第119章 鴛鴦鍋
- 尋味直播間
- 騎掃帚的橙子
- 2644字
- 2019-05-15 22:37:28
我叫李飛宇,我現在慌得一批。
今天早上我驅車帶著我的幾個室友來到京郊的小別墅,這個小別墅是我在一個多月前就已經訂下來了的。沒別的意思,這不是剛過完年嘛,手上的壓歲錢有點多,總得找個地方花出去才是。
什么?你說去買皮膚?
不不不我怎么會是這么膚淺的人。皮膚什么的東西,早就在剛出的時候就已經買過了好嗎?
正所謂獨樂樂不如眾樂樂,正好我今天生日嘛,干脆就大家伙兒一起出來玩玩。過了這段輕松的日子,該考研的考研,該出國的出國,該工作的工作,到時候想一個寢室好好的出去玩一玩恐怕都很難湊齊時間。
什么?你說錢的問題怎么辦?
你看看你這問題問的,真是太不地道了。我拿的劇本難道不是一個家在二環的富家公子嗎?這點小錢偶爾花花也沒什么關系,不夠了溫柔美麗賢惠大方的母親會偷偷給我塞錢的。再說了,這些食材什么的也沒有花太多的錢,玩得開心就好嘛。
不過這些人,含情脈脈地看著他算幾個意思?本公子性取向可是超正常的ψ(`?′)ψ
你說過生日就過生日,這些人居然還把我攔在樓上不讓我下來,說什么要給我準備一個驚喜派對。哎呀以為我是那些嬌滴滴的女孩子嗎?非得要別人哄一哄生活充滿儀式感才能開心。想想我李飛宇頂天立地的大男子漢怎么會喜歡這些氣球和小彩燈?
瞧瞧,五顏六色的小彩燈,還有這個紅配綠的氣球……
哎呀,好像還蠻好看的!
“來來來,許個愿趕緊吹蠟燭啊!肚子都要餓扁了啊!”
因為感動想要演講一番的李飛宇成功地被他的豬室友扼住了喉嚨,生生在嘴巴里頭憋住了一口氣。徐暢此刻正拿著相機站在桌子的另一側,準備抓拍他吹滅蠟燭的那一刻。
“呼——”
“呼呼——”
也不知道是不是第一口氣沒有準備好,吹上三次李飛宇才把插得滿滿當當的蠟燭吹滅。以徐暢為首的一群大漢們相當自覺地回到了屬于自己的座位上,眼巴巴地看著舉著刀子的李飛宇。
李飛宇覺得自己現在就像奶媽一樣,這五個嗷嗷待哺的巨嬰正等著他的投喂。
“馬上就切好了昂!”
此時,時間已經很晚了,接過李飛宇遞來的大塊蛋糕,饑腸轆轆的眾人都大口大口地品嘗起來。藏在蛋糕夾層里頭的奶油打發得很是綿軟,吃上一口就有一種冰淇淋在里頭化開的感覺。
至于在上頭的巧克力醬和各式各樣切塊的水果,一口一個吞是極好的。
火鍋上方的圓蓋子早早就被揭開,看不見的火苗正催動著鍋里的溫度一點點上升。就像溫水煮青蛙一樣,直到第一個氣泡冒出后才會加快烹煮的進程。
作為飯前甜點的蛋糕自然是不能填飽徐暢的肚子的,反而是起到了開胃的作用。然而紅通通的辣鍋里頭還十分平靜,距離下鍋涮肉的時間還有一小段距離。
那做些什么事情好呢?
“你們知道關于鴛鴦鍋的一些鬼故事么?”
“嗯?”
作為一個地地道道的川省人,老四應當是寢室里頭最能吃辣也最擅長吃辣的那一個,這靈巧的舌頭品嘗辣味就和徐暢品嘗海鮮新不新鮮一樣靈敏。是以,這火鍋底料選擇的也不是市面上那些比較有名的牌子,而是老四自己推薦的。
據他自己說,這火鍋底料的味道是實打實地好,當時那一連串的彩虹屁吹得徐暢給自己叫了一份麻辣燙的外賣,只想趕緊嘗上一口。
不過這個鴛鴦鍋的鬼故事是什么鬼?
“在巴蜀地區,有許多老人是不愿意吃鴛鴦鍋的,因為鴛鴦鍋也被稱之為陰陽鍋。若有人思念過世的親人,只需在半夜尋找一個陰氣重的地方支起一口鴛鴦鍋,如果去世的那個人也同樣惦念著他,就會來到鴛鴦鍋前相見。”
“活人吃紅湯,死人吃白湯,在吃完這頓火鍋之前,兩個陰陽相隔的人就能短暫相見。但若是活人吃了白湯,便是與死人結了鴛鴦,從此陰陽不分。”
“所以,你永遠不知道坐在你對面吃鴛鴦鍋的人,是死是活啊——”
正在這時,一陣冷風從窗子外頭吹了進來,順著脖子就鉆進了衣服里頭,帶來了些許涼意。若不是早早把餐廳里頭的日光燈打開了,光靠著這些一閃一閃的小彩燈,徐暢還真的有些發麻。
自己這個位置,正對著紅湯應該沒毛病吧?
讓我瞅瞅對面是誰……李飛宇?壽星應該有氣運加身才對,吃白湯應該說明不了什么吧?
這時候,溫度也上升得差不多了。由于辣鍋里頭布滿了滿滿的油光,因此沸騰起來也比白湯要快上許多。一個個小小的氣泡接二連三緩緩鼓起,而后在碰撞到某一顆花椒或辣椒后迅速破開。但這一批的小泡泡就像是第一波沖鋒的戰士,為下一批的戰士做好準備。
而后,大批大批的泡泡冒了出來,又成片成片地迅速破滅。
“咕嚕——”
“咕嚕咕嚕——”
“吃呀,愣著干嘛,不會都把這故事當真了吧?放心吧,這只是川省人為了讓外地人別吃鴛鴦鍋的一種手段而已。再說了,我們這里都是男的,難道還能結成冥婚不成?”
看著浮在紅湯表面上一層紅通通的油光,徐暢的喉嚨再次上下滾動了一番。辛辣的香氣在空中肆意地飄蕩著,鉆進大張的嘴巴,也鉆進了渾身大張的毛孔。徐暢深深地吸了一口氣,然后迅速朝嫩滑的鴨腸伸出了邪惡的筷子。
管他冥婚還是什么婚,怎么的也得先吃飽吧!
長長的鴨腸一根根擺在冰塊上頭,略帶粉嫩的顏色看上去格外誘人。涮鴨腸的精髓就是七上八下,老嫩之間度的把握十分重要,不是老饕級別的選手往往無法控制。原本筆直的鴨腸在熱鍋里頭走上一遭以后就會微微卷曲,直到最后變成了好看的大波浪之時即可出鍋。
原本就十分光滑的鴨腸在紅湯的作用下顯得更加油亮了,紅通通的油光仿佛正在像人們招手,叫囂著諸如快來吃我呀之類的話語。鴨腸最妙的就是它脆脆的口感,吃上一次就讓人有些欲罷不能。
作為一個肉食愛好者,很少能看見徐暢第一筷子不是沖著大魚大肉去的。
“嗯!好吃!”
“怎么樣?我選的這個火鍋底料還不錯吧?我跟你說,吃火鍋我可是專家級別的。”
“不,我夸的是鴨腸,還有我自己調配的醬料。”
剩下的人也不甘示弱,紛紛挑選了自己心儀的食物開始涮了起來。火鍋的一大魅力就是自己參與菜品制作的過程,經由自己的手讓食材完成由生到熟的奇妙轉變,至少能在心理上賦予這種食材更加美味的感覺。
這是一種手殘人士也可以自己烹制的菜品。
這一根鴨腸下肚,就徹底打開了屬于胃的大門,徐暢只覺得自己的肚子正在咕咕直叫,還有自己的舌頭正渴望著來自辣椒的進一步刺激。一片片牛肉片涮起來實在是有些太麻煩了,徐暢想了好久,最后拿起了這一整盤牛肉片。
“你要干嘛?”
“我覺得一片片涮實在是太慢了,要不我們一次性全部倒進去吧!”
“我覺得可以!”
畢竟這桌子上坐了一圈的大漢,這一點點小菜一個個地下鍋實在是有些費勁。而且時間也比較遲了,實在是餓得讓人有些前胸貼后背,只想一大口肉一大口肉地過過嘴癮。
除了諸如鴨腸毛肚這種對火候把控性極強的食材,徐暢等人把諸如牛肉片小郡肝土豆鵪鶉蛋之類的食物通通丟了進去。或許是鍋里頭實在裝了太多的食材,原本咕嚕咕嚕地冒著泡的熱鍋變得有些平靜下來,時不時冒出一個小泡泡。
“哎?怎么不煮了?”