作者簡介

毛新愿

網(wǎng)名“太空精釀”，航天工程博士生，是荷蘭代爾夫特理工學(xué)航天系里唯一一位會(huì)釀啤酒的博士，因而被同學(xué)們稱為"Space Brewer"。長期熱愛并鉆研啤酒，創(chuàng)建非營利興趣小組——啤博士，由世界各地十幾位喜愛啤酒的博士組成。旅荷期間組織漢化了大量關(guān)于啤酒的學(xué)習(xí)資料和考試題庫，并長期撰寫各類啤酒相關(guān)文章，積極推動(dòng)中國家釀啤酒愛好者的專業(yè)化。中國大陸首批BJCP（Beer Judge Certification Program，啤酒品酒師資格認(rèn)證協(xié)會(huì)）啤酒品酒師，且由于成績優(yōu)異被選為線下品飲考試的考官。