一、毛利潤(rùn)就是帶“毛”的利潤(rùn)

毛利率是企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)們掛在嘴邊的一個(gè)詞，也是衡量企業(yè)盈利能力的一個(gè)重要指標(biāo)。毛利率是毛利潤(rùn)除以銷售收入的比率。它的計(jì)算并不復(fù)雜，它的含義也不難理解。但真吃透它，卻不容易。

毛利率的概念，是建立在毛利潤(rùn)的基礎(chǔ)之上的。對(duì)于商業(yè)企業(yè)來(lái)說(shuō)，毛利潤(rùn)就是商品進(jìn)銷差價(jià)，即商品銷售收入減去商品進(jìn)價(jià)后的余額。對(duì)于工業(yè)企業(yè)來(lái)說(shuō)，毛利潤(rùn)就是商品銷售收入減去銷售成本以后的余額。銷售成本主要指料、工、費(fèi)等生產(chǎn)制造成本。毛利潤(rùn)表示的是產(chǎn)品的“含金量”。

毛利潤(rùn)盡管也稱為利潤(rùn)，但它并不可以直接拿來(lái)分享。“毛利潤(rùn)”的“毛”，可以理解為帶毛的、粗糙的、大概的、不純凈的。正如捕了一只兔子，沒(méi)剝皮，沒(méi)去毛，還不能享用。企業(yè)的銷售收入，還得拔幾次毛，剝幾層皮，才能得到干凈、純凈的利潤(rùn)。應(yīng)該剝?nèi)ツ男〇|西呢？主要是期間費(fèi)用，以及應(yīng)該上交國(guó)家的稅收等。期間費(fèi)用則包括銷售費(fèi)用、管理費(fèi)用、財(cái)務(wù)費(fèi)用等。除去這些東西，才是凈利潤(rùn)。

為什么要計(jì)算毛利潤(rùn)呢？第一，有些成本可以暫時(shí)忽略不計(jì)。一些期間費(fèi)用屬于固定成本，無(wú)論有沒(méi)有業(yè)務(wù)，它都會(huì)發(fā)生，故可以暫時(shí)不予考慮。第二，出于計(jì)算的方便。期間費(fèi)用在總成本中占的比重相對(duì)較小，并且歸集起來(lái)比較麻煩。為避免過(guò)于麻煩的計(jì)算，故也可以暫時(shí)不予考慮。不考慮這些因素，只能得出一個(gè)大概的利潤(rùn)，故稱之為毛利潤(rùn)。

問(wèn)及產(chǎn)品毛利率，多數(shù)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)會(huì)遮遮掩掩，或以商業(yè)秘密搪塞過(guò)去。這些企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)和公司，為什么不愿意公開(kāi)自己的毛利率呢？企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)掩飾毛利率的心理非常復(fù)雜：高了，怕引人嫉妒；低了，怕遭人嘲笑。有些商品毛利率很高，高到超出外行人的想象。

還有一個(gè)財(cái)務(wù)指標(biāo)叫定倍率，和毛利率表達(dá)的意思非常近。什么是定倍率呢？就是商品價(jià)格除以成本。比如一件商品，成本是1塊錢，消費(fèi)者花了4塊錢買到，定倍率就是4。毛利率是用百分比表示盈利能力，定倍率則是用倍數(shù)表示產(chǎn)品的盈利能力。