自序 愿此生所有美好“食”光與你一起虛度

當(dāng)決心要做這本美食書的時(shí)候，很多個(gè)夜晚我都靜坐在書房前，一點(diǎn)點(diǎn)回憶生命里的快樂(lè)時(shí)光。突然間發(fā)覺(jué)，那些與親密愛(ài)人、朝夕相處的家人以及嬉笑打鬧的閨蜜相聚在一起的日子，就像一道光，照亮了我略顯平淡的生活。

多少人向往的生活，不過(guò)就是溫暖的食物、美好的餐桌、和喜歡的人在一起虛度的時(shí)光。這些美好其實(shí)并不遙遠(yuǎn)，它就在我們身邊，只是在成年人的世界里，時(shí)間越來(lái)越無(wú)法帶來(lái)安全感，更不敢虛度一分一秒。當(dāng)你的時(shí)間都被塞滿時(shí)，你就像被困在僵局中的棋子動(dòng)彈不得，跟家人和朋友的聚會(huì)也變得一次比一次奢侈、珍貴。一起虛度時(shí)光，漸漸從可以實(shí)現(xiàn)的愿望變成了太多人內(nèi)心的渴望。

我一點(diǎn)點(diǎn)地梳理自己是如何在虛度的“食”光中被治愈的，也許是那些鮮花和燭光交錯(cuò)的夜晚，也許是手捧香甜的蛋糕被孩子們親吻的時(shí)刻，也許只是手指劃過(guò)精美瓷器的一刻，也許是圣誕節(jié)時(shí)被香料烤雞香氣縈繞的瞬間。不經(jīng)意間，感覺(jué)身邊美好的一切都被喚醒了，原來(lái)全情投入是如此美妙。

與家人一起虛度的“食”光，在每一次親手布置的家宴里，在一張張美妙的餐桌上，只有在此時(shí)可以盡情享受相聚相依的踏實(shí)與滿足感。

與朋友一起虛度的“食”光，在戶外草地上比肩而坐的親切感，在鳥(niǎo)鳴鶯歌的花園里，那些因?yàn)槊β到箲]而產(chǎn)生的疲憊感漸漸退去，在娓娓交談中，撫慰了彼此孤獨(dú)的情緒。

與愛(ài)人一起虛度的“食”光，詩(shī)人會(huì)說(shuō)：“我想和你互相浪費(fèi)，一起虛度短的沉默，長(zhǎng)的無(wú)意義。只要與你在一起，無(wú)所事事也好，一起仰望蒼穹中的繁星，一起將有價(jià)值的時(shí)光虛度。”

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我希望這本書是一本不同于普通美食食譜的書籍，從中國(guó)的春節(jié)、中秋，到海外流行的萬(wàn)圣節(jié)和圣誕節(jié)，從春日的野餐和閨蜜花園聚會(huì)，到孩子們的生日聚會(huì)，每一個(gè)相聚時(shí)光都有親手制作的食物，冷菜、熱菜、甜品、湯羹，以及隨節(jié)日和心情搭配的餐桌配飾，只要依照章節(jié)搭配，你也可以設(shè)計(jì)出心目中獨(dú)一無(wú)二的完美家宴，打造一頓溫馨浪漫的聚會(huì)餐食，開(kāi)啟幸福美好的聚會(huì)時(shí)光。

期待這樣的相聚時(shí)刻，從眼到心，從口到胃，都不再是虛無(wú)縹緲的美，而是可以觸碰、撫摸、用心靈感受到的真實(shí)幸福。

余生漫長(zhǎng)，用一段虛度的“食”光，換一段對(duì)生命的長(zhǎng)情告白吧。愿你我都能完成“好好生活”這個(gè)最高夢(mèng)想，在美食里陶醉，在相聚中享受愛(ài)與喜悅，在喜歡的事情上消磨、虛度．.....

雯婷茜子