饅頭蔬菜塔

原料

饅頭…3～4個

干香菇…3～4個

綠豆芽…20g

胡蘿卜…50g

卷心菜…50g

醬油…適量

鹽…適量

芝麻油…適量

玉米油…適量

3～4個

制作步驟

① 綠豆芽洗凈，瀝干水，備用；干香菇用過濾水完全泡軟，擠干水后切成細片條，放入干鍋將水分炒干，倒入玉米油炒香，調入醬油翻炒，盛出備用。

② 卷心菜洗凈，切成細絲，用玉米油炒香，加入適量的鹽調味，繼續翻炒至七八分熟，盛出備用。

③ 胡蘿卜洗凈削皮，刨成絲，用玉米油炒香，加入適量的鹽、醬油翻炒均勻；將之前處理的食材全部倒入混合翻炒，稍后盛出備用。

④ 將饅頭切成厚度均勻的三片，放入干鍋焙一下；在饅頭片鋪上適量炒好的蔬菜，依次疊加便可。

智足常樂。

我們將學到的知識落實下去，才能常常感到快樂。