搞清楚每天身體需要多少食物，去什么地方尋找食物，這是很重要的大事，不能馬虎。

明朝末年，農(nóng)民起義軍李自成的一支小部隊被迫退入荒山中，明軍用火封山，李自成的部隊無法逃出困境。由于地荒無糧，一點兒食物也沒有，士兵們只好殺了戰(zhàn)馬吃，幾天后沒有了任何食物，士兵們都全身無力，面色蒼白，精神恍惚，慢慢地一個接一個地倒下去了。

開動腦筋

野外生存溫馨提示

維生素是維持生命最基本的物質(zhì)，如果長時間攝入不足，就會造成體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)失衡，新陳代謝異常，器官出現(xiàn)衰竭、病變，導(dǎo)致生病、虛弱乃至死亡。因此，野外遇到危險，需要長期堅持時，要千方百計尋找食物，以補償體內(nèi)所需的營養(yǎng)物質(zhì)。

1.了解人體必須的營養(yǎng)素。人體營養(yǎng)素的組成部分是復(fù)雜的，根據(jù)最新醫(yī)學(xué)成果證實，人體主要含水分55%～67%，蛋白質(zhì)15%～18%，脂類10%～15%，無機鹽3%～4%，糖類1%～2%，還有維持生命所必需的其他有機物。這些物質(zhì)，再加上維生素，都是人體必須的營養(yǎng)素。它們主要是從食物中取得的。

2.知曉每天必須消耗的能量。人體時時刻刻進行著新陳代謝，需要消耗許多養(yǎng)分，需要及時從外界補充進來，以維持身體的需要。根據(jù)實驗，成年人一天所需要的蛋白質(zhì)為90～120克，熱量1440～4000千卡，無機鹽與各種維生素亦不能缺少，特別是維生素C更不能缺乏。

生存技能大考驗

明明和爸爸在郊區(qū)爬山時，口干舌躁，頭發(fā)暈，全身無力。請問明明此時需要補充哪些營養(yǎng)素？