姬松茸淮山腰果湯

原料

姬松茸…5～6個

淮山 …200g

生腰果…10個

無核桂圓…10個

玉米…1根

生姜…適量

過濾水…1000～1500g

鹽…適量

制作步驟

① 姬松茸洗凈，用過濾水泡30分鐘。

② 淮山洗凈削皮，切成小圓塊；玉米切成小半圓形；生姜洗凈，削皮，切成片，備用。

③ 將姬松茸、生腰果、無核桂圓、玉米塊、姜片、淮山、過濾水一起倒進砂鍋內，大火煮開轉中小火燉50分鐘，根據個人口味調入鹽便可盛出享用。

慢火燉，在慢中積聚能量。