抗衰老

衰老是人體的一個自然過程，隨著年齡的增長，身體會出現明顯的老化現象。體內產生的自由基會破壞皮膚的彈性，導致皮膚松弛，衰老加速。經常食用具有抗氧化、抵抗自由基功效的食物，可以延緩老化進程。

飲食原則

高蛋白食品少鹽甜膩食品油炸食品

典型特征

消化減退、頭發花白、肌肉松弛、皺紋增加、記憶力下降、耳聾眼花

抗衰老的招牌營養素

葡萄黃豆漿

保健指數 ★★★★★

抗氧化，延緩衰老

材料

黃豆60g，葡萄80g，冰糖適量。

做法

1．黃豆用清水浸泡10小時左右，洗凈；葡萄洗凈，去籽。

2．將上述食材倒入豆漿機中，加水至上、下水位之間，按動“豆漿”鍵。豆漿機提示豆漿做好后，過濾后加入冰糖調味即可。

養生功效全知道

黃豆豆漿

保健指數 ★★★★

活血祛瘀，軟化血管

黃豆

90g

冰糖

20g

做法

1．黃豆用清水浸泡10小時左右，洗凈。

2．將洗凈的黃豆倒入豆漿機中，加水至上、下水位之間，按動“豆漿”鍵。豆漿機提示豆漿做好后，過濾后加入白糖調味即可。

養生功效全知道

黃豆含有豐富的B族維生素、維生素E，能起到很好的抗氧化、抗衰老作用。

核桃枸杞大米糊

保健指數 ★★★★

增強體力，延緩衰老

大米

35g

核桃仁

30g

枸杞

15g

冰糖

15g

做法

1．大米用清水浸泡2小時，洗凈；核桃仁碾碎；枸杞洗凈，泡軟。

2．將上述食材倒入豆漿機中，加水至上、下水位之間，按動“米糊”鍵。豆漿機提示米糊做好后，加入冰糖攪拌均勻即可。

養生功效全知道

核桃含有豐富的維生素E和不飽和脂肪酸，具有補腦、防病、延緩衰老的功效；枸杞能夠增強體力，補血，改善血液循環，抗衰老。

蘋果櫻桃汁

保健指數 ★★★★

排毒抗衰，潤膚養顏

蘋果

150g

櫻桃

30g

蜂蜜

適量

做法

1．將蘋果洗凈，去皮、去核，切成小塊；櫻桃洗凈，去核。

2．將上述食材倒入豆漿機中，加入適量清水，按動“蔬果汁”鍵。豆漿機提示蔬果汁做好后，倒入杯中，加蜂蜜攪拌均勻即可。

養生功效全知道

此款蔬果汁具有排毒通便、滋潤皮膚、延緩衰老的功效。

胡蘿卜菜花汁

保健指數 ★★★★

延緩衰老，防癌抗癌

胡蘿卜

90g

菜花

90g

檸檬

25g

蜂蜜

適量

做法

1．將菜花切成小塊，洗凈，焯熟后用涼開水過涼；胡蘿卜洗凈，切成小塊；檸檬洗凈，去皮、去核、切塊。

2．將上述食材倒入豆漿機中，加入適量清水，按動“蔬果汁”鍵。豆漿機提示蔬果汁做好后，倒入杯中，加蜂蜜攪拌均勻即可。

養生功效全知道

菜花含有豐富的花青素，胡蘿卜含有大量的胡蘿卜素，這些營養素都能很好地延緩衰老，防癌抗癌。