把母愛給予每個孩子

廚師因家里有急事離職了，廚房的所有工作落到了我們三個老師的身上。王莉負責早餐，我負責午餐，李玲負責晚餐。我因為不帶班情況還好，但王莉和李玲既要負責教學，還要考慮做飯，壓力和負擔都大為增加。有人建議，為了減輕每天買菜的工作量，最好一次多買一些，至少第二天不用再買了，可我仍然堅持每天買新鮮的綠色蔬菜、肉類和豆制品，即使多費些時間和精力。令人高興的是，我們最終還是克服了重重困難，熬過了這難忘的一周。

我在英國的華德福幼兒園見到，只要條件容許，廚房就設在教室里。每天，助教做上午的點心時，總會有一兩個孩子愿意和老師一起揉面團。我的英國老師說：“對于兩三歲的幼兒，他們尤其喜歡模仿大人的動作?！蔽覀兊膹N房是一個專門的房間，原來的廚師擔心孩子發生意外，經常在做飯時把廚房的門關上，因此忽視了廚房在幼兒教育中的功能。這周做飯時我發現，廚房的確應該是教室的延伸，也應是教室的一部分。因此，每次炒菜前，我都把廚房門敞開著，孩子們可以自由地進進出出。有一次我還搬進一把椅子，讓孩子站在上面，幫我切菜。我決定，從今以后，除了炒菜用火時，廚房向所有孩子們開放。

我覺得廚師一定要和孩子們一起吃飯。這周，我觀察到孩子們特別喜歡吃西紅柿炒雞蛋、豆角炒肉片、什錦炒飯、餃子、豆腐干炒肉丁。我把他們愛吃的菜保留到下周的食譜里。我歸納了一下：給孩子做飯一定要把菜切得小小的，煮得軟軟的、香香的。

孩子吃飯的時候，原則上成人不要來回走動，以免分散他們的注意力。個別先吃完的孩子，老師也盡量讓他坐在椅子上，以減少對別的孩子的干擾。有一次，我先吃完了，可是身邊的菁菁還沒有吃完。陪了一會兒之后，考慮到廚房還有那么多的清潔工作，我實在有些坐不住，便起身去了廚房，結果菁菁也跟了進去。成人的一舉一動都對孩子有影響，任何時候應該優先考慮孩子的需要。

還有一次，南南只吃了兩口飯，就不肯吃了，我無論怎樣耐心勸說都無濟于事。最后，我對他說：“好吧，我打電話給你的媽媽，說南南不好好吃飯，讓她晚點來接?！蹦夏狭⒓椿氐阶?，說：“我吃飯了?！彪m然效果達到了，但是我不知道這么說是否合適。

在幼兒園，我們最大的問題是怎樣解決孩子之間發生的沖突。有種觀點認為，孩子之間發生的事情，讓他們自己去解決，他們從中會學到怎樣與他人相處。然而，現實情況是我們必須考慮孩子在年齡、性格和性別上的差異，還有新老生的差異。比如男孩比較皮實，動作比較莽撞，而女孩比較敏感，行為相對溫和，因此常常是男孩把女孩弄哭了，年齡大的把年齡小的弄哭了。這種時候，如果老師聽之任之，順其自然，就會給受傷害的孩子留下陰影，而傷害別人的孩子也不知道自己做錯了。怎么辦？怎樣把公平、公正、平等的至高原則充分地體現出來？怎樣引導孩子在交往中建立行為規范？

除了給予孩子如同母親般的關愛之外，華德福教育強調老師的榜樣作用，老師不必和孩子一起玩耍。但我們園目前就四個孩子，年齡分別為4歲、2歲7個月、2歲半、1歲10個月。人數少、孩子小，老師不陪他們玩耍似乎很難做到。我就此寫信詢問成都華德福幼兒園的園長張俐，她回答道：“老師不陪孩子玩，并不表示老師不可以給予一定的引導。如老師可以當著孩子的面，輕輕地在地上鋪一塊布，擺上幾塊石頭和木頭、幾個小偶人，自己編演一個小小的故事。這樣孩子就會模仿并參與進來。當孩子進入并創作故事的時候，老師就可以悄悄地離開。同樣，老師也可以當著孩子的面（不是刻意地招呼孩子來看，自己做就是了），把小寶寶用布裹起來搖一搖。當有孩子來看時，就輕輕地遞給他們。這樣，孩子的想象得到激發，而且也知道怎么使用和玩這些玩具了。”

華德福教育一方面主張給予孩子自由的時間和空間，另一方面卻又強調給予孩子秩序和約束。每次自主游戲結束后，老師要帶著孩子把玩具收拾好。但我發現僅靠老師的帶動還不夠，有的孩子就是不收拾。怎么辦？張俐說：“老師自己不要有太多的期待，為了教育孩子或帶動孩子而收拾的想法是不可取的，老師應享受收拾的工作，孩子在熏陶下會參與的。在這個過程中，激發想象也是非常重要的，如可以請‘媽媽’把寶寶送回家，請‘搬運工’運木頭回倉庫等。”